Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 4 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 65.2 gram

    Fett: 82.5 gram

    Protein: 91.7 gram

    Energi: 1399.3 kcal

    • Måndag frukost 239 Kcal

      Hallonsmoothie med granatäpple

      En god och nyttig smoothie med få ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg ner  hallon och granatäppelkärnor i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk till en  bra konsistens.
      • Förvara rester i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Måndag lunch 450 Kcal

      Paprika med fetaost

      Snabb vegetarisk rätt med grekiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 450 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikorna och gröp ur kärnhuset.
      • Dela halvorna så att det blir fyra bitar.
      • Fördela osten i alla halvorna.
      • Skär oliverna i skivor och lägg på osten.
      • Strö på färsk timjan och valnötter.
      • Gratinera i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Måndag middag 702 Kcal

      Lasagne med aubergine

      I detta recept behövs inga lasagne plattor, utan plattorna gör du av skivad squash och aubergine. Blir supergott! Spara resterna i frysen och plocka fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
      • Häll upp på ett fat.
      • Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
      • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
      • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
      • Låt koka ihop i 10 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
      • Skiva aubergine och squash i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
      • Häll på hälften av köttfärssåsen.
      • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
      • Lägg på squashskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
      • Gratinera i ugnen i ca: 40 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

    • Tisdag frukost 278 Kcal

      Äggröra med grönsaker

      Gott och mättande med äggröra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 278 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st cocktailtomat
      • 0.25 st paprika
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Dela tomater och skiva paprika. Lägg på en tallrik.
      • Vispa ihop ägg och grädde  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek äggröran 20 sek på medelstark värme.
      • Lägg äggröran  på tallriken och dekorera med  hackad persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st cocktailtomat
      • 0.25 st paprika
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 msk persilja

      Tisdag lunch 702 Kcal

      Lasagne med aubergine

      I detta recept behövs inga lasagne plattor, utan plattorna gör du av skivad squash och aubergine. Blir supergott! Spara resterna i frysen och plocka fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
      • Häll upp på ett fat.
      • Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
      • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
      • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
      • Låt koka ihop i 10 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
      • Skiva aubergine och squash i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
      • Häll på hälften av köttfärssåsen.
      • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
      • Lägg på squashskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
      • Gratinera i ugnen i ca: 40 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

      Tisdag middag 462 Kcal

      Lax med citronsås

      Lax, sparris, citron - klassiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk sesamfrön
      • 1 msk gräslök
      Citronsås
      • 10 cm gurka
      • 1 tsk citronzest
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      Tillbehör
      • 250 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 1 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 0.5 msk gräslök
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Tina eventuellt ärtorna om du använder frysta.
      • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7 minuter. Strö på sesamfrön.
      • Hacka gurka och mynta. Gör såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Skär bort roten på sparrisen. Skala och skär morötterna i stavar. Koka i lättsaltat vatten i 3 minuter. Häll av vattnet och fördela på tallrikar.
      • Lägg på laxen och toppa med hackad gräslök.
      • Lägg på ärtor och servera med citronsåsen.
      • Dekorera med gräslök och citronskivor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk sesamfrön
      • 1 msk gräslök
      Citronsås
      • 10 cm gurka
      • 1 tsk citronzest
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      Tillbehör
      • 250 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 1 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 0.5 msk gräslök
      • 2 st citronskiva

    • Onsdag frukost 239 Kcal

      Hallonsmoothie med granatäpple

      En god och nyttig smoothie med få ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg ner  hallon och granatäppelkärnor i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk till en  bra konsistens.
      • Förvara rester i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 st granatäpple
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1.5 dl mandelmjölk

