Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 23 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 105.1 gram

    Fett: 82.4 gram

    Protein: 76.6 gram

    Energi: 1499.5 kcal

    • Måndag frukost 409 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli och frukt

      Fruktig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 409 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.25 st nektarin
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Skär nektarin i mindre bitar och lägg på yoghurten tillsammans med blåbär och fruktmüslin.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.25 st nektarin
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl fruktmüsli

      Måndag lunch 338 Kcal

      Morotsbiffar med ärt- och äppelgranatsallad

      Fräsch och vacker vegorätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 dl kokta röda linser
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 dl havregryn
      • 0.5 msk fiberhusk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm cayennepeppar
      • 2 tsk olivolja
      Ärt- och granatäppelsallad
      • 3 dl gröna ärtor
      • 1 st granatäpple
      • 1 msk färsk persilja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk citronzest

      Gör så här

      • Skala och riv morötterna grovt. Skala och hacka löken fint. Hacka persiljan. Blanda de rivna morötterna, linser,  lök, persilja, havregryn och fiberhusk i en bunke. Salta och peppra. Forma till runda biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek på medeltemperatur i ca: 5 min på var sida.
      • Koka ärtorna i någon minut i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och lägg ärtor i en skål. Dela granatäpplet i bitar. Pilla därefter försiktigt ur kärnorna och blanda med ärtor, persilja och citronsaft. Strö på salt och peppar och blanda om.
      • Blanda yoghurt med citronsaft i en skål. Servera morotsbiffarna med ärt- och granatäppelsalladen och citronyoghurten

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 dl kokta röda linser
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 dl havregryn
      • 0.5 msk fiberhusk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm cayennepeppar
      • 2 tsk olivolja
      Ärt- och granatäppelsallad
      • 3 dl gröna ärtor
      • 1 st granatäpple
      • 1 msk färsk persilja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk citronzest

      Måndag middag 462 Kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

      En mjuk och fin soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skala och hacka lök grovt.
      • Skala och riv vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
      • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
      • Låt koka i cirka 5 minuter.
      • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
      • Mixa soppan slät med en stavmixer.
      • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
      • Vid behov späd soppan med mer vatten.
      • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
      • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
      • Servera tillsammans med frukostmuffins.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Måndag dessert 259 Kcal

      Fruktmüsli

      Knaprig och god müsli smaksatt med torkad frukt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 259 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl paranötter
      • 1 dl valnötter
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 krm salt
      • 1 tsk kanel
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 dl vatten
      • 2 msk rapsolja
      • 1 dl russin
      • 1 dl torkad papaya i tärningar
      • 1 dl torkad mango i tärningar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg ut havregryn och solroskärnor på en ugnsplåt.
      • Hacka nötterna, lägg på plåten och blanda om med lite salt och kanel.
      • Ringla över honung och blanda ner vatten och rapsolja.
      • Rosta i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då så inget bränns.
      • Blanda ner den torskade frukten och förvara i en glasburk.

      Ingredienser

      12 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl paranötter
      • 1 dl valnötter
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 krm salt
      • 1 tsk kanel
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 dl vatten
      • 2 msk rapsolja
      • 1 dl russin
      • 1 dl torkad papaya i tärningar
      • 1 dl torkad mango i tärningar

    • Tisdag frukost 192 Kcal

      Avokado med frukt

      Skiva upp lite goda frukter och ät tillsammans med en avokado!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 192 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.5 st kiwi
      • 0.1 st cantaloupemelon
      • 0.2 st röd paprika
      • 0.5 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Skär avokado i skivor och lägg på en tallrik.
      • Skär kiwi och melon och lägg bredvid.
      • Toppa med paprikaskivor och rostade solrosfrön.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st avokado
      • 0.5 st kiwi
      • 0.1 st cantaloupemelon
      • 0.2 st röd paprika
      • 0.5 msk solrosfrön

      Tisdag lunch 462 Kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

      En mjuk och fin soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skala och hacka lök grovt.
      • Skala och riv vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
      • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
      • Låt koka i cirka 5 minuter.
      • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
      • Mixa soppan slät med en stavmixer.
      • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
      • Vid behov späd soppan med mer vatten.
      • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
      • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
      • Servera tillsammans med frukostmuffins.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Tisdag middag 616 Kcal

      Köttfärsgratäng med grönsaker

      En god, varm och höstig köttfärsgratäng tillsammans med massor av goda grönsaker i. Toppa gratängen med färsk timjan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 616 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 8 skiva ost
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.75 dl grädde
      Topping
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Blanda köttfärs med vitlök, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda i en bunke.
      • Lägg köttfärsen i en ugnsfastform.
      • Lägg över ost och bred på ajvar.
      • Skala och skär lök i mindre bitar och finhacka vitlök.
      • Skär de andra grönsakerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn grönsakerna i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och lite örtagårdskrydda.
      • Lägg grönsakerna över färsen och häll över grädde.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Dekorera med lite färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 8 skiva ost
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.75 dl grädde
      Topping
      • 1 msk färsk timjan

    • Onsdag frukost 413 Kcal

      Keso med fruktmüsli och kiwi

      Servera gärna med gul kiwi, så söt och god!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 st gul kiwi
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skär kiwi i mindre bitar och lägg på keson tillsammans med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 st gul kiwi
      • 1 dl fruktmüsli

