Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv vitlök och hacka rödlök.
- Blanda kycklingfärsen med torkad basilika, vitlök, rödlök, salt och peppar.
- Forma färsen till två biffar.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i några minuter så de får fin färg.
- Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
- Skär tomater och avokado i bitar och blanda med mozzarella, pesto, salt och peppar.
- Toppa med persilja.
