Tillbaka till menyerna

Sus 2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 59.8 gram

    Fett: 53.1 gram

    Protein: 60.4 gram

    Energi: 991.6 kcal

    • Måndag frukost 374 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli

      Enkel frukost med fruktig müsli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Måndag lunch 578 Kcal

      Tre rårakor upplagda på en vit tallrik, toppade med en klick pepparotskräm.

      Råraka av sötpotatis med pepparrotskräm

      En vegetarisk rätt med krispiga sötpotatisrårakor och en frisk pepparrotskräm. Serveras med inlagda färskostfyllda paprikor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 46 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 578 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Sås
      • 1 msk pepparrot
      • 1 tsk gräslök
      • 1 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Råkaka
      • 300 g sötpotatis
      • 50 g halloumi
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk smör
      Tillbehör
      • 6 st inlagda färskostfyllda paprikor

      Gör så här

      • Riv pepparrot och finhacka gräslök.
      • Blanda crème fraiche, pepparrot, gräslök, salt och peppar i en skål.
      • Riv sötpotatis och halloumi grovt. Hacka gräslök.
      • Blanda sötpotatis, halloumi och ¾ av gräslöken i en bunke och strö på salt och peppar.
      • Forma blandningen till 6 mindre plättar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek plättarna på medelvärme till de får en fin färg.
      • Lägg upp plättarna på tallrikar och lägg en klick pepparrotskräm på varje.
      • Toppa med resten av den hackade gräslöken.
      • Servera tillsammans med inlagda paprikor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Sås
      • 1 msk pepparrot
      • 1 tsk gräslök
      • 1 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Råkaka
      • 300 g sötpotatis
      • 50 g halloumi
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk smör
      Tillbehör
      • 6 st inlagda färskostfyllda paprikor

      Måndag middag 357 Kcal

      Stekt kycklingfilé med blomkålsmos

      Saftig stekt kycklingfilé serverad med ett krämigt blomkålsmos och färska tomater.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Gör så här

      • Lägg kycklingfiléerna i en skål.
      • Riv vitlök och blanda ner med ketjapmanis, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna i 5 minuter.
      • Häll på vatten och låt ånga klart ytterligare i 5 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och låt koka i 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till ett mos och lägg tillbaka i kastrullen.
      • Smaka av med salt och peppar och blanda ner grädde.
      • Koka upp och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva kycklingfilén och lägg på tallriken.
      • Servera med tomater och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 357 Kcal

      Stekt kycklingfilé med blomkålsmos

      Saftig stekt kycklingfilé serverad med ett krämigt blomkålsmos och färska tomater.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Gör så här

      • Lägg kycklingfiléerna i en skål.
      • Riv vitlök och blanda ner med ketjapmanis, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna i 5 minuter.
      • Häll på vatten och låt ånga klart ytterligare i 5 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök, vitlök och blomkål i någon minut.
      • Häll på vatten och låt koka i 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till ett mos och lägg tillbaka i kastrullen.
      • Smaka av med salt och peppar och blanda ner grädde.
      • Koka upp och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva kycklingfilén och lägg på tallriken.
      • Servera med tomater och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl vatten
      • 3 st cocktailtomater
      • 1 msk färsk basilika
      Blomkålsmos
      • 0.25 st gul lök
      • 300 g blomkål
      • 1 tsk smör
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl grädde

      Tisdag middag 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Tisdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Onsdag frukost 374 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli

      Enkel frukost med fruktig müsli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Onsdag lunch 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Onsdag middag 578 Kcal

      Tre rårakor upplagda på en vit tallrik, toppade med en klick pepparotskräm.

      Råraka av sötpotatis med pepparrotskräm

      En vegetarisk rätt med krispiga sötpotatisrårakor och en frisk pepparrotskräm. Serveras med inlagda färskostfyllda paprikor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 46 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 578 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Sås
      • 1 msk pepparrot
      • 1 tsk gräslök
      • 1 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Råkaka
      • 300 g sötpotatis
      • 50 g halloumi
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk smör
      Tillbehör
      • 6 st inlagda färskostfyllda paprikor

