Tillbaka till menyerna

Bettan test v7

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 989 Kcal

  • Tisdag - 677 Kcal

  • Onsdag - 1141 Kcal

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 35.7 gram

Fett: 54.1 gram

Protein: 71.7 gram

Energi: 935.6 kcal

  • Måndag frukost 410 Kcal

    Morotsfralla med ost

    I detta recept ingår ett recept som du hittar i receptbanken: "glutenfria morotsfrallor med sesamfrön". Totala receptet för frallorna är 6 st som du kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 19 gram

    Energi: 410 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost

    Gör så här

    • Dela frallan och bred på smör.
    • Lägg på ostskivor och njut!

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
    • 1 tsk smör
    • 2 skiva ost

    Måndag lunch 301 Kcal

    Blomkålssoppa med pesto

    En lättlagad soppa med mjuka och fina smaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 301 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1 tsk smör
    • 1 st blomkålshuvud
    • 4 dl vatten
    • 0.5 tärning grönsaksbuljong
    • 3 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 msk grön pesto
    • 1 msk pinjenötter
    • 2 st skiva parmaskinka

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 ̊C.
    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Riv ingefära.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök, vitlök och ingefära.
    • Bryt blomkål i små buketter och lägg i en kastrull.
    • Häll på vatten och smula ner grönsaksbuljong.
    • Koka upp och låt koka tills att blomkålen blir mjuk, ca 10 minuter.
    • Häll över i en matberedare och mixa till en slät soppa.
    • Häll tillbaka i kastrullen, tillsätt grädde och späd med vatten om det behövs.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg parmaskinka i en ugnsform med bakplåtspapper och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
    • Rosta pinjenötterna i en kastrull i någon minut.
    • Häll över soppan i djupa tallrikar, toppa med pesto, rostade pinjenötter och parmaskinka.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 1 tsk smör
    • 1 st blomkålshuvud
    • 4 dl vatten
    • 0.5 tärning grönsaksbuljong
    • 3 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 msk grön pesto
    • 1 msk pinjenötter
    • 2 st skiva parmaskinka

    Måndag middag 278 Kcal

    Kycklingburgare med cheddar och jalapeño

    Kycklingburgare med hetta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 278 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skivor cheddarost
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 0.25 st paprika
    • 0.5 st salladslök
    • 40 g machesallad
    Dekoration
    • 4 st jalapeñoskivor
    • 2 stycken limeklyftor

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg kycklingfärs i en skål.
    • Skala och riv vitlök och blanda ner i färsen tillsammans med salt och peppar.
    • Forma färsen till 4 tunna burgare.
    • Lägg cheddarost och jalapeñoskivor på två av burgarna och placera sedan en burgare ovan på vardera.
    • Lägg kycklingburgarna på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
    • Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter, tills burgarna är genomstekta.
    • Tärna paprika i små bitar.
    • Strimla salladslök.
    • Lägg en bädd av machésallad på tallrikar.
    • Lägg sedan på kycklingburgaren och toppa med paprika och salladslök.
    • Dekorera med jalapeñoskivor och limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skivor cheddarost
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 0.25 st paprika
    • 0.5 st salladslök
    • 40 g machesallad
    Dekoration
    • 4 st jalapeñoskivor
    • 2 stycken limeklyftor
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 392 Kcal

    Champinjonomelett med fetaost

    Har du provat att ha morot i din omelettsmet?!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 392 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 4 st färska champinjoner
    • 2 cm purjolök
    • 1 st morot
    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g fetaost
    Topping
    • 1 cm purjolök
    • 1 tsk sweet chilisås

    Gör så här

    • Skiva champinjonerna och strimla purjolök.
    • Skala och strimla morot eller riv grovt på ett rivjärn.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn champinjoner, purjolök och hälften av moroten i någon minut.
    • Vispa ihop ägg med salt och peppar och häll blandningen över.
    • Låt steka på medelvärme i 3-4 minuter eller tills omeletten blir fast.
    • Lägg upp på en tallrik och lägg på morot och fetaost.
    • Toppa med strimlad purjolök och sweet chilisås.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 4 st färska champinjoner
    • 2 cm purjolök
    • 1 st morot
    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g fetaost
    Topping
    • 1 cm purjolök
    • 1 tsk sweet chilisås

