Tillbaka till menyerna

v.7

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 31.7 gram

    Fett: 40.6 gram

    Protein: 46.7 gram

    Energi: 693 kcal

    • Måndag frukost 104 Kcal

      Skyr med jordgubbar

      Skyr med smak av vanilj toppat med färska jordgubbar.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 104 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 3 st färsk jordgubbe

      Gör så här

      • Lägg upp en klick Skyr på en tallrik.
      • Skär jordgubbar och lägg runt om och toppa med lite tärningar som dekoration.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 3 st färsk jordgubbe

      Måndag lunch 300 Kcal

      Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

      En god asiatisk rätt där vi sparar tid i köket genom att använda frysta wokgrönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.
      • Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.
      • Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.
      • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.
      • Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 529 Kcal

      Fisk och skaldjursgryta med pepparrot

      En mycket trevlig fisk och skaldjursgryta med pepparrots färskost i. Servera i djupa skålar och strö över finhackad gräslök!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 529 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 75 g pepparrotsost Cantadou
      • 0 salt och vitpeppar
      • 6 st brysselkål
      • 75 g haricots verts
      • 75 g sockerärtor
      • 1 dl sojabönor
      • 200 g laxfilé
      • 200 g torskrygg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 2 msk gräslök

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Låt koka ihop några minuter.
      • Tillsätt osten och smaka av med salt och peppar.
      • Dela brysselkål och skär haricot verts och sockerärtor i mindre bitar.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Lägg ner grönsaker, sojabönor och fisk i kastrullen.
      • Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 minuter.
      • Lägg ner räkorna och låt allt bli varmt.
      • Servera i djupa skålar och strö över hackad gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 75 g pepparrotsost Cantadou
      • 0 salt och vitpeppar
      • 6 st brysselkål
      • 75 g haricots verts
      • 75 g sockerärtor
      • 1 dl sojabönor
      • 200 g laxfilé
      • 200 g torskrygg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 2 msk gräslök

    • Tisdag middag 300 Kcal

      Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

      En god asiatisk rätt där vi sparar tid i köket genom att använda frysta wokgrönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.
      • Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.
      • Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.
      • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.
      • Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 104 Kcal

      Skyr med jordgubbar

      Skyr med smak av vanilj toppat med färska jordgubbar.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 104 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 3 st färsk jordgubbe

      Gör så här

      • Lägg upp en klick Skyr på en tallrik.
      • Skär jordgubbar och lägg runt om och toppa med lite tärningar som dekoration.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 3 st färsk jordgubbe

      Onsdag lunch 529 Kcal

      Fisk och skaldjursgryta med pepparrot

      En mycket trevlig fisk och skaldjursgryta med pepparrots färskost i. Servera i djupa skålar och strö över finhackad gräslök!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 529 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 75 g pepparrotsost Cantadou
      • 0 salt och vitpeppar
      • 6 st brysselkål
      • 75 g haricots verts
      • 75 g sockerärtor
      • 1 dl sojabönor
      • 200 g laxfilé
      • 200 g torskrygg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 2 msk gräslök

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Låt koka ihop några minuter.
      • Tillsätt osten och smaka av med salt och peppar.
      • Dela brysselkål och skär haricot verts och sockerärtor i mindre bitar.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Lägg ner grönsaker, sojabönor och fisk i kastrullen.
      • Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 minuter.
      • Lägg ner räkorna och låt allt bli varmt.
      • Servera i djupa skålar och strö över hackad gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 75 g pepparrotsost Cantadou
      • 0 salt och vitpeppar
      • 6 st brysselkål
      • 75 g haricots verts
      • 75 g sockerärtor
      • 1 dl sojabönor
      • 200 g laxfilé
      • 200 g torskrygg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 2 msk gräslök

      Onsdag middag 622 Kcal

      Fylld paprika med lammfärs

      Lammfärsfyllda paprikor med en rucolasallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 622 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 250 g lammfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st schalottenlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 krm torkade franska örter
      • 1 dl grädde
      • 1 dl parmesan
      Tillbehör
      • 2 dl rucola
      • 1 st peperoni

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikorna och gröp ur kärnhusen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Skala och finhacka lök och vitlök och lägg ner i stekpannan.
      • Tillsätt tomatpuré, örter, grädde och hälften av parmesanosten.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Fördela färsblandningen i paprikorna och strö på den resterande osten.
      • Ugnsgratinera i 20 minuter.
      • Servera med rucolasallad och peperoni.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 250 g lammfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st schalottenlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 krm torkade franska örter
      • 1 dl grädde
      • 1 dl parmesan
      Tillbehör
      • 2 dl rucola
      • 1 st peperoni

    • Torsdag middag 153 Kcal

      Quinoaspagetti med fläsk och mozzarella

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 153 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g quinoaspagetti
      • 1 msk smör
      • 150 g fläsktärningar
      • 1 st röd paprika
      • 150 g gratängmozzarella
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g blandad sallad
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläsktärningarna.
      • Skär paprikan i skivor och stek den tillsammans med fläsket.
      • Skär mozzarellaosten i mindre bitar och vänd ner den tillsammans med peston i pannan precis innan servering så osten blir varm.
      • Fördela sallad på fyra tallrikar, lägg pastan på salladen och toppa med fläsk- och mozzarellablandningen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g quinoaspagetti
      • 1 msk smör
      • 150 g fläsktärningar
      • 1 st röd paprika
      • 150 g gratängmozzarella
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g blandad sallad
      • 0 kruka färsk basilika

