Tillbaka till menyerna

Sallad

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 45.1 gram

    Fett: 75.7 gram

    Protein: 73.2 gram

    Energi: 1161.1 kcal

    • Måndag frukost 90 Kcal

      Fruktsallad

      Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss. Ta en klick grädde till för att lyxa till eller ät den som den är!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 90 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Gör så här

      • Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
      • Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st mango
      • 6 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 dl färsk mynta

      Måndag lunch 477 Kcal

      Kycklingsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 477 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Lägg sallad i en skål och toppa med gurka, paprika och majs.
      • Blanda ner färsk hackad basilika
      • Lägg på cocktailtomater, mozzarella och kyckling.
      • Dekorera med basilika och servera med dressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Måndag middag 446 Kcal

      Laxsallad med pesto

      Släng ihop alla ingredienser, på med lite pesto och dekorera med lite citronklyftor så har du en fräsch sallad på under 5 min!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 446 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 kruka krispsallad
      • 5 st små plommontomater
      • 2 st avokado
      • 1 st rödlök
      • 100 g champinjon
      • 5 msk grön pesto
      • 400 g varmrökt lax
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

      Gör så här

      • Skär salladen och lägg i en skål.
      • Skiva tomater, avokado och rödlök och lägg över salladen.
      • Skiva champinjonerna och blanda med pesto i en skål.
      • Fördela champinjonröran och laxen över salladen.
      • Strö på lite salt och peppar.
      • Dekorera med citronklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 kruka krispsallad
      • 5 st små plommontomater
      • 2 st avokado
      • 1 st rödlök
      • 100 g champinjon
      • 5 msk grön pesto
      • 400 g varmrökt lax
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

      Måndag mellanmål 418 Kcal

      Ugnsbakad lax med Avokadosallad

      Bjud på denna fräscha lax måltid en fredagkväll, servera den med en riktigt god kesellacréme med räkor i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st avokado
      • 0.25 st gurka
      • 1 st stjärnfrukt
      Kesellacréme med räkor
      • 1.5 dl handskalade räkor i lag
      • 4 msk kesella
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxfilén i en ugnsform och strö på salt och peppar.
      • Dela citronen och pressa lite citron över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att hacka räkor och lägg i en skål tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Blanda om och smaka av med citronsaft.
      • Skär avokado och gurka i skivor och lägg på ett fat.
      • Skiva stjärnfrukten och lägg runt om.
      • Lägg fisken på fatet och servera med kesellacrémen och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st avokado
      • 0.25 st gurka
      • 1 st stjärnfrukt
      Kesellacréme med räkor
      • 1.5 dl handskalade räkor i lag
      • 4 msk kesella
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

    • Tisdag frukost 400 Kcal

      Pocherat ägg med avokadosallad

      Laga en lyxig frukost till helgen, avokadosallad med två st pocherade ägg till, enkelt och supergott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 400 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st pocherat ägg

      Gör så här

      • Skär avokado i mindre bitar.
      • Dela tomater och strimla rödlök.
      • Lägg allt i en skål och blanda ner olja, lime, koriander, salt och peppar.
      • Pochera äggen och lägg upp på en tallrik och servera med avokadosalladen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st pocherat ägg

      Tisdag lunch 367 Kcal

      Melonsallad med getost och avokado

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

      Gör så här

      • Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
      • Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
      • Skär avokado i tärningar och dela physalis.
      • Blanda ner i skålen.
      • Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
      • Blanda om och lägg blandningen över melonen.
      • Toppa med rostade valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 skiva melon
      • 25 g solrosgroddar
      • 0.33 st avokado
      • 8 st physalis
      • 30 g chevreost
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 st valnöt

    • Onsdag frukost 457 Kcal

      Omelett med broccoli och rökt lax

      Enkel frukost, lunch eller mellis. Tillaga en god matig omelett som innehåller bland annat broccoli, lax och fetaost. Servera med en grönsallad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 457 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk vatten
      • 1 msk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 100 g varmrökt lax
      Topping
      • 0.25 kruka färsk oregano
      • 2 msk citronsaft

      Gör så här

      • Gör först omeletten genom att blanda ägg, vatten, salt och svartpeppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och häll i smeten.
      • Stek omeletten i någon minut.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Skär mindre buketter av broccolin.
      • Lägg på rödlök, broccoli.
      • Smula över fetaost och lax.
      • Låt stå i stekpannan i 3-5 minuter på låg värme.
      • Toppa med färsk oregano och pressa lite citron över omeletten.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk vatten
      • 1 msk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 100 g varmrökt lax
      Topping
      • 0.25 kruka färsk oregano
      • 2 msk citronsaft

