Tillbaka till menyerna

Våren 2026

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 57.7 gram

    Fett: 55.3 gram

    Protein: 75.7 gram

    Energi: 1034.6 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Måndag middag 239 Kcal

      Bananplättar med citron och blåbär

      En härlig frukost med extra lyx!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 0.5 tsk citronzest
      • 1 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget.
      • Vispa samman och blanda i vaniljpulver, citronzest och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
      • Lägg plättar på ett fat och toppa med yoghurt och blåbär.
      • Dekorera med mynta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 0.5 tsk citronzest
      • 1 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 st myntakvist

    • Tisdag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Tisdag lunch 413 Kcal

      Enkel men god köttfärssås

      Köttfärssås med zucchinipasta och massor med goda grönsaker i. En perfekt maträtt att ha till matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
      • Tillsätt selleri, morot, lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, sweet chilisås och tomatpuré och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Gör spagetti av zucchini med hjälp av en spiralizer, eller hyvla den tunt med en potatisskalare.
      • Fördela zucchinin i två matlådor med lock.
      • Häll ner köttfärssåsen.
      • Vid servering: värm på rätten, lägg på tomater, strö över parmesan och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Tisdag middag 380 Kcal

      Laxfilé med rödbetssallad

      En härlig vardagsrätt med snabblagad lax och god rödbetssallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 380 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Rödbetssallad
      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk färsk rosmarin
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Skär laxen i 2 filéer och strö på salt och peppar.
      • Skär rödbetor i klyftor och skaka och skiva rödlök. Lägg i en skål. Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Stek laxen i smör ca 10 minuter eller till den är genomstekt.
      • Servera med rödbetssallad och rucola. Dekorera med citronklyftor och rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Rödbetssallad
      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk färsk rosmarin
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 2 st citronskiva

      Tisdag mellanmål 362 Kcal

      Bananplättar med blåbär och granatäpple

      Bananplättar är en frukostfavorit som blir extra god med blåbär och granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 362 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st granatäpple
      • 0.5 dl blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål. Knäck i äggen och blanda om. Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Klicka ut små plättar och stek några minuter på varje sida.
      • Gröp ur 0,5 dl granatäpplekärnor. Servera plättarna tillsammans med blåbär och granatäpple.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st granatäpple
      • 0.5 dl blåbär

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 175 Kcal

      Italiensk torskgryta

      Kalorisnål rätt med italienska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 175 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskfile
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk rödlök
      • 6 st skogschampinjon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 6 st körsbärstomat
      Dekoration
      • 8 st basilikablad

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn torskfilén 1 minut per sida.
      • Skala, och skiva rödlök och skiva champinjoner. Tillsätt vatten och buljongtärning.
      • Strö på salt och peppar.
      • Skiva tomater och lägg ner.
      • Toppa torskgrytan med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskfile
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk rödlök
      • 6 st skogschampinjon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 6 st körsbärstomat
      Dekoration
      • 8 st basilikablad

      Onsdag middag 380 Kcal

      Laxfilé med rödbetssallad

      En härlig vardagsrätt med snabblagad lax och god rödbetssallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 380 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Rödbetssallad
      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk färsk rosmarin
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Skär laxen i 2 filéer och strö på salt och peppar.
      • Skär rödbetor i klyftor och skaka och skiva rödlök. Lägg i en skål. Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Stek laxen i smör ca 10 minuter eller till den är genomstekt.
      • Servera med rödbetssallad och rucola. Dekorera med citronklyftor och rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Rödbetssallad
      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk färsk rosmarin
      • 0.25 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 2 st citronskiva

    • Torsdag frukost 363 Kcal

      Omelett på grönsaksrester

      Här kan du välja att inhandla grönsakerna som är med i receptet eller ta det som finns över i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 363 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Skiva alla grönsaker.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner grönsakerna tillsammans med spenat.
      • Låt fräsa någon minut och häll ner äggsmeten.
      • Stek på låg värme tills omeletten blir fast.
      • Strö på lite riven ost.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Torsdag lunch 313 Kcal

      Torskgryta med haricot verts och ärtor

      En mild och krämig gryta med torsk, haricots verts och ärtor, toppad med chili för lite hetta.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 313 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st citron
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk dill
      • 0.5 st salladslök
      • 150 g haricots verts
      • 1 dl frysta ärtor
      Topping
      • 0.25 st chili

