Tillbaka till menyerna

Vecka 40

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 598 Kcal

  • Onsdag - 554 Kcal

  • Torsdag - 7 Kcal

    • Citronvatten och svart kaffe/te

      7 kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 13.6 gram

    Fett: 19.8 gram

    Protein: 39.1 gram

    Energi: 386.3 kcal

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 317 Kcal

      Fiskgratäng med grönsaksris

      Färgrik fiskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 317 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Riv blomkål och broccoli grovt på ett rivjärn. Skiva broccolistammen i tunna skivor.  Skala och hacka rödlök. Hacka persiljan fint.
      • Lägg den rivna blomkålen och broccolin tillsammans med rödlök och persilja i en ugnsfast form. Strö på salt och peppar och häll lite olivolja över. Pressa över citronsaft.
      • Skär lax och torsk i bitar och lägg över grönsaksriset. Strö på salt och peppar och fördela pesto över. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen i 15 min.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 175 g laxfilé
      • 300 g torskfile
      • 3 msk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk grön pesto
      • 1 dl riven ost

      Tisdag middag 274 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker och basilika

      God och mustig soppa med kycklingfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 274 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och riv vitlök. Skär paprika och squash i små tärningar.  Skala och skär palsternackan i tärningar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn gul lök, vitlök och alla grönsaker. Låt gå någon minut och tillsätt örtagårdskrydda, buljongtärning, vatten och tomatpuré.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka 10 minuter.
      • Häll upp i en soppskål och strö på färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 1 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 5 dl vatten
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 msk färsk basilika

    • Onsdag lunch 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Onsdag middag 360 Kcal

      Laxburgare med wasabisås

      Gillar du pepparrot så kommer du förmodligen att älska wasabi! Du köper den enklast på tub och det är en riktig smakhöjare.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 tsk färskpressad limejuice
      • 250 g haricots verts
      • 6 st rädisor
      • 1 tsk olivolja
      Wasabisås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk wasabipasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Skär laxen i kuber och lägg i en matberedare.
      • Tillsätt salt, peppar, ägg, sweet chilisås och gräslök.
      • Pressa ner limesaft.
      • Mixa till en färs.
      • Forma till två laxburgare.
      • Blanda ihop alla ingredienser till wasabisåsen i en skål.
      • Koka haricot verts i lättsaltat vatten i några minuter.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn burgarna i 3 -4 min per sida.
      • Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
      • Strimla rädisor och hacka gräslök.
      • Lägg upp haricot verts på tallrikar och lägg på laxburgare.
      • Servera med en klick wasabisås och strö på strimlade rädisor.
      • Dekorera med limeklyftor och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 tsk färskpressad limejuice
      • 250 g haricots verts
      • 6 st rädisor
      • 1 tsk olivolja
      Wasabisås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk wasabipasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta
      • 0.5 msk gräslök

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära
    Frukt/grönt
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 4 tsk riven ingefära
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 st rödlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st squash
    • 1 st palsternacka
    • 175 g cocktailtomater
    • 0.5 tsk färskpressad limejuice
    • 250 g haricots verts
    • 6 st rädisor
    • 2 st limeklyfta
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk persilja
    • 1 msk grön pesto
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 msk färsk basilika
    • 1 msk basilika
    • 1 st basilikakvist
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1.5 msk gräslök
    • 1 tsk wasabipasta
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 425 g laxfilé
    • 300 g torskfile
    • 250 g kycklingfärs
    • 300 g torskrygg
    • 0.5 st ägg
    Torrvaror
    • 6 tsk olivolja
    Mejeri
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Övrigt
    • 1 msk kapris
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.