Tillbaka till menyerna

ML egen vecka

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 76.7 gram

Fett: 47.7 gram

Protein: 62.7 gram

Energi: 1005.4 kcal

  • Måndag frukost 379 Kcal

    Chiafrögröt med apelsin och ananas

    Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 49 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 379 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 msk chiafrön
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 st apelsin
    • 0.2 st ananas
    • 0.5 st granatäpple
    Dekoration
    • 0.5 st myntakvist
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
    • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
    • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 msk chiafrön
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 st apelsin
    • 0.2 st ananas
    • 0.5 st granatäpple
    Dekoration
    • 0.5 st myntakvist
    • 0.25 st apelsin

    Måndag lunch 453 Kcal

    Rödbetssallad med fetaost

    Rödbetssallad med fetaost och färska örter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 453 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk timjan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl ruccolasallad
    • 150 g fetaost
    • 3 msk pinjenötter

    Gör så här

    • Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Hacka rödlök. Blanda ner rödlök, olja, balsamico, örtagårdskrydda, timjan, salt och peppar.
    • Lägg rucolasallad i en skål och lägg rödbetssalladen över.
    • Lägg fetaosten över rödbetorna och toppa med rostade pinjenötter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk timjan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl ruccolasallad
    • 150 g fetaost
    • 3 msk pinjenötter

    Måndag middag 637 Kcal

    Rissallad med kyckling och grönsaker

    En perfekt rätt att ta till vid en kylskåpsrensning. Använd de grönsaker du har hemma!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 56 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 49 gram

    Energi: 637 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk sweet chilisås
    • 150 g färdiggrillad kyckling
    • 3 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 8 st svarta oliver
    • 0.5 st salladshuvud
    • 2 dl kokt ris

    Gör så här

    • Lägg det kalla kokta riset i en skål och blanda ner salt, peppar, örtagårdskrydda och sweet chilisås.
    • Hacka kycklingen och blanda ner med tärnade grönsaker (exempelvis morot, sugarsnaps, gurka och majs).
    • Toppa med oliver och servera med grönsallad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk sweet chilisås
    • 150 g färdiggrillad kyckling
    • 3 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 8 st svarta oliver
    • 0.5 st salladshuvud
    • 2 dl kokt ris
  • Tisdag lunch 546 Kcal

    Hamburgare med persiljecoleslaw

    Har du inte provat coleslaw med persilja så passar på. Det lyfter den här salladen ytterligare!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 40 gram

    Protein: 26 gram

    Energi: 546 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g hamburgare
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 krm paprikapulver
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 0.5 st gul lök
    Coleslaw med persilja
    • 5 dl vitkål
    • 0.5 st rödlök
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 1 msk färsk persilja
    • 4 st salladsblad
    • 1 st kvisttomat

    Gör så här

    • Börja med att strimla vitkålen tunt. Lägg i en skål. Strimla rödlöken och blanda ner med övriga ingredienser till coleslawn i skålen. Smaka av med salt och peppar och ställ kallt till servering.
    • Krydda hamburgaren och hetta upp en stekpanna med smör. Stek hamburgare några minuter på varje sida. Lägg på ostskivor.
    • Lägg ner lök i stekpannan. Lägg hamburgaren på några salladsblad och toppa med lök.
    • Servera med coleslaw och tomater.  Gillar du lite hetta så ta gärna lite stark chilisås på.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g hamburgare
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 krm paprikapulver
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost
    • 0.5 st gul lök
    Coleslaw med persilja
    • 5 dl vitkål
    • 0.5 st rödlök
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk majonnäs
    • 0.5 dl gräddfil
    • 1 msk färsk persilja
    • 4 st salladsblad
    • 1 st kvisttomat

    Tisdag middag 235 Kcal

    Rotfruktssoppa med kycklingfärs

    En mustig soppa med rotfrukter och kycklingfärs, smaksatt med örter och persilja.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 8 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 235 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st palsternacka
    • 150 g rotselleri
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 dl färsk persilja

    Gör så här

    • Skala och riv den gula löken på grövre sidan av rivjärnet och riv vitlöksklyftan på den lite finare.
    • Skala och rivmorot, palsternacka och selleri grovt.
    • Strimla salladslök.
    • Hacka persilja.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn gul lök, vitlök och rotfrukter.
    • Stek i någon minut och tillsätt örtagårdskrydda, buljongtärning, vatten och tomatpuré.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
    • Häll upp i en soppskål och strö på persilja.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st palsternacka
    • 150 g rotselleri
    • 1 st salladslök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 dl färsk persilja
  • Onsdag frukost 123 Kcal