      Onsdag lunch 352 Kcal

      Tonfiskröra med curry och äpple

      Variera denna rätt med att byta ut äpplet mot annan frukt du gillar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Gör så här

      • Häll av tonfisken och lägg i en skål.
      • Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
      • Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
      • Servera tonfiskröran i salladsblad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Onsdag middag 667 Kcal

      Kålsallad med renskavsgryta och Halloumi

      Lyxig middag att laga i både till vardag och till fest - renskavsgryta med en fräsch kålsallad, toppa maträtten med tärnad halloumi och granatäppelkärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 667 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn renskav med lök.
      • Skär kantareller i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
      • Tillsätt grädde, vitlök, köttbuljong, salt, svartpeppar och gräslök.
      • Låt sjuda i 10 min.
      • Strimla kål och lägg i en skål.
      • Blanda ner purjolök, citron, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Lägg upp kålsallad på ett uppläggningsfat.
      • Skiva och tärna Halloumi.
      • Stek osten gyllenbruna några minuter i en stekpanna med olivolja. 
      • Dela och kärna ur granatäpple.
      • Lägg på renskav på salladen och toppa med Halloumi, granatäpple och gräslök.
      • Servera med rårörda lingon eller lingonsylt. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

    • Torsdag frukost 226 Kcal

      Skinksallad

      En liten skål med smått och gott i - fungerar som lunch eller till mellanmål.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 226 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl broccoli
      • 40 g blomkålsbuketter
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skivor skinka
      Topping
      • 50 g grönsallad
      • 0.15 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Gör så här

      • Lägg broccoli och blomkål i en skål och blanda ner alla ingredienser.
      • Lägg i en skål med sallad, skivat äpple och skinka.

       

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl broccoli
      • 40 g blomkålsbuketter
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skivor skinka
      Topping
      • 50 g grönsallad
      • 0.15 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Torsdag lunch 574 Kcal

      Stekt lax med jordgubbs- och mozzarellasallad

      En ljuvligt god och hälsosam middag/lunch - stekt lax med en somrig sallad! Passar utmärkt att bjuda dina gäster på under en sommarkväll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 574 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Jordgubbs- och mozzarellasallad
      • 100 g jordgubbar (färska)
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st apelsin

      Gör så här

      • Skär jordgubbar i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Skär mozzarella i mindre bitar och blanda ner i skålen tillsammans med mynta, olja, salt och peppar.
      • Strö på salt och peppar på laxen och stek fisken i smör runt om, ca 3-4 minuter per sida.
      • Lägg ett salladsblad på en tallrik och lägg upp fisken.
      • Fördela jordgubbs- och mozzarellasalladen över. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna någon minut. Häll på en gnutta honung och strö på lite salt.
      • Toppa tallriken med solroskärnor och dekorera med apelsinklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Jordgubbs- och mozzarellasallad
      • 100 g jordgubbar (färska)
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st apelsin

      Torsdag middag 624 Kcal

      Linssallad med halloumi och morotsbiffar

      En vegetarisk god och näringsrik rätt. Frys gärna in biffarna och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 624 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Linssallad
      • 200 g le puy linser
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st rödlök
      • 100 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g körsbärstomater
      • 20 st gröna oliver
      Halloumi och morotsbiffar
      • 250 g rivna morötter
      • 250 g riven halloumi
      • 2 st ägg
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 nypa flingsalt
      • 1 msk olivolja

      Gör så här

      • Koka linserna i lättsaltat vatten i ca 20 min.
      • Häll av vattnet och lägg linserna i en skål.
      • Hacka basilika och rödlök och blanda ner i skålen tillsammans med soltorkade tomater, olja, salt och peppar.
      • Dela tomaterna och blanda ner och toppa med oliver.
      • Gör biffarna genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Forma till biffar vänd i sesamfrön.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Servera med linssalladen och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Linssallad
      • 200 g le puy linser
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 1 st rödlök
      • 100 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g körsbärstomater
      • 20 st gröna oliver
      Halloumi och morotsbiffar
      • 250 g rivna morötter
      • 250 g riven halloumi
      • 2 st ägg
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 nypa flingsalt
      • 1 msk olivolja

    • Fredag frukost 208 Kcal

      Omelett med grönsaker

      Vegetariskt omelett med grönsaker, välj de grönsaker du har hemma! Denna omelett kan enkelt tas med under en utflykt och kan ätas kall!  