      Gör så här

      • Riv pepparrot och finhacka gräslök.
      • Blanda crème fraiche, pepparrot, gräslök, salt och peppar i en skål.
      • Riv sötpotatis och halloumi grovt. Hacka gräslök.
      • Blanda sötpotatis, halloumi och ¾ av gräslöken i en bunke och strö på salt och peppar.
      • Forma blandningen till 6 mindre plättar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek plättarna på medelvärme till de får en fin färg.
      • Lägg upp plättarna på tallrikar och lägg en klick pepparrotskräm på varje.
      • Toppa med resten av den hackade gräslöken.
      • Servera tillsammans med inlagda paprikor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Sås
      • 1 msk pepparrot
      • 1 tsk gräslök
      • 1 dl crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Råkaka
      • 300 g sötpotatis
      • 50 g halloumi
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk smör
      Tillbehör
      • 6 st inlagda färskostfyllda paprikor

      Onsdag mellanmål 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 266 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Riv vitlök och hacka lök.
      • Strimla purjolök.
      • Hacka persilja.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
      • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
      • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på vatten och havregrädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Tillsätt purjolök och persilja.
      • Häll upp soppan i skålar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Torsdag middag 322 Kcal

      Äggsallad

      En lätt rätt som äts kall!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 322 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hacka ägg grovt och lägg i en skål.
      • Blanda med keso och strö på salt och peppar.
      • Strimla salladslök och selleri.
      • Skiva rädisor tunt.
      • Skiva gurka.
      • Skär sockerärtor tunt på längden.
      • Hyvla morot med en osthyvel eller potatisskalare.
      • Hacka hjärtsallad och lägg i en skål.
      • Lägg ägghack ovanpå hjärtsalladen.
      • Lägg grönsaker och salladslök runt om.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

    • Fredag frukost 374 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli

      Enkel frukost med fruktig müsli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Fredag lunch 322 Kcal

      Äggsallad

      En lätt rätt som äts kall!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 322 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hacka ägg grovt och lägg i en skål.
      • Blanda med keso och strö på salt och peppar.
      • Strimla salladslök och selleri.
      • Skiva rädisor tunt.
      • Skiva gurka.
      • Skär sockerärtor tunt på längden.
      • Hyvla morot med en osthyvel eller potatisskalare.
      • Hacka hjärtsallad och lägg i en skål.
      • Lägg ägghack ovanpå hjärtsalladen.
      • Lägg grönsaker och salladslök runt om.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Fredag middag 266 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Riv vitlök och hacka lök.
      • Strimla purjolök.
      • Hacka persilja.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
      • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
      • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på vatten och havregrädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Tillsätt purjolök och persilja.
      • Häll upp soppan i skålar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Fredag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Fredag dessert 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

    • Lördag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Lördag lunch 266 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Riv vitlök och hacka lök.
      • Strimla purjolök.
      • Hacka persilja.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
      • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
      • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på vatten och havregrädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Tillsätt purjolök och persilja.
      • Häll upp soppan i skålar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Lördag middag 322 Kcal

      Äggsallad

      En lätt rätt som äts kall!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 322 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hacka ägg grovt och lägg i en skål.
      • Blanda med keso och strö på salt och peppar.
      • Strimla salladslök och selleri.
      • Skiva rädisor tunt.
      • Skiva gurka.
      • Skär sockerärtor tunt på längden.
      • Hyvla morot med en osthyvel eller potatisskalare.
      • Hacka hjärtsallad och lägg i en skål.
      • Lägg ägghack ovanpå hjärtsalladen.
      • Lägg grönsaker och salladslök runt om.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st salladslök
      • 0.5 st selleristjälk
      • 2 st rädisor
      • 4 st sockerärtor
      • 1 st morot
      • 2 cm gurka
      • 3 st hjärtsalladsblad
      • 1 kvist färsk persilja

    • Söndag frukost 374 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli

      Enkel frukost med fruktig müsli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Söndag lunch 266 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Riv vitlök och hacka lök.
      • Strimla purjolök.
      • Hacka persilja.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
      • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
      • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på vatten och havregrädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Tillsätt purjolök och persilja.
      • Häll upp soppan i skålar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Söndag middag 321 Kcal