    Bärsmoothie med mango

    Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 123 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
    • Mixa till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Onsdag lunch 274 Kcal

    Kycklingsoppa med grönsaker och basilika

    God och mustig soppa med kycklingfärs!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 13 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 274 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Skala och finhacka lök och riv vitlök. Skär paprika och squash i små tärningar.  Skala och skär palsternackan i tärningar.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn gul lök, vitlök och alla grönsaker. Låt gå någon minut och tillsätt örtagårdskrydda, buljongtärning, vatten och tomatpuré.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka 10 minuter.
    • Häll upp i en soppskål och strö på färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g kycklingfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 dl vatten
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 msk färsk basilika

    Onsdag middag 390 Kcal

    Vegetarisk linspasta

    Smakrik och fräsch vegorätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 50 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 390 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 100 g linspasta
    • 100 g broccoli
    • 100 g blomkål
    • 1 st morot
    • 5 st champinjoner
    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 40 g fetaost

    Gör så här

    • Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
    • Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skiva champinjonerna. Skala och skär moroten i tunna stavar. Skala lök och finhacka och riv vitlök.
    • Hetta upp en kastrull och stek alla grönsakerna med lök och vitlök i några minuter. Hacka den färska basilikan. Häll i krossade tomater, basilika, salt, peppar och örtagårdskrydda. Låt koka ihop 5 minuter.
    • Blanda ner pastan och lägg upp på tallrikar. Toppa med smulad fetaost.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 100 g linspasta
    • 100 g broccoli
    • 100 g blomkål
    • 1 st morot
    • 5 st champinjoner
    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 40 g fetaost
  • Torsdag lunch 392 Kcal

    Champinjonomelett med fetaost

    Har du provat att ha morot i din omelettsmet?!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 392 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 4 st färska champinjoner
    • 2 cm purjolök
    • 1 st morot
    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g fetaost
    Topping
    • 1 cm purjolök
    • 1 tsk sweet chilisås

    Gör så här

    • Skiva champinjonerna och strimla purjolök.
    • Skala och strimla morot eller riv grovt på ett rivjärn.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn champinjoner, purjolök och hälften av moroten i någon minut.
    • Vispa ihop ägg med salt och peppar och häll blandningen över.
    • Låt steka på medelvärme i 3-4 minuter eller tills omeletten blir fast.
    • Lägg upp på en tallrik och lägg på morot och fetaost.
    • Toppa med strimlad purjolök och sweet chilisås.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 4 st färska champinjoner
    • 2 cm purjolök
    • 1 st morot
    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g fetaost
    Topping
    • 1 cm purjolök
    • 1 tsk sweet chilisås

    Torsdag middag 317 Kcal

    Morotsfalafel

    Smakfulla morotsfalafel med en god tomatsalld till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 36 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 317 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 5 dl torkade kikärtor
    • 3 msk persilja
    • 2 msk tahini
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk lantbuljong
    • 1 tsk spiskummin
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk sweet chilisås
    • 3 st morot
    Tomatsallad
    • 250 g färgglada tomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st röd chili
    • 2 dl färsk mynta
    • 3 tsk limesaft
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl granatäppelkärnor

    Gör så här

    • Lägg kikärtorna i blöt 6-8 timmar.
    • Häll av vattnet och lägg i en matberedare.
    • Tillsätt persilja och tahini och mixa hastigt.
    • Skala och hacka vitlök och lök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök.
    • Smula ner en buljongtärning och tillsätt spiskummin, salt, peppar och lite sweet chilisås.
    • Häll över blandningen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
    • Skala och riv morötterna grovt och blanda ner i smeten.
    • Forma till 8 biffar och stek 3-4 min på bägge sidor i lite olja på medelvärme.
    • Gör under tiden salladen genom att dela tomater och lägg i en skål.
    • Skiva rödlök tunt och finhacka chili och mynta.
    • Blanda tomater, lök, mynta, saften av 1 lime, olja, salt och peppar i en skål.
    • Servera biffarna med tomatsalladen.

