Tillbaka till menyerna

v.42

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 458 Kcal

  • Tisdag - 876 Kcal

  • Onsdag - 576 Kcal

  • Torsdag - 355 Kcal

    • Frukost

    • Linssoppa med sötpotatis

      355 kcal

      Linssoppa med sötpotatis

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 44.8 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 39.4 gram

    Energi: 566.2 kcal

    • Måndag lunch 237 Kcal

      Sötpotatisgryta med bönor

      Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 237 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 st liten sötpotatis
      • 2 st paprika
      • 6 st färska champinjoner
      • 0.5 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk basilika
      • 1 krm paprikapulver
      • 2 nypa chiliflakes
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 dl vatten
      • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
      • 3 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Finhacka vitlök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
      • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
      • Låt sjuda ca 20 minuter.
      • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
      • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
      • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 st liten sötpotatis
      • 2 st paprika
      • 6 st färska champinjoner
      • 0.5 st squash
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk basilika
      • 1 krm paprikapulver
      • 2 nypa chiliflakes
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 dl vatten
      • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
      • 3 msk färsk persilja

      Måndag middag 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

    • Tisdag lunch 531 Kcal

      Stekt lax med citronmarinerad broccoli

      Tänk att en så lättlagad rätt kan vara så god!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.25 st broccolibuketter
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk olivolja
      Pestocrème
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk grön pesto
      • 0.5 krm svartpeppar
      Dekoration
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Rör ihop pestocrèmen.
      • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål. Blanda ner citronsaft, olivolja, salt och peppar.
      • Strö på salt och peppar på laxfilén. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 8 minuter.
      • Servera laxen med pestocréme och citronmarinerad broccoli. Dekorera med citronklyfta och basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.25 st broccolibuketter
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk olivolja
      Pestocrème
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk grön pesto
      • 0.5 krm svartpeppar
      Dekoration
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st basilikakvist

      Tisdag middag 345 Kcal

      Asiatisk kycklingwok

      Snabblagad rätt med smaker från Asien!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 345 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Hacka paprika och squash.
      • Strimla kycklinglårfilén.
      • Hetta upp en panna med olja.
      • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
      • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
      • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
      • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
      • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

    • Onsdag lunch 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Onsdag middag 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

    • Torsdag lunch 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander
    Frukt/grönt
    • 3 klyfta vitlök
    • 2 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2.5 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 1 st squash
    • 75 g kantareller
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st broccolibuketter
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 1 st citronklyfta
    • 2 st morötter
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 3 cm purjolök
    • 150 g sötpotatis
    Torrvaror
    • 4 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk saltade cashewnötter
    • 1.5 dl svarta linser
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk färsk persilja
    • 1 msk persilja
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 1 msk grön pesto
    • 0.5 krm svartpeppar
    • 2 st basilikakvist
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 3 msk färsk koriander
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 140 g torskfile
    • 125 g laxfilé
    • 400 g kycklinglårfilé
    Mejeri
    • 1 msk riven parmesanost
    • 1 tsk smör
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.67 dl gräddfil
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.