Tillbaka till menyerna

v.49

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 33.6 gram

    Protein: 33.5 gram

    Energi: 531.6 kcal

    • Måndag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 332 Kcal

      Avokado med laxröra

      Lättlagad avokado toppad med en krämig laxröra, utmärkt till lunch eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Dela avokadon på mitten och låt kärnan sitta var i ena halvan.
      • Lägg upp salladen på ett fat.
      • Skär laxen i bitar.
      • Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och hackad dill i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Fördela laxröran över den ena avokadohalvan och lägg upp på en tallrik.
      • Skär tomaterna i bitar.
      • Toppa med tomater och gurkskivor. 
      • Spara den andra halvan med kärnan i kylskåpet och toppa med laxröran precis innan du ska äta din matlåda.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

    • Tisdag frukost 232 Kcal

      Havregrynsgröt med valnötter och bär

      En stadig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 2 dl vatten
      • 1 krm salt
      • 4 st valnöt
      • 1 dl blåbär
      • 2 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Lägg havregryn, vatten och salt i en kastrull.
      • Koka upp och sjud i 3 minuter.
      • Lägg gröten i en skål och toppa med hackade valnötter, blåbär och granatäpplekärnor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 2 dl vatten
      • 1 krm salt
      • 4 st valnöt
      • 1 dl blåbär
      • 2 msk granatäppelkärnor

      Tisdag lunch 332 Kcal

      Avokado med laxröra

      Lättlagad avokado toppad med en krämig laxröra, utmärkt till lunch eller till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Dela avokadon på mitten och låt kärnan sitta var i ena halvan.
      • Lägg upp salladen på ett fat.
      • Skär laxen i bitar.
      • Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och hackad dill i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Fördela laxröran över den ena avokadohalvan och lägg upp på en tallrik.
      • Skär tomaterna i bitar.
      • Toppa med tomater och gurkskivor. 
      • Spara den andra halvan med kärnan i kylskåpet och toppa med laxröran precis innan du ska äta din matlåda.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 40 g blandad sallad
      • 100 g varmrökt lax
      • 2 msk crème fraiche
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 st gurka

      Tisdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Onsdag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 296 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till, supergott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

    • Torsdag frukost 86 Kcal

      Yoghurt med bär

      Snabbt, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 86 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
      • I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.

      Ingredienser

      1 portioner

      Yoghurt med bär
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl hallon

      Torsdag middag 292 Kcal

      Sushiklämma med rökt lax

      Gillar du sushi? Prova det här enkla receptet för att få till de rätta smakerna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 292 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 0.25 st mango
      • 1 dl sockerärtor
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 120 g rökt lax
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 ark noriblad
      Chilimajjo
      • 2 tsk crème fraiche
      • 1 tsk majonnäs
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser till chilimajjon.
      • Skala och skär avokado och mango i tunna skivor. Skär sockerärtor i strimlor. Skala och riv ingefära.
      • Lägg laxskivor på ena sidan av noribladet och lägg på avokado, mango, sockerärtor och ingefära. Lägg på korianderkvistar och srirachamajo.
      • Vik ihop till klämmor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st avokado
      • 0.25 st mango
      • 1 dl sockerärtor
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 120 g rökt lax
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 ark noriblad
      Chilimajjo
      • 2 tsk crème fraiche
      • 1 tsk majonnäs
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Torsdag dessert 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

    • Fredag middag 459 Kcal

      Broccolipizza med mozzarella och skinka

      Hemmagjord pizza gjord på broccoli, ost och ägg. Toppa sedan pizzan med bland annat mozzarella, lök, skinka och tomater.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 459 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl riven mozzarella
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 krm torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g rökt skinka
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 st kvisttomat
      • 25 g rucola
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 250 grader.
      • Skär broccolin i buketter och lägg i en matberedare.
      • Mixa till en gryning massa och lägg i en skål.
      • Blanda ner resterande ingredienser och bred ut två pizzabottnar på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-10 min.
      • Ta ut och låt svalna 10 minuter.
      • Bred på ajvar relish.
      • Riv mozzarella och skiva rödlök och skinka.
      • Fördela på pizzorna och strö på lite salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Dela tomater och lägg på pizzan tillsammans med rucola och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl riven mozzarella
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 krm torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g rökt skinka
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 st kvisttomat
      • 25 g rucola
      • 1 msk färsk basilika

    • Lördag middag 394 Kcal

      Lax teriyaki med hyvlade grönsaker

      En smakrik lax som serveras med fräscha grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 394 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk sesamfrön
      • 1 st morot
      • 0.5 st gurka
      • 4 blad romansallad
      • 2 msk risvinäger
      • 1 msk agavesirap
      • 3 msk vatten
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 st limeklyfta

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200°C.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg laxfilé på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
      • Gnid in laxen med vitlök, ingefära, salt och peppar.
      • Pensla teriyakisås över laxen och strö på sesamfrön.
      • Ställ in i ugnen i 12–15 minuter eller tills laxen är genomstekt.
      • Skala och hyvla morot.
      • Hyvla gurka.
      • Blanda risvinäger, agavesirap och vatten i en skål.
      • Lägg i grönsakerna och låt dem marineras i 5–10 minuter.
      • Lägg salladsblad på en tallrik.
      • Placera lax ovanpå.
      • Lägg de marinerade grönsakerna bredvid.
      • Dekorera med korianderkvistar och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk sesamfrön
      • 1 st morot
      • 0.5 st gurka
      • 4 blad romansallad
      • 2 msk risvinäger
      • 1 msk agavesirap
      • 3 msk vatten
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 st limeklyfta
    Frukt/grönt
    • 125 g broccoli
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 1.5 klyfta vitlök
    • 6 msk purjolök
    • 3 st avokado
    • 80 g blandad sallad
    • 4 st cocktailtomat
    • 1 st gurka
    • 1 dl blåbär
    • 2 msk granatäppelkärnor
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.25 st rödlök
    • 1 dl hallon
    • 0.25 st mango
    • 1 dl sockerärtor
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1 dl färska blåbär
    Torrvaror
    • 1 tsk olivolja
    • 1 dl havregryn
    • 4 st valnöt
    • 2 msk valnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk dill
    • 1 krm salt
    • 1 msk basilika
    • 1 msk grön pesto
    • 1 msk färsk koriander
    • 0.5 krm Srirachasås
    Mejeri
    • 0.5 dl grädde
    • 6 msk crème fraiche
    • 1 tsk smör
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 125 g keso
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g varmrökt lax
    • 2 st kokt ägg
    • 150 g torskrygg
    • 120 g rökt lax
    Övrigt
    • 2 msk chilimajonnäs
    • 2 ark noriblad
    • 1 tsk majonnäs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.