Tillbaka till menyerna

November 2024

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 44.3 gram

    Fett: 46.9 gram

    Protein: 56.9 gram

    Energi: 840.6 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 260 Kcal

      Fruktsallad med keso

      Fräsch fruktsallad som serveras tillsammans med keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 260 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso

      Gör så här

      • Skär alla frukter i små bitar och lägg i en skål.
      • Servera med keso.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso

      Måndag middag 451 Kcal

      Köttfärssås med rucolasallad

      En kryddig köttfärssås som du serverar tillsammans med en rucolasallad. Toppa köttfärsen med riven peccorino ost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 451 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn löken.
      • Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
      • Häll på tomater och grädde och låt puttra ca 10 minuter.
      • Skär zucchini i mindre bitar och tillsätt i köttfärsen.
      • Servera köttfärsen med rucolasallad, riven peccorino och tomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Måndag mellanmål 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

    • Tisdag frukost 384 Kcal

      Äggröra med kycklingbacon

      Laga en god helgfrukost som innehåller kycklingbacon och en krämig äggröra och lite tomater till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 50 g kycklingbacon
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 5 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn först bacon på bägge sidor tills de får en fin färg.
      • Vispa ihop ägg med grädde, salt och peppar i en skål.
      • Tillsätt smör i en stekpanna och häll ner äggsmeten.
      • Rör hastigt med en trägaffel i ca 15 sek.
      • Lägg äggröran i en skål och servera med kycklingbacon och tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 50 g kycklingbacon
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 5 st cocktailtomat

      Tisdag lunch 451 Kcal

      Köttfärssås med rucolasallad

      En kryddig köttfärssås som du serverar tillsammans med en rucolasallad. Toppa köttfärsen med riven peccorino ost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 451 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn löken.
      • Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
      • Häll på tomater och grädde och låt puttra ca 10 minuter.
      • Skär zucchini i mindre bitar och tillsätt i köttfärsen.
      • Servera köttfärsen med rucolasallad, riven peccorino och tomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Tisdag middag 667 Kcal

      Kålsallad med renskavsgryta och Halloumi

      Lyxig middag att laga i både till vardag och till fest - renskavsgryta med en fräsch kålsallad, toppa maträtten med tärnad halloumi och granatäppelkärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 667 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn renskav med lök.
      • Skär kantareller i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
      • Tillsätt grädde, vitlök, köttbuljong, salt, svartpeppar och gräslök.
      • Låt sjuda i 10 min.
      • Strimla kål och lägg i en skål.
      • Blanda ner purjolök, citron, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Lägg upp kålsallad på ett uppläggningsfat.
      • Skiva och tärna Halloumi.
      • Stek osten gyllenbruna några minuter i en stekpanna med olivolja. 
      • Dela och kärna ur granatäpple.
      • Lägg på renskav på salladen och toppa med Halloumi, granatäpple och gräslök.
      • Servera med rårörda lingon eller lingonsylt. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

      Tisdag mellanmål 233 Kcal

      Linfröfrallor med aprikoser

      Baka dessa linfröfrallor och servera till frukost! Tips på pålägg - färskost med valfri grönsak. Även ett perfekt alternativ till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 233 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 2 msk rapsolja
      • 2 msk pofiber
      • 2 dl havregryn
      • 1 dl linfrön
      • 2 dl bovetemjöl
      • 0.75 dl sojamjöl
      • 3 msk psylliumhusk
      • 1 krm salt
      • 5 st torkade aprikoser

      Gör så här

      • Smula ner jästen i en bunke och häll på mjölk.
      • Låt jästen blandas ut.
      • Finhacka aprikoserna och tillsätt övriga ingredienser.
      • Blanda runt och låt stå några minuter och låt jäsa under plast i 2 timmar.
      • Forma till bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt ugnen på 225°C och grädda i mitten av ugnen i 20 min och låt sedan svalna.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 2 msk rapsolja
      • 2 msk pofiber
      • 2 dl havregryn
      • 1 dl linfrön
      • 2 dl bovetemjöl
      • 0.75 dl sojamjöl
      • 3 msk psylliumhusk
      • 1 krm salt
      • 5 st torkade aprikoser

