Tillbaka till menyerna

korv

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1099 Kcal

  • Tisdag - 441 Kcal

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 28.9 gram

Fett: 60.3 gram

Protein: 32.5 gram

Energi: 769.8 kcal

  • Måndag lunch 542 Kcal

    Stekt falukorv med blomkålsmos

    Falukorv tillsammans med en blomkålsmos. Servera gärna falukorven med sallad, saltgurka och en klick senap - en enkel måltid att laga under vardagarna.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 47 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 542 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 msk smör
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och vitpeppar

    Gör så här

    • Gör först moset genom att bryta buketter från blomkålen.
    • Koka buketterna i lättsaltat vatten i 5 minuter eller tills blomkålen är mjuk.
    • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare och mixa tillsammans med grädden till ett jämnt mos.
    • Häll tillbaka moset i kastrullen och låt bli varmt.
    • Späd med mer grädde om det behövs och smaka av med salt och peppar.
    • Skär korven i skivor och hetta upp en stekpanna med smör.
    • Stek korvskivorna några minuter per sida.
    • Servera med blomkålsmoset, sallad, saltgurka och en klick senap.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 0.5 msk smör
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och vitpeppar

    Måndag middag 557 Kcal

    Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 557 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 st tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 ̊C.
    • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
    • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
    • Blanda om.
    • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
    • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
    • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
    • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 3 msk senap
    • 3 msk ajvar relish
    • 125 g mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    Rostade grönsaker
    • 2 st tomat
    • 1 st squash
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 30 g svarta oliver kärnfria
  • Tisdag lunch 441 Kcal

    En färgstark halloumisallad med skivor av stekt halloumi och grillad lammkorv, serverad i en vit djup tallrik. Salladen innehåller blandade blad, körsbärstomater, rödlök och en lätt dressing, vackert upplagd för en fräsch och rustik känsla.

    Halloumisallad med lammkorv och varma grönsaker

    En fräsch sallad med halloumi, lammkorv och grönsaker i. Laga en extra portion och ta med en matlåda till jobbet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 26 gram

    Protein: 24 gram

    Energi: 441 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad

    Gör så här

    • Skär lammkorv i skivor och halloumi i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp lammkorv och halloumi.
    • Låt vara kvar i pannan.
    • Skala och skär rödlök i bitar.
    • Skär upp paprika och squash i bitar.
    • Vänd ner i stekpannan tillsammans med lammkorv och halloumi och låt steka tillsammans i några minuter.
    • Strö på salt, svartpeppar, persilja, mandelspån och russin.
    • Lägg blandsallad i botten på ett uppläggningsfat och häll över halloumisalladen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 125 gram lammkorv
    • 75 g halloumi
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 2 dl blandsallad
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 900 g falukorv med hög kötthalt
  • 125 gram lammkorv
Mejeri
  • 0.5 msk smör
  • 0.5 dl grädde
  • 125 g mozzarella
  • 75 g halloumi
Frukt/grönt
  • 0.5 st blomkålshuvud
  • 2 st tomat
  • 1.5 st squash
  • 1.5 st rödlök
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st gul paprika
  • 0.5 st orange paprika
  • 2 dl blandsallad
Övrigt
  • 3 msk senap
  • 30 g svarta oliver kärnfria
Kryddor/smaksättare
  • 3 msk ajvar relish
  • 0.4 tsk örtagårdskrydda
  • 3 msk bladpersilja
Torrvaror
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk mandelspån
  • 0.5 dl gula russin
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.