Tillbaka till menyerna

Vecka 6

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 43.3 gram

    Fett: 64.9 gram

    Protein: 64.8 gram

    Energi: 1016.5 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Måndag middag 612 Kcal

      Chicken Tikka med koriander och cashewnötter

      En snabblagad version av Tikka Masala som går hem hos alla som gillar indiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 612 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Blanda kryddblandningen med kycklingbitar, olja och vatten och låt stå i 20 minuter.
      • Skiva paprika och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i kycklingen och kryddblandningen.
      • Låt steka i några minuter.
      • Tillsätt kokosmjölk och låt koka i 15 minuter på svag värme.
      • Tillsätt paprika och lök och låt koka ytterligare någon minut.
      • Servera grytan med färsk koriander och nötter på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Måndag mellanmål 274 Kcal

      Keso med grapefrukt

      Fungerar både till frukost eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 274 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st grapefrukt
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blandade nötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skär bort skalet från grapen med en vass kniv.
      • Skär ut filéer och lägg på keson.
      • Toppa med torkad eller färska bär och nötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0.5 st grapefrukt
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blandade nötter

    • Tisdag frukost 280 Kcal

      Äggröra med bär

      En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
      • Servera med färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Tisdag lunch 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Tisdag middag 582 Kcal

      Grillade nötfärsspett med varm sallad

      Tänd på grillen och grilla goda nötfärsspett med varm sallad och en yoghurtsås med soltorkade tomater!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 582 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Varm sallad
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g halloumi
      • 50 g soltorkade tomater
      • 1 msk bladpersilja
      Yoghurtsås med soltorkade tomater
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 5 st soltorkad tomat
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tänd grillen och blötlägg träpett.
      • Lägg köttfärsen i en stor skål.
      • Skala och hacka löken och vitlök och blanda lök, grädde och persilja med köttfärsen.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Forma färsen till avlånga biffar och forma dem runt spetten.
      • Skär champinjonerna och paprikorna i mindre bitar.
      • Skiva halloumiosten.
      • När grillen är klar, lägg spetten, grönsaker, champinjoner och halloumi på grillen.
      •  Lägg alla ingredienserna till såsen i en mixer och mixa till en slät smet.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg grönsaker, halloumiost och köttfärsspett på en tallrik.
      • Toppa med sås, soltorkade tomater och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Varm sallad
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g halloumi
      • 50 g soltorkade tomater
      • 1 msk bladpersilja
      Yoghurtsås med soltorkade tomater
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 5 st soltorkad tomat
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag mellanmål 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

    • Onsdag frukost 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

      Nyttiga bananpannkakor med topping av vaniljskyr och färska blåbär! Perfekt till frukost eller till mellanmål.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i salt och vaniljpulver.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Servera med en klick skyr och färska bär.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Onsdag lunch 582 Kcal

      Grillade nötfärsspett med varm sallad

      Tänd på grillen och grilla goda nötfärsspett med varm sallad och en yoghurtsås med soltorkade tomater!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 582 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Varm sallad
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g halloumi
      • 50 g soltorkade tomater
      • 1 msk bladpersilja
      Yoghurtsås med soltorkade tomater
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 5 st soltorkad tomat
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tänd grillen och blötlägg träpett.
      • Lägg köttfärsen i en stor skål.
      • Skala och hacka löken och vitlök och blanda lök, grädde och persilja med köttfärsen.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Forma färsen till avlånga biffar och forma dem runt spetten.
      • Skär champinjonerna och paprikorna i mindre bitar.
      • Skiva halloumiosten.
      • När grillen är klar, lägg spetten, grönsaker, champinjoner och halloumi på grillen.
      •  Lägg alla ingredienserna till såsen i en mixer och mixa till en slät smet.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg grönsaker, halloumiost och köttfärsspett på en tallrik.
      • Toppa med sås, soltorkade tomater och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Varm sallad
      • 100 g champinjon
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g halloumi
      • 50 g soltorkade tomater
      • 1 msk bladpersilja
      Yoghurtsås med soltorkade tomater
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 5 st soltorkad tomat
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 376 Kcal

