Tillbaka till menyerna

Feb

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 358 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Nötgryta med rotfrukter

      358 kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 858 Kcal

  • Onsdag - 500 Kcal

    • Frukost

    • Torsk med saffranssås

      500 kcal

      Torsk med saffranssås

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 544 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Kycklinggratäng med röd curry

      544 kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 544 Kcal

    • Frukost

    • Kycklinggratäng med röd curry

      544 kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.5 gram

    Fett: 33 gram

    Protein: 44 gram

    Energi: 560.9 kcal

    • Måndag middag 358 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 358 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

    • Tisdag lunch 358 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 358 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Tisdag middag 500 Kcal

      Torsk med saffranssås

      Saffran och fisk - bästa smakkompisarna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 500 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g broccoli
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 350 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl vatten
      Saffranssås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 2 msk pistagenötter
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör först saffranssåsen genom att skala och finhacka lök fint och riv vitlök. Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut. Strö på saffran och häll på grädde. Låt koka upp och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
      • Dela broccoli i två bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn broccoliskivorna någon minut per sida och strö på salt och peppar. Lägg upp på tallrikar.
      • Strö på salt och peppar på torsken. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn torskfiléerna på bägge sidor någon minut. Häll på vatten och låt ångkoka klart. Lägg fisken på broccolin och häll över saffranssåsen. Toppa med granatäppelkärnor och pistagenötter. Dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g broccoli
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 350 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl vatten
      Saffranssås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 2 msk pistagenötter
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar

    • Onsdag lunch 500 Kcal

      Torsk med saffranssås

      Saffran och fisk - bästa smakkompisarna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 500 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g broccoli
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 350 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl vatten
      Saffranssås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 2 msk pistagenötter
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör först saffranssåsen genom att skala och finhacka lök fint och riv vitlök. Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut. Strö på saffran och häll på grädde. Låt koka upp och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
      • Dela broccoli i två bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn broccoliskivorna någon minut per sida och strö på salt och peppar. Lägg upp på tallrikar.
      • Strö på salt och peppar på torsken. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn torskfiléerna på bägge sidor någon minut. Häll på vatten och låt ångkoka klart. Lägg fisken på broccolin och häll över saffranssåsen. Toppa med granatäppelkärnor och pistagenötter. Dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g broccoli
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 350 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl vatten
      Saffranssås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 2 msk pistagenötter
      • 1 st citronklyfta
      • 2 st dillkvistar

    • Torsdag middag 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

    • Fredag lunch 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök
    Frukt/grönt
    • 1.25 st gul lök
    • 1 st morot
    • 150 g kålrot
    • 1.25 klyfta vitlök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 150 g grönsallad
    • 200 g broccoli
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st citronklyfta
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g grytbitar
    • 350 g torskfile
    Mejeri
    • 2 msk smör
    • 1 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 st oxköttbuljongtärning
    • 0.25 tsk kanel
    • 2 st lagerblad
    • 10 st kryddpepparkorn
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 2 st dillkvistar
    Övrigt
    • 2 st inlagda rödbetor
    Torrvaror
    • 2 tsk olivolja
    • 2 msk pistagenötter
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.