      Gör så här

      • Skär torsk i små kuber.
      • Hetta upp en kastrull med smör.
      • Riv ner citronzest och pressa ner citronsaft.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
      • Koka upp och låt puttra till buljongen lösts upp.
      • Häll ner grädde och strö på salt och peppar.
      • Hacka dill och strimla salladslök och lägg ner tillsammans med torsk, haricots verts och ärtor.
      • Låt puttra i ett par minuter till fisken är genomkokt.
      • Lägg upp torskgryta i djupa tallrikar.
      • Strimla chili tunt och lägg på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st citron
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk dill
      • 0.5 st salladslök
      • 150 g haricots verts
      • 1 dl frysta ärtor
      Topping
      • 0.25 st chili

      Torsdag middag 685 Kcal

      Tonfiskröra med avokadosallad

      Två avokado halvor som är toppade med en krämig tonfiskröra - serveras tillsammans med en avokadosallad med bland annat äpple i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 54 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 685 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 5 st cornichongurkor
      • 0.25 st röd paprika
      • 75 g tonfisk
      • 1 msk rödlök
      • 0.5 msk gräslök
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      Avokadosallad
      • 1 st avokado
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Hacka gurka och paprika i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Blanda ner alla andra ingredienser och smaka av med salt och peppar.
      • Dela avokadon och gröp ur lite av innehållet.
      • Skär avokadoköttet i tärningar och lägg i en skål.
      • Skär äpplet i mindre bitar och blanda ner i skålen tillsammans med gräslök, salt och peppar.
      • Pressa citronsaft över.
      • Fördela tonfiskröran på avokadohalvorna och lägg salladen bredvid.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 5 st cornichongurkor
      • 0.25 st röd paprika
      • 75 g tonfisk
      • 1 msk rödlök
      • 0.5 msk gräslök
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      Avokadosallad
      • 1 st avokado
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st citron

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 690 Kcal

      Älgfärsbiffar med kantareller

      Kryddiga biffar gjord på älgfärs som serveras tillsammans med kantareller, kokta grönsaker och bladspenat. En trevlig middag med dina nära och kära!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 81 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 690 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 250 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 500 g fryst älgfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 msk kalvfond
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk pepparmix
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 100 g philadelphia gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st kålrot
      • 4 st morot
      • 50 g bladspenat
      • 0.5 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Skala och hacka löken, skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek lök och kantareller i några minuter.
      • Blanda ihop alla ingredienser till biffarna.
      • Forma till biffar, hetta upp en stekpanna med smör och stek biffarna några minuter.
      • Häll på kantarellerna och löken, stek tillsammans med biffarna några minuter.
      • Häll på 1 dl vatten, Philadelphiaost, salt och peppar.
      • Låt koka ihop.
      • Koka moroten och kålroten i lättsaltat vatten någon minut.
      • Lägg spenat på en tallrik, lägg upp biffarna och häll på såsen.
      • Lägg på grönsakerna och en persiljekvist.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 250 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 500 g fryst älgfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 msk kalvfond
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk pepparmix
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 100 g philadelphia gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st kålrot
      • 4 st morot
      • 50 g bladspenat
      • 0.5 kvist färsk persilja

      Fredag middag 330 Kcal

      Torskgratäng med soltorkade tomater

      Kalorisnål torsk smaksatt med getost och soltorkad tomat!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 330 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g bladspenat
      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st soltorkad tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g torskrygg
      • 50 g chevreost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg spenat i en ugnsform. Halvera cocktailtomater och lägg ovanpå spenaten. Skala och strimla rödlök. Skär soltorkad tomat i strimlor. Lägg hälften av de soltorkade tomaterna tillsammans med rödlök på spenaten. Salta och peppra.
      • Dela torskryggen i 2 bitar och lägg på spenatbädden. Strö salt och peppar på fisken och lägg på resterande soltorkade tomaterna.
      • Skär chévreost i skivor och placera ovanpå de soltorkade tomaterna. Strö på örtagårdskrydda och ugnsbaka 20 min.
      • Dekorera med persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g bladspenat
      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st soltorkad tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g torskrygg
      • 50 g chevreost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Fredag mellanmål 362 Kcal

      Bananplättar med blåbär och granatäpple

      Bananplättar är en frukostfavorit som blir extra god med blåbär och granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 362 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st granatäpple
      • 0.5 dl blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål. Knäck i äggen och blanda om. Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Klicka ut små plättar och stek några minuter på varje sida.
      • Gröp ur 0,5 dl granatäpplekärnor. Servera plättarna tillsammans med blåbär och granatäpple.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st granatäpple
      • 0.5 dl blåbär

    • Lördag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Lördag lunch 464 Kcal

