Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 5 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 59.9 gram

    Fett: 90.2 gram

    Protein: 75.4 gram

    Energi: 1385.7 kcal

    • Måndag frukost 306 Kcal

      Yoghurt med äpple och granola med kardemumma och kanel

      Supergod frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 0.5 st äpple

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på granola.( 1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skiva och skär äpplet och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 0.5 st äpple

      Måndag lunch 628 Kcal

      Kycklingburgare med ärtsallad

      Fräsch ärtsallad till burgaren. Smaksatt med mango, dill, mozzarella och rödlök!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 55 gram

      Energi: 628 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g mozzarella
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g broccoli
      • 1 msk rödlök
      Ärtsallad
      • 0.5 st mango
      • 1 msk rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 msk dill
      • 100 g mozzarella
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 20 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 2 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör ärtsalladen först genom att skala och tärna mango och hacka rödlök fint. Dela cocktailtomater. Lägg i en skål. Finhacka dill och tärna mozzarella. Blanda ner i skålen tillsammans med ärtor, olivolja och citronsaft.
      • Lägg kycklingfärs i en skål. Skala och riv vitlök och blanda ner tillsammans med salt och peppar. Forma till fyra tunna burgare. Skiva mozzarella. Riv broccoli på rivjärn. Skala och finhacka rödlök. Blanda ihop broccoli med rödlök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek kycklingburgarna på låg värme ca: 3 min per sida. Fördela mozzarella på två av kycklingburgarna och lägg sedan broccoliblandningen över. Lägg sedan på de andra två burgarna och håll dem varma i stekpannan.
      • Lägg rucolasallad på ett fat tillsammans med kycklingburgarna. Servera med ärtalladen. Dekorera med citronskivor och dillvippor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g mozzarella
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g broccoli
      • 1 msk rödlök
      Ärtsallad
      • 0.5 st mango
      • 1 msk rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 msk dill
      • 100 g mozzarella
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 20 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 2 st dillkvistar

      Måndag middag 612 Kcal

      Chicken Tikka med koriander och cashewnötter

      En snabblagad version av Tikka Masala som går hem hos alla som gillar indiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 612 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Blanda kryddblandningen med kycklingbitar, olja och vatten och låt stå i 20 minuter.
      • Skiva paprika och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i kycklingen och kryddblandningen.
      • Låt steka i några minuter.
      • Tillsätt kokosmjölk och låt koka i 15 minuter på svag värme.
      • Tillsätt paprika och lök och låt koka ytterligare någon minut.
      • Servera grytan med färsk koriander och nötter på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Måndag dessert 182 Kcal

      Granola med kardemumma och kanel

      Kryddig och knaprig granola som du rostar själv!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 182 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 1 dl pumpafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl valnötter
      • 1 dl hasselnötter
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      • 1 msk fiberhonung Nicks
      • 3 msk vatten
      • 1 dl riven kokos
      • 1 dl russin

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg havregryn, frön, nötter, kanel, kardemumma och salt på en ugnsplåt. Blanda ner olja,  fiberhonung och vatten.
      • Blanda om ordentligt och rosta i ugnen i 20 min. Rör om då och då.
      • Blanda ner kokos och russin.  Förvara i en burk med lock.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 1 dl pumpafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl valnötter
      • 1 dl hasselnötter
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      • 1 msk fiberhonung Nicks
      • 3 msk vatten
      • 1 dl riven kokos
      • 1 dl russin

    • Tisdag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Tisdag lunch 612 Kcal

      Chicken Tikka med koriander och cashewnötter

      En snabblagad version av Tikka Masala som går hem hos alla som gillar indiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 612 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Gör så här