      Onsdag lunch 462 Kcal

      Lax med citronsås

      Lax, sparris, citron - klassiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk sesamfrön
      • 1 msk gräslök
      Citronsås
      • 10 cm gurka
      • 1 tsk citronzest
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      Tillbehör
      • 250 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 1 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 0.5 msk gräslök
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Tina eventuellt ärtorna om du använder frysta.
      • Dela laxen i 2 portionsbitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca: 7 minuter. Strö på sesamfrön.
      • Hacka gurka och mynta. Gör såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Skär bort roten på sparrisen. Skala och skär morötterna i stavar. Koka i lättsaltat vatten i 3 minuter. Häll av vattnet och fördela på tallrikar.
      • Lägg på laxen och toppa med hackad gräslök.
      • Lägg på ärtor och servera med citronsåsen.
      • Dekorera med gräslök och citronskivor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 tsk sesamfrön
      • 1 msk gräslök
      Citronsås
      • 10 cm gurka
      • 1 tsk citronzest
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      Tillbehör
      • 250 g grön sparris
      • 2 st morot
      • 1 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 0.5 msk gräslök
      • 2 st citronskiva

      Onsdag middag 645 Kcal

      Gratäng med baconlindade kycklingrulader

      Tunnskivad kyckling fylld med ost och omlindad av bacon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 645 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk riven ost
      • 4 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st vitkål
      • 200 g champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 4 dl grönsallad

      Gör så här

      Sätt ugnen på 200 grader.

      • Lägg kycklingen på en skärbräda. Strö på lite salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Fördela riven ost över kycklingen och rulla ihop. Linda en baconskiva runt varje kycklingrulad.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runt om i 2 minuter.
      • Strimla vitkål och lägg i en ugnsform. Lägg rullarna ovanpå. Skiva champinjonerna. Skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek champinjoner, lök och vitlök någon minut. Häll på vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt koka ihop 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Häll champinjonsåsen över kycklingen. Toppa med lite riven ost. Gratinera i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk riven ost
      • 4 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st vitkål
      • 200 g champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 4 dl grönsallad

    • Torsdag frukost 121 Kcal

      Keso med mango och lime

      Limejuicen ger en så fräsch och god smak åt den här annars enkla rätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 121 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st mango
      • 1 tsk färskpressad limejuice
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skär mangon i bitar och lägg över.
      • Häll över limejuicen och dekorera med en limeskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st mango
      • 1 tsk färskpressad limejuice
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta

      Torsdag lunch 645 Kcal

      Gratäng med baconlindade kycklingrulader

      Tunnskivad kyckling fylld med ost och omlindad av bacon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 645 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk riven ost
      • 4 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st vitkål
      • 200 g champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 4 dl grönsallad

      Gör så här

      Sätt ugnen på 200 grader.

      • Lägg kycklingen på en skärbräda. Strö på lite salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Fördela riven ost över kycklingen och rulla ihop. Linda en baconskiva runt varje kycklingrulad.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runt om i 2 minuter.
      • Strimla vitkål och lägg i en ugnsform. Lägg rullarna ovanpå. Skiva champinjonerna. Skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek champinjoner, lök och vitlök någon minut. Häll på vatten och grädde och smula ner buljongtärningen. Låt koka ihop 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Häll champinjonsåsen över kycklingen. Toppa med lite riven ost. Gratinera i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk basilika och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk riven ost
      • 4 skiva bacon
      • 1 tsk smör
      • 0.2 st vitkål
      • 200 g champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0.5 msk färsk basilika
      • 4 dl grönsallad

      Torsdag middag 390 Kcal

      Vegetarisk linspasta

      Smakrik och fräsch vegorätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 50 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 390 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g linspasta
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 40 g fetaost

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
      • Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skiva champinjonerna. Skala och skär moroten i tunna stavar. Skala lök och finhacka och riv vitlök.
      • Hetta upp en kastrull och stek alla grönsakerna med lök och vitlök i några minuter. Hacka den färska basilikan. Häll i krossade tomater, basilika, salt, peppar och örtagårdskrydda. Låt koka ihop 5 minuter.
      • Blanda ner pastan och lägg upp på tallrikar. Toppa med smulad fetaost.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g linspasta
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 40 g fetaost

    • Fredag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Fredag lunch 390 Kcal

      Vegetarisk linspasta

      Smakrik och fräsch vegorätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 50 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 390 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g linspasta
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 40 g fetaost