      Tacosallad

      Ät en god tacosallad, lägg till bröd så kan hela familjen mumsa tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      • Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      • Häll på vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Lägg på köttfärs på salladen och toppa med tomater, rödlök, gurka, riven ost och persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Lördag middag 330 Kcal

      Torskgratäng med soltorkade tomater

      Kalorisnål torsk smaksatt med getost och soltorkad tomat!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 330 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g bladspenat
      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st soltorkad tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g torskrygg
      • 50 g chevreost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg spenat i en ugnsform. Halvera cocktailtomater och lägg ovanpå spenaten. Skala och strimla rödlök. Skär soltorkad tomat i strimlor. Lägg hälften av de soltorkade tomaterna tillsammans med rödlök på spenaten. Salta och peppra.
      • Dela torskryggen i 2 bitar och lägg på spenatbädden. Strö salt och peppar på fisken och lägg på resterande soltorkade tomaterna.
      • Skär chévreost i skivor och placera ovanpå de soltorkade tomaterna. Strö på örtagårdskrydda och ugnsbaka 20 min.
      • Dekorera med persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g bladspenat
      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st soltorkad tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g torskrygg
      • 50 g chevreost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

    • Söndag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Söndag lunch 464 Kcal

      Tacosallad

      Ät en god tacosallad, lägg till bröd så kan hela familjen mumsa tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      • Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      • Häll på vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Lägg på köttfärs på salladen och toppa med tomater, rödlök, gurka, riven ost och persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 2 msk tacokrydda
      • 1 msk vatten
      • 5 st pärltomater
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.33 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås

      Söndag middag 508 Kcal

      Lax med broccolisallad

      En riktigt lättlagad vardagsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 508 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Tillbehör
      • 4 msk romsås

      Gör så här

      • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7-8 minuter.
      • Skär broccoli i buketter och använd även roten.
      • Lägg i en skål och pressa ner citron och häll på olivolja.
      • Strö på salt och peppar.
      • Servera lax med broccolisallad och färdigköpt romsås (tex. Eriks såser).
      • Dekorera eventuellt med citronskivor och strö på gräslök över laxen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Tillbehör
      • 4 msk romsås
    Frukt/grönt
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 6 tsk riven ingefära
    • 0.25 st squash
    • 300 g cocktailtomater
    • 6.25 st rödlök
    • 2.5 st banan
    • 0.5 tsk citronzest
    • 1.5 dl blåbär
    • 2 dl hallon (färska)
    • 2 st selleristjälk
    • 4.5 st morot
    • 2 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st zucchini
    • 8 st kokta rödbetor
    • 50 g rucola
    • 4 st citronskiva
    • 0.4 st granatäpple
    • 6 st skogschampinjon
    • 6 st körsbärstomat
    • 3.75 st champinjoner
    • 0.75 st röd paprika
    • 25 g spenat
    • 1.5 st citron
    • 0.5 st salladslök
    • 150 g haricots verts
    • 1 dl frysta ärtor
    • 0.25 st chili
    • 1 st avokado
    • 0.5 st äpple
    • 250 g kantareller
    • 5 st kålrot
    • 150 g bladspenat
    • 20 st cocktailtomat
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 4 dl blandsallad
    • 10 st pärltomater
    • 1 st gurka
    • 1 st broccolistånd
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1400 g torskrygg
    • 8 st ägg
    • 550 g nötfärs
    • 850 g laxfilé
    • 300 g torskfile
    • 75 g tonfisk
    • 500 g fryst älgfärs
    Torrvaror
    • 8 tsk olivolja
    • 20 st cashewnötter
    • 200 g krossade tomater
    Övrigt
    • 1 msk kapris
    • 5 st cornichongurkor
    • 2 msk majonnäs
    • 12 st soltorkad tomat
    • 30 g havremusli
    • 2 msk tacosås
    • 4 msk romsås
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk basilika
    • 1 st basilikakvist
    • 1.5 msk balsamico
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 1 st myntakvist
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 2 tsk färsk rosmarin
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 8 st basilikablad
    • 1 msk färsk dill
    • 1.5 msk gräslök
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 msk kalvfond
    • 0.5 tsk pepparmix
    • 4.5 kvist färsk persilja
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 4 msk tacokrydda
    • 2 msk persilja
    Mejeri
    • 9.16 tsk smör
    • 2 msk grekisk yoghurt
    • 2 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl parmesan
    • 1.5 dl riven ost
    • 0.5 dl grädde
    • 100 g philadelphia gräslök
    • 100 g chevreost
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 0.66 dl gräddfil
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.