Tillbaka till menyerna

Vecka 5

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1169 Kcal

  • Tisdag - 522 Kcal

  • Onsdag - 412 Kcal

    • Yoghurt och granola med russin och gojibär

      412 kcal

      Yoghurt och granola med russin och gojibär

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 47 gram

Fett: 39.2 gram

Protein: 49.7 gram

Energi: 701 kcal

  • Måndag frukost 381 Kcal

    Frukostmuffin med ägg

    En smarrig frukost med hemgjord frukostmuffin!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Gör så här

    • Dela muffinsen och lägg på en tallrik med sallad.
    • Skiva ägget och lägg över.
    • Toppa med en klick majonnäs.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st frukostmuffins
    • 1 st salladsblad
    • 1 st kokt ägg
    • 0.5 msk majonäs

    Måndag lunch 266 Kcal

    Omelett med champinjoner och paprika

    Snabblagat och smidigt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 st champinjoner
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala löken och hacka den och paprikan i mindre bitar. Skiva champinjoner.
    • Vispa upp ägg i en skål med salt och peppar. Hetta upp en liten stekpanna med smör och stek lök, paprika och champinjoner.
    • Häll över äggblandningen och låt omeletten blir fast.
    • Dekorera med hackad persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 st paprika
    • 5 st champinjoner
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 msk persilja

    Måndag middag 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 132 Kcal

    Linsgryta från Mellanöstern

    Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 132 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Gör så här

    • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
    • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
    • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
    • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
    • Låt koka upp och sänk värmen.
    • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
    • Häll upp i en skål och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Tisdag middag 383 Kcal

    Citronkyckling med blomkålsmos

    Fin kombination med fräscha smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 383 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st citron
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 100 g sockerärtor
    • 2 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Riv citronzest i en skål. (Spara lite zesten till dekoration). Krama ur citronsaft i en annan skål. Skala och riv vitlök. Blanda vitlöken med citronsaften. Tillsätt örtagårdskrydda, salt, svartpeppar och olivolja. Lägg kycklingfilé i skålen. Låt marinera 20 min.
    • Lägg kycklingfilé i en ugnsform. Ugnsbaka i 20 min.
    • Skär blomkål i mindre buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten 10 min. Häll av vattnet. Lägg blomkålen i mixer tillsammans med grädde, salt och svartpeppar. Mixa till ett slätt mos.
    • Skär sockerärtor i strimlor. Koka sockerärtor och gröna ärtor i lättsaltat vatten i 1 min. Häll av vattnet i durkslag.
    • Skär kycklingfilé skivor. Lägg blomkålsmoset på ett fat tillsammans med gröna ärtor och sockerärtor. Placera kycklingskivor ovanpå och dekorera med dillkvistar, citronskivor och toppa med citronzest.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st citron
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 100 g sockerärtor
    • 2 dl gröna ärtor
    Dekoration
    • 2 st dillkvistar
    • 2 st citronskiva
  • Onsdag frukost 412 Kcal

    Yoghurt och granola med russin och gojibär

    En god och mättande frukost, variera mellan olika yoghurtar för att ändra din frukost under veckan! Receptet för granolan finns i receptbanken. Sök: granola med russin och gojibär.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 412 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl granola med russin och gojibär

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Lägg på granola.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl granola med russin och gojibär
Övrigt
  • 1 st frukostmuffins
  • 0.5 msk majonäs
  • 1 msk majonnäs
Frukt/grönt
  • 1 st salladsblad
  • 0.25 st rödlök
  • 0.25 st paprika
  • 5 st champinjoner
  • 3 st morot
  • 1 st salladslök
  • 0.25 st broccolistånd
  • 0.25 st blomkålshuvud
  • 3 tsk riven ingefära
  • 0.5 st röd chili
  • 4 klyfta vitlök
  • 0.5 st röd paprika
  • 3 tsk färskpressad citronjuice
  • 1 st gul lök
  • 2 st selleristjälk
  • 0.5 st citron
  • 0.5 st blomkål
  • 100 g sockerärtor
  • 2 dl gröna ärtor
  • 2 st citronskiva
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 1 st kokt ägg
  • 2 st ägg
  • 600 g kycklinglårfilé
Mejeri
  • 1 tsk smör
  • 2 msk crème fraiche
  • 2 msk grädde
  • 1 dl grekisk yoghurt 6%
Kryddor/smaksättare
  • 1 msk persilja
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 tsk srirachasås
  • 0.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk torkade örter
  • 1 nypa chiliflakes
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 krm örtagårdskrydda
  • 2 st dillkvistar
Torrvaror
  • 50 g ramennudlar
  • 1 tsk rapsolja
  • 1.5 msk olivolja
  • 3 dl torkade röda linser
  • 200 g krossade tomater
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.