      • Blanda kryddblandningen med kycklingbitar, olja och vatten och låt stå i 20 minuter.
      • Skiva paprika och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i kycklingen och kryddblandningen.
      • Låt steka i några minuter.
      • Tillsätt kokosmjölk och låt koka i 15 minuter på svag värme.
      • Tillsätt paprika och lök och låt koka ytterligare någon minut.
      • Servera grytan med färsk koriander och nötter på toppen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g tikka masala kryddmix
      • 350 g kycklinglårfilé
      • 1 msk solrosolja
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st grön paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 msk koriander
      • 30 g cashewnötter

      Tisdag middag 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

      Grönsaker med god ost och mycket smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar.
      • Skiva moroten och dela blomkålen i små buketter.
      • Skär osten i stora tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda  och låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

    • Onsdag frukost 280 Kcal

      Granatäppledrink med vattenmelon och mandel

      En härlig drink med massor av nyttiga vitaminer samt fett från mandeln. Perfekt start på dagen eller när du behöver ett mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.3 st vattenmelon
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 3 msk mandel
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Skär vattenmelon i bitar och gröp ur granatäpplet.
      • Lägg i en blender och tillsätt hallon och mandel.
      • Mixa och späd med mandelmjölk.
      • Häll upp på glas och toppa med lite hallon och granatäpple.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.3 st vattenmelon
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 3 msk mandel
      • 1 dl mandelmjölk

      Onsdag lunch 628 Kcal

      Kycklingburgare med ärtsallad

      Fräsch ärtsallad till burgaren. Smaksatt med mango, dill, mozzarella och rödlök!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 55 gram

      Energi: 628 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g mozzarella
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g broccoli
      • 1 msk rödlök
      Ärtsallad
      • 0.5 st mango
      • 1 msk rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 msk dill
      • 100 g mozzarella
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 20 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 2 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör ärtsalladen först genom att skala och tärna mango och hacka rödlök fint. Dela cocktailtomater. Lägg i en skål. Finhacka dill och tärna mozzarella. Blanda ner i skålen tillsammans med ärtor, olivolja och citronsaft.
      • Lägg kycklingfärs i en skål. Skala och riv vitlök och blanda ner tillsammans med salt och peppar. Forma till fyra tunna burgare. Skiva mozzarella. Riv broccoli på rivjärn. Skala och finhacka rödlök. Blanda ihop broccoli med rödlök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek kycklingburgarna på låg värme ca: 3 min per sida. Fördela mozzarella på två av kycklingburgarna och lägg sedan broccoliblandningen över. Lägg sedan på de andra två burgarna och håll dem varma i stekpannan.
      • Lägg rucolasallad på ett fat tillsammans med kycklingburgarna. Servera med ärtalladen. Dekorera med citronskivor och dillvippor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g mozzarella
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g broccoli
      • 1 msk rödlök
      Ärtsallad
      • 0.5 st mango
      • 1 msk rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 1 msk dill
      • 100 g mozzarella
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 20 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 2 st dillkvistar

    • Torsdag frukost 280 Kcal

      Granatäppledrink med vattenmelon och mandel

      En härlig drink med massor av nyttiga vitaminer samt fett från mandeln. Perfekt start på dagen eller när du behöver ett mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.3 st vattenmelon
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 3 msk mandel
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Skär vattenmelon i bitar och gröp ur granatäpplet.
      • Lägg i en blender och tillsätt hallon och mandel.
      • Mixa och späd med mandelmjölk.
      • Häll upp på glas och toppa med lite hallon och granatäpple.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.3 st vattenmelon
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 3 msk mandel
      • 1 dl mandelmjölk

      Torsdag lunch 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

      Grönsaker med god ost och mycket smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar.
      • Skiva moroten och dela blomkålen i små buketter.
      • Skär osten i stora tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda  och låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Torsdag middag 604 Kcal