      Tonfisksallad

      Fantastisk god tonfisksallad! I receptet är det tonfisk i glasburk som är lite godare än tonfisk i vatten/olja men hittar du inte tonfisk i glasburk går det lika bra med tonfisk i burk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 376 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar, avokado och lök.
      • Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
      • Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
      • Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
      • Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Onsdag mellanmål 121 Kcal

      Valnöts- och chokladbollar

      Små nyttiga nötbollar med smak av choklad och massor med härliga nötter i. Perfekt som tilltugg eller som ett mellanmål. Förvaras i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 121 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 5 st dadlar (färska)
      • 2 dl valnötter
      • 1 dl cashewnötter
      • 2 msk kokosfett
      • 2 msk kakaopulver

      Gör så här

      • Blötlägg dadlarna i ca 10 min.
      • Lägg alla ingredienserna i en matberedare och mixa till en jämn smet.
      • Tillsätt lite vatten om det behövs.
      • Forma till bollar och lägg i små formar.
      • Dekorera med valnötter och pudra över lite kakao.
      • Förvara i kylskåpet.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 5 st dadlar (färska)
      • 2 dl valnötter
      • 1 dl cashewnötter
      • 2 msk kokosfett
      • 2 msk kakaopulver

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 277 Kcal

      Sallad med rostbiff, tomater och gurkor

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 100 g rostbiff
      • 25 g rucola
      • 1 st tomat
      • 50 g champinjon
      • 1 tsk olivolja
      • 0.33 st rödlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 0 tsk örtkrydda
      Senapscréme
      • 1 dl gräddfil
      • 1 tsk dijonsenap
      • 3 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att blanda ihop alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Lägg skivor av rostbiff på en tallrik.
      • Fördela ruccola vid sidan om.
      • Dela tomaten i mindre bitar och lägg på salladen.
      • Skiva champinjoner och lök och bryn i en stekpanna några minuter i lite olja.
      • Strö på lite örtkryddor och toppa salladen med.
      • Servera med gurkor och en klick senapscréme.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 100 g rostbiff
      • 25 g rucola
      • 1 st tomat
      • 50 g champinjon
      • 1 tsk olivolja
      • 0.33 st rödlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 0 tsk örtkrydda
      Senapscréme
      • 1 dl gräddfil
      • 1 tsk dijonsenap
      • 3 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 4 tsk olivolja
    • 1 msk solrosolja
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 31 g cashewnötter
    • 0.5 dl blandade nötter
    • 5.5 msk valnötter
    • 2 msk kakaopulver
    Frukt/grönt
    • 3 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 2 st blomkålshuvud
    • 60 g blomkålsbuketter
    • 0.5 st grön paprika
    • 0.5 st grapefrukt
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 150 g champinjon
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 2 dl färska blåbär
    • 1 st banan
    • 5 st färsk jordgubbe
    • 1 st avokado
    • 0.5 st färsk lök
    • 4 st salladsblad
    • 7.5 g sockerärtor
    • 0.5 st citron
    • 5 st dadlar (färska)
    • 25 g rucola
    • 1 st tomat
    • 0.33 st rödlök
    Kryddor/smaksättare
    • 4 st hönsbuljongtärning
    • 3 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk färsk oregano
    • 50 g tikka masala kryddmix
    • 2 msk koriander
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 0.5 st dillkvistar
    • örtkrydda
    • 1 tsk dijonsenap
    • 3 msk persilja
    Mejeri
    • 4 dl grädde
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1.5 tsk smör
    • 100 g halloumi
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 125 g keso
    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 1 dl gräddfil
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g bacon
    • 350 g kycklinglårfilé
    • 4 st ägg
    • 300 g nötfärs
    • 200 g tonfisk i glasburk
    • 100 g rostbiff
    Övrigt
    • 8 msk rostad lök
    • 1 dl Bär
    • 50 g soltorkade tomater
    • 5 st soltorkad tomat
    • 2 msk kokosfett
    • 5 st cornichongurkor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.