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 208 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl babyspenat
      • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Vispa ihop äggen i en skål och salta och peppar.
      • Häll ner äggen i stekpannan och lägg på spenat och grönsaker.
      • Låt grädda 2-3 minuter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl babyspenat
      • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)

      Fredag lunch 449 Kcal

      Italiensk varm sallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 449 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 st röd paprika
      • 250.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 10 st gröna oliver
      • 10 st svarta oliver
      • 0.5 paket kikärtor
      • 2 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 65 g rucola
      • 150 g manchegoost
      • 100 g salami
      • 125 g parmaskinka

      Gör så här

      • Skiva och skär champinjoner i klyftor.
      • Skala och skär rödlök i skivor.
      • Skär paprika, tomater och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs upp alla grönsaker.
      • Blanda ner oliver och kikärtor tillsammans med pesto, salt och svartpeppar.
      • Lägg rucolasallad på tallrikar och lägg på de varma grönsakerna.
      • Skär tunna skivor av ost och lägg på tallriken tillsammans salami och skinka.
      • Dekorera med lite färsk oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 st röd paprika
      • 250.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 10 st gröna oliver
      • 10 st svarta oliver
      • 0.5 paket kikärtor
      • 2 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 65 g rucola
      • 150 g manchegoost
      • 100 g salami
      • 125 g parmaskinka

      Fredag middag 432 Kcal

      Tacosallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      •  Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      •  Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      •  Häll på 1 msk vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Skär upp grönsakerna, skala och strimla rödlök.
      •  Lägg på köttfärs på salladen och toppa med grönsaker, lök, ost, persilja, gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

    • Lördag frukost 137 Kcal

      Mangosallad

      En somrig mangosallad som passar utmärkt som grilltillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 137 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st mango
      • 0.1 st gurka
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Skär alla grönsaker och mango i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Hacka chili och blanda ner med koriander, olja och limesaft.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st mango
      • 0.1 st gurka
      • 5 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st lime

      Lördag lunch 477 Kcal

      Kycklingsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 477 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Lägg sallad i en skål och toppa med gurka, paprika och majs.
      • Blanda ner färsk hackad basilika
      • Lägg på cocktailtomater, mozzarella och kyckling.
      • Dekorera med basilika och servera med dressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Lördag middag 418 Kcal

      Ugnsbakad lax med Avokadosallad

      Bjud på denna fräscha lax måltid en fredagkväll, servera den med en riktigt god kesellacréme med räkor i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st avokado
      • 0.25 st gurka
      • 1 st stjärnfrukt
      Kesellacréme med räkor
      • 1.5 dl handskalade räkor i lag
      • 4 msk kesella
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxfilén i en ugnsform och strö på salt och peppar.
      • Dela citronen och pressa lite citron över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att hacka räkor och lägg i en skål tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Blanda om och smaka av med citronsaft.
      • Skär avokado och gurka i skivor och lägg på ett fat.
      • Skiva stjärnfrukten och lägg runt om.
      • Lägg fisken på fatet och servera med kesellacrémen och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 180 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st avokado
      • 0.25 st gurka
      • 1 st stjärnfrukt
      Kesellacréme med räkor
      • 1.5 dl handskalade räkor i lag
      • 4 msk kesella
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron

    • Söndag frukost 223 Kcal

      Plocktallrik

      Sugen på lite allt möjligt? Mixa ihop en plocktallrik med lite ost, frukt, bär och nötter. Fungerar till frukost, mellis och lördagsmyset framför tvn.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 223 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st salladsblad
      • 1 st rött äpple
      • 1 st selleristjälk
      • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
      • 2 skivor skinka
      • 1 st färsk jordgubbe
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg upp salladsblad på en tallrik.
      • Skiva äpplet och skär selleri i stavar.
      • Skiva osten och dela jordgubben.
      • Lägg på äpple, selleri, skinka, ost och dekorera med jordgubbe och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st salladsblad
      • 1 st rött äpple
      • 1 st selleristjälk
      • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
      • 2 skivor skinka
      • 1 st färsk jordgubbe
      • 1 msk valnötter