      Äggwrap med svampstuvning

      En omelett med god och mättande svampfyllning!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 604 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 8 st champinjoner
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk persilja
      • 20 g rucola
      • 4 st små plommontomater
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Vispa ägg i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i blandningen.
      •  Låt steka i någon minut och låt svalna.
      • Skiva svampen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn svampen i 2-4 minuter.
      • Häll på grädde och låt koka ihop i 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Blanda ner persilja.
      • Häll över svampstuvningen i äggwrapen och lägg på tomat och ruccola.
      •  Rulla ihop till en wrap.
      • Rosta pinjenötter i en torr panna och toppa med tillsammans med lite mer färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 8 st champinjoner
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk persilja
      • 20 g rucola
      • 4 st små plommontomater
      • 2 msk pinjenötter

    • Fredag frukost 306 Kcal

      Yoghurt med äpple och granola med kardemumma och kanel

      Supergod frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 306 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 0.5 st äpple

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på granola.( 1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skiva och skär äpplet och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 0.5 st äpple

      Fredag middag 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

    • Lördag frukost 313 Kcal

      Äggröra med skinka och cocktailtomater

      Mättande frukost som går snabbt att tillaga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 313 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 4 st cocktailtomat

      Lördag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Lördag middag 736 Kcal

      Havskattsfiléspett med saffranssås

      Härlig rätt att servera vid speciella tillfällen. Hittar du inte havskatt går torsk lika bra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 736 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g havskattfilé
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g sparris
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl crème fraiche
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1.5 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör först såsen.
      • Blanda crème fraiche, saffran och hackad dill i en skål.
      • Pressa över saften från citronen i såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Skär havskattsfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål.
      • Blanda fiskbitarna med saffran, olivolja och pressa över saften från ½ citron.
      • Krydda med salt och vitpeppar.
      • Låt marinera i minst 30 minuter.
      • Lägg sparrisen på ett fat.
      • Ringla över olivolja och strö över salt och peppar och blanda om.
      • Trä upp fiskbitarna på blötlagda spett och grilla runtom i ca 7 minuter.
      • Grilla samtidigt sparrisen runtom i ca 5 minuter.
      • Fördela sparrisen på fyra tallrikar och pressa över saften från den andra citronhalvan över sparrisen.
      • Toppa sparrisen med fiskspetten och toppa med en klick saffransås.
      • Skär citronen i skivor och dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g havskattfilé
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g sparris
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl crème fraiche
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1.5 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0 st dillkvistar

      Lördag dessert 391 Kcal

      Chokladmousse med bär och frukt

      Snabb och enkel chokladmousse som serveras med grädde och bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 391 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 dl vispgrädde
      • 100 g mörk choklad
      • 150 g jordgubbar (färska)
      • 100 gram hallon färska
      • 1 st physalis
      • 1 st granatäpple
      • 50 g pistagenötter

      Gör så här

      • Separera äggvitor och äggulor.
      • Vispa grädden fluffigt, spara 1/3 till dekoration.
      • Vispa äggvitor till ett fast skum.
      • Smält choklad över ett vattenbad.
      • Häll chokladen i en skål och och blanda ner äggulor.
      • Vänd ner äggviteskummet och blanda om.
      • Ställ in i kylen 1 timme.
      • Dela jordgubbar och gröp ur kärnorna från granatäpplet.
      • Lägg på chokladmousse på ett serveringsfat och toppa med bär, grädde och pistagenötter.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 dl vispgrädde
      • 100 g mörk choklad
      • 150 g jordgubbar (färska)
      • 100 gram hallon färska
      • 1 st physalis
      • 1 st granatäpple
      • 50 g pistagenötter

    • Söndag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Söndag lunch 736 Kcal