    • Fredag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Fredag lunch 153 Kcal

      Quinoaspagetti med fläsk och mozzarella

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 153 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g quinoaspagetti
      • 1 msk smör
      • 150 g fläsktärningar
      • 1 st röd paprika
      • 150 g gratängmozzarella
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g blandad sallad
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläsktärningarna.
      • Skär paprikan i skivor och stek den tillsammans med fläsket.
      • Skär mozzarellaosten i mindre bitar och vänd ner den tillsammans med peston i pannan precis innan servering så osten blir varm.
      • Fördela sallad på fyra tallrikar, lägg pastan på salladen och toppa med fläsk- och mozzarellablandningen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g quinoaspagetti
      • 1 msk smör
      • 150 g fläsktärningar
      • 1 st röd paprika
      • 150 g gratängmozzarella
      • 4 msk grön pesto
      • 100 g blandad sallad
      • 0 kruka färsk basilika

    • Lördag frukost 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Lördag lunch 151 Kcal

      Grillad kyckling med bearnaisesås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 151 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

      Gör så här

      • Bena ur den halva kycklingen och lägg upp på tallrik tillsammans med sallad och bearnaisesås.
      • Toppa med ärtskott.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

      Lördag middag 840 Kcal

      Mexikanska hamburgare med guacamole

      Tillaga en riktigt god och smakrik mexikansk hamburgare tillsammans med guacamole och majskolv!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 840 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål.
      • Blanda ner lök, vitlök och smaksätt med valfri mängd jerkkrydda.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med majskolv och lite smör, ca 10 min.
      • Servera på ett salladsblad och toppa med guacamole, chilimajonnäs, rödlöksskivor.
      • Lägg på avokado, tomat och limeklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

    • Söndag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Söndag lunch 151 Kcal

      Grillad kyckling med bearnaisesås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 151 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

      Gör så här

      • Bena ur den halva kycklingen och lägg upp på tallrik tillsammans med sallad och bearnaisesås.
      • Toppa med ärtskott.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

      Söndag middag 517 Kcal

      Grillad kyckling med kantarellsås och varma grönsaker

      God grillad kyckling med mustig kantarellsås och snabbtillagade grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 517 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g Andalusian Style frysta grönsaker
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 2 dl kantareller
      • 2 tsk smör
      • 1 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl grädde
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
      • Lägg ut de frysta grönsakerna på en plåt och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda (0,5 tsk).
      • Blanda kycklingen med riven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda (0,5 tsk)  i en skål.
      • Stek kycklingen hastigt i lite olja någon minut per sida.
      • Lägg upp på en ugnsplåt och sätt in i ugnen.
      • Sätt in de frysta grönsakerna samtidigt.

       

      • Gör kantarellsåsen först genom att skära kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner kantarellerna några minuter.
      • Tillsätt lök och vitlök och låt steka en stund.
      • Häll på grädde och tillsätt ketjap manis, timjan, salt och peppar.
      • Låt småkoka lite och späd med vatten om den blir för tjock.

       

      • Lägg upp kycklingen på ett fat och ringla lite av såsen över.
      • Dekorera med färsk timjan och servera med grönsakerna och kantarellsåsen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g Andalusian Style frysta grönsaker
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 2 dl kantareller
      • 2 tsk smör
      • 1 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl grädde
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan
    Mejeri
    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 75 g pepparrotsost Cantadou
    • 4.5 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 1 dl parmesan
    • 150 g gratängmozzarella
    • 1 dl havredryck
    Frukt/grönt
    • 3 st färsk jordgubbe
    • 1.5 st gul lök
    • 4 klyfta vitlök
    • 6 st brysselkål
    • 75 g haricots verts
    • 75 g sockerärtor
    • 1 dl sojabönor
    • 250 g frysta wokgrönsaker
    • 2 tsk ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 3 st röd paprika
    • 2 st schalottenlök
    • 2 dl rucola
    • 100 g blandad sallad
    • 200 g spenat
    • ärtskott
    • 0.4 st rödlök
    • 1 dl blandsallad
    • 0.5 st avokado
    • 1 st limeskiva
    • 0.5 st äpple
    • 2 dl kantareller
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 2 msk gräslök
    • 2 msk koriander
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk ljus soja
    • 1 msk tomatpuré
    • 3 krm torkade franska örter
    • 4 msk grön pesto
    • färsk basilika
    • jerkkrydda
    • 1 tsk kanel
    • 0.5 tsk salt
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 msk färsk timjan
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g laxfilé
    • 200 g torskrygg
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 300 g frysta skalade räkor
    • 250 g lammfärs
    • 150 g fläsktärningar
    • 1 st ägg
    • 2 st hel kyckling
    • 150 g nötfärs
    • 300 g kycklinglårfilé
    Torrvaror
    • 1 tsk rapsolja
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 250 g quinoaspagetti
    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk olivolja
    Övrigt
    • 1 st peperoni
    • 8 msk bearnaisesås
    • 1 st majskolv
    • 100 g guacamole
    • 1 msk chilimajonnäs
    • 300 g Andalusian Style frysta grönsaker
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.