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
      • Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skiva champinjonerna. Skala och skär moroten i tunna stavar. Skala lök och finhacka och riv vitlök.
      • Hetta upp en kastrull och stek alla grönsakerna med lök och vitlök i några minuter. Hacka den färska basilikan. Häll i krossade tomater, basilika, salt, peppar och örtagårdskrydda. Låt koka ihop 5 minuter.
      • Blanda ner pastan och lägg upp på tallrikar. Toppa med smulad fetaost.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g linspasta
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 40 g fetaost

      Fredag middag 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

    • Lördag frukost 309 Kcal

      Kesotortilla med parmaskinka

      En läcker och mättande frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g keso
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 skiva lufttorkad skinka
      • 65 g mozzarella
      • 0.2 st paprika
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda alla ingredienser i en skål.
      • Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
      • Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
      • Grädda i 20-30 minuter.
      • Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
      • Skiva mozzarella.
      • Hacka röd paprika.
      • Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g keso
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 skiva lufttorkad skinka
      • 65 g mozzarella
      • 0.2 st paprika
      • 2 st basilikakvist

      Lördag lunch 702 Kcal

      Lasagne med aubergine

      I detta recept behövs inga lasagne plattor, utan plattorna gör du av skivad squash och aubergine. Blir supergott! Spara resterna i frysen och plocka fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 702 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
      • Häll upp på ett fat.
      • Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
      • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
      • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
      • Låt koka ihop i 10 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
      • Skiva aubergine och squash i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
      • Häll på hälften av köttfärssåsen.
      • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
      • Lägg på squashskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
      • Gratinera i ugnen i ca: 40 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 500 g krossade tomater
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 st aubergine
      • 1 st squash
      • 2 dl grädde
      • 2 dl riven ost
      • 100 g chevreost

      Lördag middag 512 Kcal

      Kycklingbullar med champinjoner och palsternacka

      Kycklingbullar i gräddig sås med smak av senap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 512 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök.
      • Skala gul lök.
      • Dela löken i två delar.
      • Finhacka den ena halvan och grovhacka den andra.
      • Finhacka bladspenat.
      • Skala och skär palsternacka i kuber.
      • Dela champinjoner i fjärdedelar.
      • Blanda kycklingfärs, ägg, 2/3 av vitlöken, finhackad lök, hackad bladspenat, dijonsenap, persilja och parmesan i en skål.
      • Strö på örtagårdskrydda, salt och peppar och blanda om väl.
      • Forma små bullar av färsen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek kycklingbullarna på medelhög värme tills de börjar få får en fin gyllene färg.
      • Tillsätt palsternacka, champinjoner, grovhackad lök, vitlök och stek i ytterligare 2–3 minuter.
      • Häll i grädde, vatten, senap och smula ner buljongtärning.
      • Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar något.
      • Tillsätt hackad bladspenat och persilja mot slutet.
      • Servera i skålar och toppa med riven parmesan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Lördag dessert 357 Kcal

      Mango med vit chokladkräm

      Solmogen mango med krämig vit choklad, mums!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g vit choklad
      • 3 msk philadelphiaost
      • 1 st mango
      • 2 st passionsfrukt
      Dekoration
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk pinjenötter
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Skär choklad i bitar och lägg ner i en skål.
      • Smält chokladen i mikron och blanda ner philadelphiaost.
      • Dela mango och skär den snyggt i skalet. Lägg på en tallrik och servera med den vita chokladkrämen.
      • Värm en torr stekpanna och rosta pinjenötterna.
      • Toppa med granatäpplekärnor och rostade pinjenötter.
      • Dela passionsfrukten och pressa den ena halvan över mangon och lägg den andra halvan bredvid.
      • Dekorera med färsk mynta!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g vit choklad
      • 3 msk philadelphiaost
      • 1 st mango
      • 2 st passionsfrukt
      Dekoration
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 msk pinjenötter
      • 1 st myntakvist