    Tisdag middag 278 Kcal

    Kycklingburgare med cheddar och jalapeño

    Kycklingburgare med hetta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 278 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skivor cheddarost
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 0.25 st paprika
    • 0.5 st salladslök
    • 40 g machesallad
    Dekoration
    • 4 st jalapeñoskivor
    • 2 stycken limeklyftor

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Lägg kycklingfärs i en skål.
    • Skala och riv vitlök och blanda ner i färsen tillsammans med salt och peppar.
    • Forma färsen till 4 tunna burgare.
    • Lägg cheddarost och jalapeñoskivor på två av burgarna och placera sedan en burgare ovan på vardera.
    • Lägg kycklingburgarna på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
    • Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter, tills burgarna är genomstekta.
    • Tärna paprika i små bitar.
    • Strimla salladslök.
    • Lägg en bädd av machésallad på tallrikar.
    • Lägg sedan på kycklingburgaren och toppa med paprika och salladslök.
    • Dekorera med jalapeñoskivor och limeklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skivor cheddarost
    • 6 st jalapeñoskivor
    • 0.25 st paprika
    • 0.5 st salladslök
    • 40 g machesallad
    Dekoration
    • 4 st jalapeñoskivor
    • 2 stycken limeklyftor
  • Onsdag frukost 164 Kcal

    Citrusfrukter med kvarg och pistagenötter

    Fräscht och gott med lite crunch!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 164 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st grapefrukt
    • 0.5 dl kvarg 0,2 %
    • 1 msk pistagenötter

    Gör så här

    • Skär bort skalet på grapefrukten eller apelsinen och skär fina skivor.
    • Lägg på ett fat och toppa med kvarg och nötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st grapefrukt
    • 0.5 dl kvarg 0,2 %
    • 1 msk pistagenötter

    Onsdag lunch 978 Kcal

    Kycklingpizza med gulbetor och chévreost

    En pizzabotten går att göra på så många olika sätt och den här gången använder vi kycklingfärs. En riktigt lyxig rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 61 gram

    Protein: 82 gram

    Energi: 978 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda alla ingredienser till botten.
    • Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
    • Forma kycklingfärsen till en klump och lägg på bakplåtspappret.
    • Lägg ett till bakplåtspapper över och tryck ut till en pizzabotten, ca 1 cm tjockt.
    • Fördela ajvar över pizzan.
    • Skiva gulbetor tunt.
    • Skiva rödlök och osten.
    • Fördela på pizzan och strö på salt och peppar. Hacka dadlar och strö över tillsammans med mandel.
    • Sätt in 20 minuter i ugnen.
    • Dekorera med färsk timjan.

    Ingredienser

    2 portioner

    Botten
    • 500 g kycklingfärs
    • 125 g riven mozzarella
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Topping
    • 8 msk ajvar relish
    • 2 st gulbetor
    • 1 st rödlök
    • 150 g chevreost
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st torkade dadlar
    • 20 g mandelspån
    • 1 msk färsk timjan
Övrigt
  • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
  • 10 st jalapeñoskivor
Mejeri
  • 3 tsk smör
  • 2 skiva ost
  • 3 msk grädde
  • 2 skivor cheddarost
  • 25 g fetaost
  • 0.5 dl kvarg 0,2 %
  • 125 g riven mozzarella
  • 150 g chevreost
Frukt/grönt
  • 0.5 st gul lök
  • 2 klyfta vitlök
  • 1 tsk färsk ingefära
  • 1 st blomkålshuvud
  • 0.25 st paprika
  • 0.5 st salladslök
  • 40 g machesallad
  • 2 stycken limeklyftor
  • 3 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 tsk riven ingefära
  • 4 st färska champinjoner
  • 3 cm purjolök
  • 1 st morot
  • 1 st grapefrukt
  • 2 st gulbetor
  • 1 st rödlök
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 tärning grönsaksbuljong
  • 1 msk grön pesto
  • 1 tsk sweet chilisås
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 8 msk ajvar relish
  • 1 msk färsk timjan
Torrvaror
  • 1 msk pinjenötter
  • 1 msk pistagenötter
  • 5 st torkade dadlar
  • 20 g mandelspån
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 st skiva parmaskinka
  • 800 g kycklingfärs
  • 2 st ägg
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.