     

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 5 dl torkade kikärtor
    • 3 msk persilja
    • 2 msk tahini
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 msk lantbuljong
    • 1 tsk spiskummin
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk sweet chilisås
    • 3 st morot
    Tomatsallad
    • 250 g färgglada tomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st röd chili
    • 2 dl färsk mynta
    • 3 tsk limesaft
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 dl granatäppelkärnor
  • Fredag frukost 379 Kcal

    Chiafrögröt med apelsin och ananas

    Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 49 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 379 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 msk chiafrön
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 st apelsin
    • 0.2 st ananas
    • 0.5 st granatäpple
    Dekoration
    • 0.5 st myntakvist
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
    • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
    • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 2 msk chiafrön
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 st apelsin
    • 0.2 st ananas
    • 0.5 st granatäpple
    Dekoration
    • 0.5 st myntakvist
    • 0.25 st apelsin

    Fredag lunch 412 Kcal

    LCHF våfflor

    En god lchf våffla med smält choklad och hasselnötter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 36 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 412 kcal

    Ingredienser

    8 portioner

    • 4 st ägg
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk salt
    • 2 dl grädde
    • 10 g smör
    Topping
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 75 g mörk choklad
    • 50 g mörk choklad
    • 50 gram hasselnötter

    Gör så här

    • Blanda ihop alla ingredienser till våffelsmeten.
    • Hetta upp ett våffeljärn och grädda våfflor i smör.
    • Hacka 50 g choklad och 50 g hasselnötter.
    • Servera med grädde, smält choklad, hackad choklad och hasselnötter.

    Ingredienser

    8 portioner

    • 4 st ägg
    • 2 dl mandelmjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk salt
    • 2 dl grädde
    • 10 g smör
    Topping
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 75 g mörk choklad
    • 50 g mörk choklad
    • 50 gram hasselnötter

    Fredag middag 436 Kcal

    Ugnsbakad hel kyckling med asiatiska smaker

    En hel kyckling bakas i ugn med en smakrik asiatisk marinad och serveras med wokade grönsaker och sesamfrön.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 54 gram

    Energi: 436 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 kg hel kyckling
    Marinad
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk soja
    • 2 klyftor vitlök
    • 2 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Wokgrönsaker
    • 2 tsk olivolja
    • 500 g grön wokmix (fryst)
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
    • Riv vitlök och ingefära.
    • Lägg kycklingen i en ugnsform.
    • Blanda ihop marinaden i en skål och gnid in kycklingen med den.
    • Sätt in kycklingen i ugnen i 1 timme.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner wokmixen, ketjapmanis, vitlök och ingefära.
    • Låt steka några minuter.
    • Smaka av med salt och peppar och blanda ner sesamfrön.
    • Lägg blandningen runt kycklingen och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 kg hel kyckling
    Marinad
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk soja
    • 2 klyftor vitlök
    • 2 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Wokgrönsaker
    • 2 tsk olivolja
    • 500 g grön wokmix (fryst)
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk sesamfrön
  • Lördag frukost 123 Kcal

    Bärsmoothie med mango

    Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 123 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
    • Mixa till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 150 g mango (fryst)
    • 2 dl mandelmjölk

    Lördag lunch 296 Kcal

    Krämig kycklingröra med ananas

    En god och fräsch kycklingröra med smak av ananas!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 13 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 296 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Plocka undan lite strimlad purjolök och en basilikakvist till dekoration.
    • Skölj majs och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
    • Lägg upp på ett salladsblad och dekorera med purjolök och basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingklubbor
    • 1 dl majs
    • 0.5 st purjolök
    • 2 msk basilika
    • 0.25 st ananas
    • 6 msk keso
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st salladsblad

    Lördag middag 453 Kcal

    Rödbetssallad med fetaost

    Rödbetssallad med fetaost och färska örter!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 453 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk timjan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl ruccolasallad
    • 150 g fetaost
    • 3 msk pinjenötter

    Gör så här

    • Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Hacka rödlök. Blanda ner rödlök, olja, balsamico, örtagårdskrydda, timjan, salt och peppar.
    • Lägg rucolasallad i en skål och lägg rödbetssalladen över.
    • Lägg fetaosten över rödbetorna och toppa med rostade pinjenötter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk timjan
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl ruccolasallad
    • 150 g fetaost
    • 3 msk pinjenötter
  • Söndag frukost 121 Kcal

    Keso med mango och lime

    Limejuicen ger en så fräsch och god smak åt den här annars enkla rätten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 121 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    Dekoration
    • 1 st limeklyfta

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål.
    • Skär mangon i bitar och lägg över.
    • Häll över limejuicen och dekorera med en limeskiva.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    Dekoration
    • 1 st limeklyfta

    Söndag lunch 436 Kcal

    Ugnsbakad hel kyckling med asiatiska smaker

    En hel kyckling bakas i ugn med en smakrik asiatisk marinad och serveras med wokade grönsaker och sesamfrön.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 54 gram