      Söndag lunch 513 Kcal

      Varmrökt lax med avokado

      Laxsallad med avokado, paprika och oliver - ta med som picknick eller på en buffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g varmrökt lax
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0 st gul paprika
      • 0.5 st gurka
      • 5 st gröna oliver
      • 0.5 dl coleslaw

      Gör så här

      • Lägg lax på en tallrik med sallad.
      • Skiva avokado.
      • Skär paprika och gurka i skivor och lägg över salladen tillsammans med avokado.
      • Lägg på några oliver och servera med coleslaw.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g varmrökt lax
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0 st gul paprika
      • 0.5 st gurka
      • 5 st gröna oliver
      • 0.5 dl coleslaw

      Söndag middag 174 Kcal

      Mozzarellasallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g mozzarella
      • 2 st bifftomat
      • 0 st basilikablad
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär mozzarellan i skivor.
      • Skär tomaterna i lika tjocka skivor.
      • Varva tomat, mozzarella och basilikablad.
      • Ringla över olivolja, balsamico och krydda med salt och svartpeppar.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g mozzarella
      • 2 st bifftomat
      • 0 st basilikablad
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
    Frukt/grönt
    • 0.75 st mango
    • 7 st färsk jordgubbe
    • 1 st grön kiwi
    • 0.5 dl färska blåbär
    • 13 dl blandsallad
    • 2.1 st gurka
    • 1 st gul paprika
    • 350.5 g cocktailtomater
    • 1 kruka krispsallad
    • 5 st små plommontomater
    • 5.83 st avokado
    • 4 st rödlök
    • 350 g champinjon
    • 3.5 st citron
    • 2 st stjärnfrukt
    • 9 st cocktailtomat
    • 0.75 st lime
    • 1 skiva melon
    • 25 g solrosgroddar
    • 8 st physalis
    • 0.5 st broccolistånd
    • 2 msk citronsaft
    • 1 st grönt äpple
    • 2.5 st röd paprika
    • 20 cm purjolök
    • 4 blad romansallad
    • 1 st gul lök
    • 150 g kantareller
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 dl strimlad rödkål
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 st granatäpple
    • 1 dl broccoli
    • 40 g blomkålsbuketter
    • 0.65 st äpple
    • 50 g grönsallad
    • 100 g jordgubbar (färska)
    • 4 st salladsblad
    • 0.5 st apelsin
    • 200 g körsbärstomater
    • 250 g rivna morötter
    • 1 dl babyspenat
    • 1 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 0.5 st squash
    • 65 g rucola
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.5 st röd chili
    • 1 st rött äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 2 st bifftomat
    Kryddor/smaksättare
    • 1 dl färsk mynta
    • 2.5 msk färsk basilika
    • 7 msk grön pesto
    • 5 msk gräslök
    • 4 msk färsk koriander
    • 0.25 kruka färsk oregano
    • 0.5 msk malen curry
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 nypa flingsalt
    • 1 msk persilja
    • basilikablad
    • 0.5 msk balsamico
    Torrvaror
    • 4.5 dl majs
    • 11 tsk olivolja
    • 2 msk torkade tranbär
    • 3 st valnöt
    • 3 msk solrosfrön
    • 1 tsk flytande honung
    • 200 g le puy linser
    • 0.5 paket kikärtor
    • 1 msk valnötter
    Mejeri
    • 625 g mozzarella
    • 8 msk kesella
    • 30 g chevreost
    • 100 g tärnad fetaost i olja
    • 1.8 dl gräddfil
    • 3.33 tsk smör
    • 2 dl vispgrädde
    • 150 g halloumi
    • 250 g riven halloumi
    • 150 g manchegoost
    • 0.5 dl riven ost
    • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g färdiggrillad kyckling
    • 650 g varmrökt lax
    • 660 g laxfilé
    • 3 dl handskalade räkor i lag
    • 2 st pocherat ägg
    • 7 st ägg
    • 150 g tonfisk i vatten
    • 500 g renskav
    • 5 skivor skinka
    • 100 g salami
    • 125 g parmaskinka
    • 150 g nötfärs
    Övrigt
    • 60 g Lallerstedts currydressing
    • 2.5 msk majonnäs
    • 1 dl rårörda lingon
    • 100 g soltorkade cocktailtomater i olja
    • 35 st gröna oliver
    • 10 st svarta oliver
    • 1 msk tacosås
    • 0.5 dl coleslaw
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.