Vi har haft en underbar vecka med så mycket sol och god mat i Palma, Mallorca tillsammans med Ulrikas Kickstart och Mia Lundin som är expert på kvinnliga hormoner. Med mig på resan var också yogalärare Malin Schulz och Tanja Fylking körde morgonpass varje morgon med löning/power walks! En helt perfekt kombo och dessutom strålande sol hela veckan. Jag och Mia föreläste varje dag och vi hade workshops med deltagarna, denna gång över 70 personer (73 tjejer och 1 man…). Vill du hänga med nästa gång så planeras det nya hälsoresor i höst till Mallorca och Grekland så håll utkik här:

Nu är man hemma i Sverige igen och det kändes som vår i luften igår med både sol och fågelkvitter!

Numer har jag lägenhet i Palma och har hittat en favoritrestaurang i Santa Catalina som heter DUKES. Kommer ni till Mallorca och Palma så gå dit och ät middag!

I baren på Dukes jobbar ”Nora” som är en finsk tjej och hon gör magiska drinkar. När jag var där sist smakade jag en helt ljuvlig drink som jag nu gör själv hemma och receptet bjuder jag på här:

Mandarin Aperol Spritz – 4 glas

4 mandariner

1 dl Aperol Spritz

1 dl sockerlag

1 flaska cava eller Prosecco

4 skivor gurka

Dela mandarinerna och mortla och pressa ur saften i en skål. Häll i Aperol Spritz och sockerlag. Låt stå ca 30 min.

Lägg is i drinkglas och sila ner blandningen. Häll på Cava och lägg ner en gurkskiva – servera direkt!

Just hemkommen från Palma där jag nu är lycklig ägare av en jättefin lägenhet i Santa Catalina – känns helt overkligt och så fantastiskt roligt! Jag startade resa till Palma för några år sedan men tidningen Taras hälsoresor och har sedan börjat jobba mer och mer på Mallorca. För ett år sedan gjorde jag ett nytt matkoncept för Hotel Tres och fick den roliga uppgiften att ta fram hela menyn som skulle vara hälsoinriktad samt Skandinaviska tapas!

Nu har jag ännu en anledning att resa till Mallorca oftare – min egna lägenhet!

Vart reser ni på semester?

Detta året har verkligen dragit igång med en rivstart och många vill dra igång det nya 2017 i en hälsosam anda. Vi har laddat upp det nya året med ett extra stort kursutbud och NYHETEN ” Xtreme”

Gå gärna in och kika HÄR om du är nyfiken på att läsa mer om ULRIKASKICKSTART.
Du missade väl inte att köpa Aftonbladets bilaga i helgen ?
Där bjöds det på flera fina framgångshistorier av personer som gått mina kurser för att få en hälsosammare livstil.

Ett trevlig avbrott i arbetet blev det dock när vi fick fint besök av min kollega i branschen Ola Lauritzson och Gabriel Fors. Jag och Ola har ju arbetat mycket tillsammans och det är alltid lika roligt att träffas och bolla idéer med dessa härliga killar, vem vet vad vi hittar på i framtiden 🙂

Ovan: Gabriel, Helena Bejerstål(verksamhetschef) och Ola

Ovan bild: Gabriel, Jag, Ola och min arbeta & blogg kollega Tanja Fylking

Blev ett kort inlägg idag då jag är i full färd med att fotografera för ett nytt spännande samarbete.

Mvh Ulrika

Hej i Snöyran!
Har just landat i Stockholm efter en lång dag på flygplatsen i Visby. Alla båtar var inställda och så även flygen under dagtid. Tack o lov kom jag med första planet som kunde lyfta och nu är jag ÄNTLIGEN hemma i Stockholm igen. Det är en viktig dag imorgon då jag skall medverka i Tv 4 s Nyhetsmorgon 8:15 – 11:20 och prata om min nya bok ” Nya Kickstarter med Ulrika” Här kommer jag att bjuda på massor av hälsosamma tips och recept. Boken finns nu i butik och mellan 16 Jan – 2 Feb så kommer jag att åka på en föreläsningturne för att blandannat promota boken.

Föreläsningsturne 2017
16/1 Umeå, Universitetet kl 18-21
18/1 Åland, Hotell & Restaurangskolan kl 18-21
23/1 Jönköping, John Bauer Hotell kl 18-21
24/1 Göteborg, Folketshus kl 18-21
25/1 Malmö, Arena Hotell kl 18-21
31/1 Stockholm, City kl 17:30 -20
2/2 Gotland, Novi Resort kl 18-21
NORGE
13/2 och 15/2

GÅ IN OCH BOKA HÄR

Vi ses i Tv rutan 🙂