Tillbaka till menyerna

V2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 221 Kcal

    • Yoghurt med müsli och blåbär

      221 kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 551 Kcal

  • Fredag - 466 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lammytterfilé med chevregratäng

      466 kcal

      Lammytterfilé med chevregratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 840 Kcal

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 18.8 gram

    Fett: 40.1 gram

    Protein: 40.6 gram

    Energi: 519.5 kcal

    • Onsdag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

    • Torsdag lunch 283 Kcal

      Het tomatsås med bönpasta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 283 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 200 g bönpasta
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st zucchini
      • 2 tsk olivolja
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 300 g cocktailtomater
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk basilika
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
      • Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
      • Skär aubergine och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
      • Finhacka de soltorkade tomaterna.
      • Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
      • Låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt färsk basilika.
      • Smaka av med salt, chiliflakes och peppar.
      • Servera pastan med tomatsåsen och riven peccorinoost.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 200 g bönpasta
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st zucchini
      • 2 tsk olivolja
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 300 g cocktailtomater
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk basilika
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 1 nypa chiliflakes

      Torsdag middag 269 Kcal

      Kycklingsoppa

      En god soppa med kyckling, färska grönsaker och smak av curry.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 269 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfärsen.
      • Skär tomaterna i bitar och blanda ner i färsen.
      • Tillsätt vatten och hönsbuljong.
      • Krydda med salt, svartpeppar, curry, paprikakrydda och chiliflakes.
      • Låt puttra i cirka 5 minuter.
      • Tillsätt grädde och låt koka ihop i cirka 3 minuter.
      • Skär squashen i små bitar och rör ner tillsammans med den strimlade purjolöken strax innan servering.
      • Häll upp soppan i djupa skålar och garnera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 200 g kycklingfärs
      • 5 g smör
      • 6 st cocktailtomater i olika färger
      • 300 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 tsk paprikakrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 dl grädde
      • 0.25 st squash
      • 3 msk purjolök

    • Fredag middag 466 Kcal

      Lammytterfilé med chevregratäng

      En gratäng går alltid hem - testa att laga en chevregratäng tillsammans med lammytterfilé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 58 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 466 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 msk smör
      • 800 g lammytterfilé
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Gratäng
      • 1 msk olivolja
      • 6 st rödbetor
      • 200 g chevreost
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl grädde
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Gratäng

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Smörj en ugnsfast form med olivolja. 
      • Skala och skiva rödbetorna och placera i formen. 
      • Mosa chèvreosten med en gaffel och blanda med crème fraiche, grädde och honung. 
      • Smaka av med salt och peppar och fördela röran över rödbetorna. 
      • Gratinera i ugn i ca 30 minuter. 

       

      Lamm

      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn köttet med örterna tills det fått fin färg runtom. 
      • Krydda med salt och peppar. 
      • Lägg köttet i en ugnsfast form och låt eftersteka i ugnen i 10–15 minuter. 
      • Servera med en fräsch sallad

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 msk smör
      • 800 g lammytterfilé
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Gratäng
      • 1 msk olivolja
      • 6 st rödbetor
      • 200 g chevreost
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl grädde
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar

    • Söndag frukost 333 Kcal

      Omelett med skinka och senapscréme

      Vill du ha variation i din frukost? Äter du ofta äggröra till frukost? Prova denna omelett för lite variation i din frukostrutin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 333 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk gräslök
      Senapscréme
      • 1.5 msk crème fraiche
      • 0.5 msk sötstark senap

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Grädda en omelett några minuter och lägg upp på en tallrik.
      • Lägg på skinka och tomater.
      • Blanda ihop senapscrémen och lägg på omeletten.
      • Hacka gräslök och dekorera omeletten med.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk gräslök
      Senapscréme
      • 1.5 msk crème fraiche
      • 0.5 msk sötstark senap

      Söndag middag 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

      En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
    Mejeri
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 1 dl riven peccorinoost
    • 7 g smör
    • 1 dl grädde
    • 200 g chevreost
    • 2.5 dl crème fraiche
    • 150 g Boursinost
    Frukt/grönt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 2 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st zucchini
    • 800 g cocktailtomater
    • 6 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.25 st squash
    • 3 msk purjolök
    • 6 st rödbetor
    • 3 st cocktailtomat
    • 12 st smålökar
    Övrigt
    • 30 g havremusli
    • 150 g soltorkade tomater i olja
    Torrvaror
    • 200 g bönpasta
    • 4 tsk olivolja
    • 1 tsk flytande honung
    • 2 msk pinjenötter
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • oregano
    • 4 msk basilika
    • 2 nypa chiliflakes
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 msk malen curry
    • 1 tsk paprikakrydda
    • 2.5 tsk torkade örter
    • 1 msk gräslök
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 6 msk bladpersilja
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g kycklingfärs
    • 800 g lammytterfilé
    • 3 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 500 g nötfärs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.