    • Söndag frukost 309 Kcal

      Kesotortilla med parmaskinka

      En läcker och mättande frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g keso
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 skiva lufttorkad skinka
      • 65 g mozzarella
      • 0.2 st paprika
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda alla ingredienser i en skål.
      • Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
      • Häll ut smeten i fyra cirklar på plåten.
      • Grädda i 20-30 minuter.
      • Lägg upp kesotortilla på tallrikar.
      • Skiva mozzarella.
      • Hacka röd paprika.
      • Toppa med lufttorkad skinka, mozzarellaskivor, paprika och basilikablad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g keso
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 skiva lufttorkad skinka
      • 65 g mozzarella
      • 0.2 st paprika
      • 2 st basilikakvist

      Söndag lunch 512 Kcal

      Kycklingbullar med champinjoner och palsternacka

      Kycklingbullar i gräddig sås med smak av senap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 512 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök.
      • Skala gul lök.
      • Dela löken i två delar.
      • Finhacka den ena halvan och grovhacka den andra.
      • Finhacka bladspenat.
      • Skala och skär palsternacka i kuber.
      • Dela champinjoner i fjärdedelar.
      • Blanda kycklingfärs, ägg, 2/3 av vitlöken, finhackad lök, hackad bladspenat, dijonsenap, persilja och parmesan i en skål.
      • Strö på örtagårdskrydda, salt och peppar och blanda om väl.
      • Forma små bullar av färsen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek kycklingbullarna på medelhög värme tills de börjar få får en fin gyllene färg.
      • Tillsätt palsternacka, champinjoner, grovhackad lök, vitlök och stek i ytterligare 2–3 minuter.
      • Häll i grädde, vatten, senap och smula ner buljongtärning.
      • Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar något.
      • Tillsätt hackad bladspenat och persilja mot slutet.
      • Servera i skålar och toppa med riven parmesan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Söndag middag 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist
    Frukt/grönt
    • 2 st apelsin
    • 2.5 st granatäpple
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 2 st spetspaprika
    • 29 g grönsallad
    • 3 st gul lök
    • 6.5 klyfta vitlök
    • 1 st aubergine
    • 1 st squash
    • 2 st cocktailtomat
    • 0.95 st paprika
    • 10 cm gurka
    • 1 tsk citronzest
    • 250 g grön sparris
    • 3 st morot
    • 1 dl gröna ärtor
    • 2 st citronskiva
    • 0.2 st vitkål
    • 355 g champinjoner
    • 1.25 st mango
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    • 1 st limeklyfta
    • 100 g broccoli
    • 100 g blomkål
    • 1 st rödlök
    • 0.5 dl blåbär
    • 8 st färska champinjoner
    • 60 g bladspenat
    • 1 st palsternacka
    • 2 st passionsfrukt
    Övrigt
    • 4 dl mandelmjölk
    • 50 g vit choklad
    Mejeri
    • 115 g fetaost
    • 5 msk smör
    • 5.5 dl grädde
    • 9 dl riven ost
    • 100 g chevreost
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    • 1 dl keso, 4%
    • 125 g riven mozzarella
    • 215 g mozzarella
    • 250 g keso
    • 4 msk riven parmesanost
    • 3 msk philadelphiaost
    Torrvaror
    • 6 st oliver utan kärna
    • 2 msk valnötter
    • 800 g krossade tomater
    • 4.5 tsk olivolja
    • 2 tsk sesamfrön
    • 100 g linspasta
    • 1 dl havregryn
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 1 msk kokoschips
    • 2 msk pinjenötter
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 tsk torkad basilika
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 0.5 msk persilja
    • 1.5 msk gräslök
    • 1 msk färsk mynta
    • 3 krm örtagårdskrydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 1 krm salt
    • 1.5 tsk torkad oregano
    • 6 st basilikakvist
    • 3 tsk sötstark Dijonsenap
    • 3 msk färsk persilja
    • 1 tsk grovkornig senap
    • 1 st myntakvist
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g nötfärs
    • 5 st ägg
    • 300 g laxfilé
    • 250 g kycklingfilé
    • 4 skiva bacon
    • 900 g kycklingfärs
    • 100 g rökt skinka
    • 2 skiva lufttorkad skinka
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.