      Havskattsfiléspett med saffranssås

      Härlig rätt att servera vid speciella tillfällen. Hittar du inte havskatt går torsk lika bra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 736 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g havskattfilé
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g sparris
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl crème fraiche
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1.5 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör först såsen.
      • Blanda crème fraiche, saffran och hackad dill i en skål.
      • Pressa över saften från citronen i såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Skär havskattsfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en skål.
      • Blanda fiskbitarna med saffran, olivolja och pressa över saften från ½ citron.
      • Krydda med salt och vitpeppar.
      • Låt marinera i minst 30 minuter.
      • Lägg sparrisen på ett fat.
      • Ringla över olivolja och strö över salt och peppar och blanda om.
      • Trä upp fiskbitarna på blötlagda spett och grilla runtom i ca 7 minuter.
      • Grilla samtidigt sparrisen runtom i ca 5 minuter.
      • Fördela sparrisen på fyra tallrikar och pressa över saften från den andra citronhalvan över sparrisen.
      • Toppa sparrisen med fiskspetten och toppa med en klick saffransås.
      • Skär citronen i skivor och dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g havskattfilé
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g sparris
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl crème fraiche
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1.5 msk dill
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0 st dillkvistar

      Söndag middag 304 Kcal

      Rödbetor med fetaost

      Gott och enkelt att göra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin

      Gör så här

      • Klyfta rödbetorna och lägg i en skål.
      • Häll på olivolja, balsamico, honung och strö över torkad basilika.
      • Krydda med salt och peppar.
      •  Blanda ihop allt.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik, toppa med rödbetorna och smula över fetaost.
      • Lägg på rödlök och en apelsinklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin
    Mejeri
    • 2 dl grekisk yoghurt 6%
    • 450 g mozzarella
    • 2 dl keso, 4%
    • 450 g Apetina panéer
    • 58 g smör
    • 1.5 dl grädde
    • 503 g crème fraiche
    • 4 dl riven ost
    • 2 dl gräddfil
    • 3 dl vispgrädde
    • 100 g fetaost
    Frukt/grönt
    • 1 st äpple
    • 3 klyfta vitlök
    • 400 g broccoli
    • 5.2 msk rödlök
    • 101 st mango
    • 20 st cocktailtomat
    • 4 dl frysta gröna ärtor
    • 4 tsk färskpressad citronjuice
    • 62 g rucola
    • 4 st citronskiva
    • 2 st grön paprika
    • 4 st gul lök
    • 100 g färsk ananas
    • 0.5 st squash
    • 2 st morot
    • 400 g blomkålsbuketter
    • 0.6 st vattenmelon
    • 3 st granatäpple
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 8 st champinjoner
    • 4 st små plommontomater
    • 8 dl isbergssallad
    • 300 g cocktailtomater
    • 2 st paprika
    • 1 st gurka
    • 3 st citron
    • 200 g sparris
    • 150 g jordgubbar (färska)
    • 1 st physalis
    • 4 st rödbetor
    • 0.2 st apelsin
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g kycklingfärs
    • 700 g kycklinglårfilé
    • 10 st ägg
    • 1000 g nötfärs
    • 25 g rökt skinka
    • 800 g havskattfilé
    Torrvaror
    • 9.5 tsk olivolja
    • 2 msk solrosolja
    • 1 burk kokosmjölk
    • 60 g cashewnötter
    • 5 dl havregryn
    • 1 dl pumpafrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 msk rapsolja
    • 1 dl riven kokos
    • 1 dl russin
    • 400 g krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    • 6 msk mandel
    • 2 msk pinjenötter
    • 300 g mandelmjöl
    • 1 dl skalade sesamfrön
    • 2 msk fiberhusk
    • 50 g pistagenötter
    • 1 tsk honung
    Kryddor/smaksättare
    • 5 msk dill
    • 4 st dillkvistar
    • 100 g tikka masala kryddmix
    • 4 msk koriander
    • 2 tsk kanel
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 3 krm salt
    • 2 nypa chiliflakes
    • 2 krm spiskummin
    • 2 krm malen curry
    • 2 tsk torkade örter
    • 5 msk persilja
    • 2 påse tacokrydda
    • 3 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 msk basilika
    Övrigt
    • 1 msk fiberhonung Nicks
    • 2 dl mandelmjölk
    • 8 msk majonnäs
    • 100 g mörk choklad
    • 100 gram hallon färska
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.