      Krämig sallad med kräftstjärtar

      En tallrik fylld med lite av allt - grönsaker med en krämig sås som även innehåller kräftstjärtar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 321 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g blandad sallad
      • 50 g körsbärstomater
      • 150 g sparris
      • 4 st rädisor
      • 25 g selleri
      • 1 msk majonnäs
      • 75 g kräftstjärtar
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st citron
      • 2 msk gräddfil

      Gör så här

      • Lägg sallad på ett fat.
      • Skär tomaterna och lägg runt om.
      • Dela sparrisen och koka 5 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och fördela sparris på salladen.
      • Skiva hälften av rädisorna och halva sellerin och lägg på salladen.
      • Hacka de andra rädisorna och resten av sellerin  i små kuber och lägg i en skål.
      • Blanda ner gräddfil, majonnäs och avrunna kräftstjärtar.
      • Smaka av med salt, peppar och citronjuice.
      • Lägg röran på salladen och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g blandad sallad
      • 50 g körsbärstomater
      • 150 g sparris
      • 4 st rädisor
      • 25 g selleri
      • 1 msk majonnäs
      • 75 g kräftstjärtar
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st citron
      • 2 msk gräddfil

      Söndag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Söndag dessert 273 Kcal

      Liten bakelse med bär

      Ljuvlig liten bakelse, färska bär och en klick grädde!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 273 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 150 g smör
      • 4 dl mandelmjöl
      • 1 dl kokosmjöl
      • 1.5 dl sötströ
      • 2 tsk bakpulver
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 4 st ägg
      Topping
      • 0.25 dl blåbär
      • 0.25 dl hallon (färska)
      • 1 msk grädde
      • 10 g vit choklad (1 ruta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Smält smöret.
      • Blanda mjöl, sötströ, bakpulver och vaniljpulver i en skål och häll på smält smör.
      • Knäck ner äggen och vispa ihop.
      • Bred ut smeten på en bakplåtsklädd ugnsform och grädda i ugnen i 15 minuter.
      • Låt svalna.
      • Skär ut i rutor och bred på vispad grädde och toppa med bär.
      • Hacka vit choklad över.
      • Förvara överblivna rutor i frysen.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 150 g smör
      • 4 dl mandelmjöl
      • 1 dl kokosmjöl
      • 1.5 dl sötströ
      • 2 tsk bakpulver
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 4 st ägg
      Topping
      • 0.25 dl blåbär
      • 0.25 dl hallon (färska)
      • 1 msk grädde
      • 10 g vit choklad (1 ruta)
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl crème fraiche
    • 50 g halloumi
    • 154 msk smör
    • 1.5 dl grädde
    • 1 msk riven parmesanost
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 2 msk gräddfil
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk pepparrot
    • 3 tsk gräslök
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 msk persilja
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 10 blad myntablad, färska
    • 1 msk malen curry
    • 4 nypa hello curry krydda
    • 2 st hönsbuljongtärning
    • 5 msk färsk persilja
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    Frukt/grönt
    • 300 g sötpotatis
    • 3.5 klyfta vitlök
    • 3 st cocktailtomater
    • 1.25 st gul lök
    • 600 g blomkål
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 75 g kantareller
    • 0.5 st rödlök
    • 0.25 st squash
    • 125 g mango
    • 1 st apelsin
    • 125 g frysta jordgubbar
    • 200 g rättika
    • 5 st morot
    • 20 cm purjolök
    • 0.5 st salladslök
    • 0.5 st selleristjälk
    • 6 st rädisor
    • 4 st sockerärtor
    • 2 cm gurka
    • 3 st hjärtsalladsblad
    • 25 g blandad sallad
    • 50 g körsbärstomater
    • 150 g sparris
    • 25 g selleri
    • 0.25 st citron
    • 0.25 dl blåbär
    • 0.25 dl hallon (färska)
    Övrigt
    • 6 st inlagda färskostfyllda paprikor
    • 2 dl havregrädde
    • 1 msk majonnäs
    • 10 g vit choklad (1 ruta)
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g kycklingfilé
    • 140 g torskfile
    • 1 st kokt ägg
    • 600 g kycklinglårfilé
    • 2 st kokta ägg
    • 75 g kräftstjärtar
    • 4 st ägg
    Torrvaror
    • 2 tsk olivolja
    • 4 dl mandelmjöl
    • 1 dl kokosmjöl
    • 1.5 dl sötströ
    • 2 tsk bakpulver
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.