    Energi: 436 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 kg hel kyckling
    Marinad
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk soja
    • 2 klyftor vitlök
    • 2 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Wokgrönsaker
    • 2 tsk olivolja
    • 500 g grön wokmix (fryst)
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk sesamfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på varmluft 175 grader.
    • Riv vitlök och ingefära.
    • Lägg kycklingen i en ugnsform.
    • Blanda ihop marinaden i en skål och gnid in kycklingen med den.
    • Sätt in kycklingen i ugnen i 1 timme.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner wokmixen, ketjapmanis, vitlök och ingefära.
    • Låt steka några minuter.
    • Smaka av med salt och peppar och blanda ner sesamfrön.
    • Lägg blandningen runt kycklingen och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 2 kg hel kyckling
    Marinad
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 tsk srirachasås
    • 1 msk soja
    • 2 klyftor vitlök
    • 2 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Wokgrönsaker
    • 2 tsk olivolja
    • 500 g grön wokmix (fryst)
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk sesamfrön

    Söndag middag 637 Kcal

    Rissallad med kyckling och grönsaker

    En perfekt rätt att ta till vid en kylskåpsrensning. Använd de grönsaker du har hemma!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 56 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 49 gram

    Energi: 637 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk sweet chilisås
    • 150 g färdiggrillad kyckling
    • 3 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 8 st svarta oliver
    • 0.5 st salladshuvud
    • 2 dl kokt ris

    Gör så här

    • Lägg det kalla kokta riset i en skål och blanda ner salt, peppar, örtagårdskrydda och sweet chilisås.
    • Hacka kycklingen och blanda ner med tärnade grönsaker (exempelvis morot, sugarsnaps, gurka och majs).
    • Toppa med oliver och servera med grönsallad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk sweet chilisås
    • 150 g färdiggrillad kyckling
    • 3 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
    • 8 st svarta oliver
    • 0.5 st salladshuvud
    • 2 dl kokt ris
Torrvaror
  • 4 msk chiafrön
  • 10.5 tsk olivolja
  • 3 msk pinjenötter
  • 4 dl kokt ris
  • 100 g linspasta
  • 200 ml krossade tomater
  • 5 dl torkade kikärtor
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk fiberhusk
  • 3 msk sesamfrön
  • 1 dl majs
Övrigt
  • 7 dl mandelmjölk
  • 16 st svarta oliver
  • 2 msk majonnäs
  • 125 g mörk choklad
  • 50 gram hasselnötter
Kryddor/smaksättare
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1 st myntakvist
  • 1 msk balsamico
  • 5.5 tsk örtagårdskrydda
  • 1 msk färsk timjan
  • 4 msk sweet chilisås
  • 0.5 krm paprikapulver
  • 1 msk sötstark senap
  • 1.5 msk färsk persilja
  • 2 st hönsbuljongtärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 1.5 msk färsk basilika
  • 3 msk persilja
  • 2 msk tahini
  • 1 msk lantbuljong
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 dl färsk mynta
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk ketjap manis
  • 0.5 tsk srirachasås
  • 1 msk soja
  • 2 msk basilika
  • 0.5 msk malen curry
Frukt/grönt
  • 2.5 st apelsin
  • 0.65 st ananas
  • 1 st granatäpple
  • 4 st kokta rödbetor
  • 2 st rödlök
  • 2 dl ruccolasallad
  • 6 dl blandade grönsaker (vad du har hemma)
  • 1 st salladshuvud
  • 3 st gul lök
  • 5 dl vitkål
  • 9 st salladsblad
  • 1 st kvisttomat
  • 8 klyfta vitlök
  • 6 st morot
  • 2 st palsternacka
  • 150 g rotselleri
  • 1 st salladslök
  • 4 dl blåbär (frysta)
  • 4 dl hallon (frysta)
  • 300 g mango (fryst)
  • 0.5 st paprika
  • 0.25 st squash
  • 100 g broccoli
  • 100 g blomkål
  • 5 st champinjoner
  • 4 st färska champinjoner
  • 3.5 cm purjolök
  • 250 g färgglada tomater
  • 1 st röd chili
  • 3 tsk limesaft
  • 1 dl granatäppelkärnor
  • 3 msk färsk ingefära
  • 500 g grön wokmix (fryst)
  • 0.25 st mango
  • 1 tsk färskpressad limejuice
  • 1 st limeklyfta
Mejeri
  • 215 g fetaost
  • 12 tsk smör
  • 2 skiva ost
  • 0.5 dl gräddfil
  • 2 dl grädde
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 6 msk keso
  • 1 dl keso, 4%
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g färdiggrillad kyckling
  • 250 g hamburgare
  • 500 g kycklingfärs
  • 6 st ägg
  • 2 kg hel kyckling
  • 200 g kycklingklubbor
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.