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 280 Kcal

      Äggröra med bär

      En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
      • Servera med färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Onsdag middag 667 Kcal

      Kålsallad med renskavsgryta och Halloumi

      Lyxig middag att laga i både till vardag och till fest - renskavsgryta med en fräsch kålsallad, toppa maträtten med tärnad halloumi och granatäppelkärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 667 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn renskav med lök.
      • Skär kantareller i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
      • Tillsätt grädde, vitlök, köttbuljong, salt, svartpeppar och gräslök.
      • Låt sjuda i 10 min.
      • Strimla kål och lägg i en skål.
      • Blanda ner purjolök, citron, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Lägg upp kålsallad på ett uppläggningsfat.
      • Skiva och tärna Halloumi.
      • Stek osten gyllenbruna några minuter i en stekpanna med olivolja. 
      • Dela och kärna ur granatäpple.
      • Lägg på renskav på salladen och toppa med Halloumi, granatäpple och gräslök.
      • Servera med rårörda lingon eller lingonsylt. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 500 g renskav
      • 150 g kantareller
      • 2 dl vispgrädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl gräslök
      Kålsallad med citron
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 3 dl vitkål
      • 10 msk purjolök
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk gräslök
      Tillbehör
      • 1 dl rårörda lingon

      Onsdag mellanmål 260 Kcal

      Fruktsallad med keso

      Fräsch fruktsallad som serveras tillsammans med keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 260 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso

      Gör så här

      • Skär alla frukter i små bitar och lägg i en skål.
      • Servera med keso.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso

    • Torsdag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Torsdag lunch 279 Kcal

      Omelett med keso och bär

      En snabblagad omelett med färska bär och keso. Välj valfria bär efter säsong, i receptet finns det exempel på vilka bär du kan använda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 279 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 3 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg  i en skål.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnar.
      • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 3 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl hallon (färska)

      Torsdag mellanmål 359 Kcal

      Grov macka med groddar och grapefrukt

      En grov macka toppad med bland annat groddar och keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 359 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Lägg en skiva bröd på en tallrik och bred på ett lager keso.
      • Toppa med groddar och krasse.
      • Filéa en halv grapefrukt och lägg på tallriken.
      • Lägg på lite valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 260 Kcal

      Fruktsallad med keso

      Fräsch fruktsallad som serveras tillsammans med keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 260 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso

      Gör så här

      • Skär alla frukter i små bitar och lägg i en skål.
      • Servera med keso.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st päron
      • 1 st kiwi
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 dl blåbär
      • 250 g keso
    Frukt/grönt
    • 1 st apelsin
    • 1 st päron
    • 1 st kiwi
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 1 dl blåbär
    • 5 st cocktailtomat
    • 1 st gul lök
    • 150 g kantareller
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 dl strimlad rödkål
    • 3 dl vitkål
    • 10 msk purjolök
    • 0.5 st citron
    • 0.5 st granatäpple
    • 0.25 st äpple
    Mejeri
    • 250 g keso
    • 4 tsk smör
    • 2 msk grädde
    • 2 dl vispgrädde
    • 150 g halloumi
    • 25 g färsk jäst
    • 5 dl mjölk
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6 st ägg
    • 1 msk kaviar
    • 50 g kycklingbacon
    • 500 g renskav
    Kryddor/smaksättare
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 2.5 dl gräslök
    • 2 krm salt
    • 0.5 tsk kanel
    Torrvaror
    • 2 msk olivolja
    • 2 msk rapsolja
    • 2 msk pofiber
    • 3 dl havregryn
    • 2 dl linfrön
    • 2 dl bovetemjöl
    • 0.75 dl sojamjöl
    • 3 msk psylliumhusk
    • 5 st torkade aprikoser
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    Övrigt
    • 1 dl rårörda lingon
    • 1 dl Bär
    • 1 dl havremjölk
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.