      Onsdag lunch 616 Kcal

      Köttfärsgratäng med grönsaker

      En god, varm och höstig köttfärsgratäng tillsammans med massor av goda grönsaker i. Toppa gratängen med färsk timjan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 616 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 8 skiva ost
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.75 dl grädde
      Topping
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Blanda köttfärs med vitlök, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda i en bunke.
      • Lägg köttfärsen i en ugnsfastform.
      • Lägg över ost och bred på ajvar.
      • Skala och skär lök i mindre bitar och finhacka vitlök.
      • Skär de andra grönsakerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn grönsakerna i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och lite örtagårdskrydda.
      • Lägg grönsakerna över färsen och häll över grädde.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Dekorera med lite färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 8 skiva ost
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st gul paprika
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.75 dl grädde
      Topping
      • 1 msk färsk timjan

      Onsdag middag 436 Kcal

      Torskrygg med nudelsallad

      Torsk smaksatt med lime, chili och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 45 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 436 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g risnudlar
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st chili
      • 5 cm purjolök
      • 1 st lime
      • 1 tsk risvinäger
      • 1 msk sesamolja
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      Sås
      • 0.75 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 krm vitlök
      Dekoration
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Tillaga risnudlar enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem sedan i kallt vatten.
      • Strimla koriander, röd chili och purjolök och lägg i en skål.
      • Tillsätt juice från en lime, risvinäger och sesamolja.
      • Lägg ner nudlarna i en skål och blanda väl.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek torsken 1 min per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och ångkoka tills torsken är klar.
      • Riv ingefära och vitlök fint.
      • Blanda ihop alla ingredienser till såsen och strö på salt och peppar.
      • Lägg på torsken på tallrikar tillsammans med nudelsallad och en klick sås.
      • Dela limen och lägg på som dekoration.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g risnudlar
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st chili
      • 5 cm purjolök
      • 1 st lime
      • 1 tsk risvinäger
      • 1 msk sesamolja
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      Sås
      • 0.75 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 krm vitlök
      Dekoration
      • 1 st lime

    • Torsdag frukost 368 Kcal

      Omelett med ost och grönsaker

      Ett recept du måste testa till frukost - en god omelett med ost och grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 368 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st tomat
      • 0.25 st rödlök
      • 30 g västerbottenost
      • 2 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Skär den ena tomaten i små tärningar.
      • Skiva den andra.
      • Finhacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Lägg på tärnad tomat, lök, persilja och ost och låt steka till en fast omelett, ca 4 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och toppa med skivad tomat och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st tomat
      • 0.25 st rödlök
      • 30 g västerbottenost
      • 2 msk bladpersilja

      Torsdag lunch 338 Kcal

      Morotsbiffar med ärt- och äppelgranatsallad

      Fräsch och vacker vegorätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 dl kokta röda linser
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 dl havregryn
      • 0.5 msk fiberhusk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm cayennepeppar
      • 2 tsk olivolja
      Ärt- och granatäppelsallad
      • 3 dl gröna ärtor
      • 1 st granatäpple
      • 1 msk färsk persilja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk citronzest

      Gör så här

      • Skala och riv morötterna grovt. Skala och hacka löken fint. Hacka persiljan. Blanda de rivna morötterna, linser,  lök, persilja, havregryn och fiberhusk i en bunke. Salta och peppra. Forma till runda biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek på medeltemperatur i ca: 5 min på var sida.
      • Koka ärtorna i någon minut i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och lägg ärtor i en skål. Dela granatäpplet i bitar. Pilla därefter försiktigt ur kärnorna och blanda med ärtor, persilja och citronsaft. Strö på salt och peppar och blanda om.
      • Blanda yoghurt med citronsaft i en skål. Servera morotsbiffarna med ärt- och granatäppelsalladen och citronyoghurten

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 dl kokta röda linser
      • 0.5 st gul lök
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 dl havregryn
      • 0.5 msk fiberhusk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm cayennepeppar
      • 2 tsk olivolja
      Ärt- och granatäppelsallad
      • 3 dl gröna ärtor
      • 1 st granatäpple
      • 1 msk färsk persilja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk citronzest

      Torsdag middag 629 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

      En välsmakande kycklingrätt med goda rotfrukter, dragonsås och sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 629 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingen.
      • Blanda ihop riven vitlök, olivolja, ketjap manis och dragon i en skål.
      • Riv zest från en ½ citron och blanda ner. Marinera kycklingen i 20 minuter eller över natten.
      • Skiva den resterande citronen i skivor. Sätt ugnen på 225 grader, varmluft.
      • Skala och skär alla rotfrukter i stavar. Blanda riven vitlök, olja och örter i en skål.
      • Blanda ner rotfrukterna och lägg på en ugnsplåt. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Stek under tiden kycklingen i en stekpanna på bägge sidor och lägg upp på en plåt.
      • Lägg citronskivor runt om. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och sätt in kycklingen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och riven vitlök.
      • Tillsätt buljongtärning och dragon. Häll på vatten och vin och låt koka ihop 10 minuter.
      • Tillsätt grädde, senap och ev färsk dragon.
      • Servera kycklingen med rotfrukterna,  dragonsåsen och en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

    • Fredag frukost 517 Kcal

      Yellow Sunrise Smoothie

      En härlig gul smoothie med kokosbas och fräsch mango!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 57 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 517 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 tsk ingefära
      • 1 dl vatten
      • 1 st lime
      • 1 msk mynta
      • 0.2 tsk vaniljpulver
      • 100 g mango (fryst)

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Fyll på med mer vatten för önskad konsistens.
      • Häll upp på glas eller flaska.
      • Förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 2 tsk ingefära
      • 1 dl vatten
      • 1 st lime
      • 1 msk mynta
      • 0.2 tsk vaniljpulver
      • 100 g mango (fryst)

      Fredag lunch 629 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

      En välsmakande kycklingrätt med goda rotfrukter, dragonsås och sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 629 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingen.
      • Blanda ihop riven vitlök, olivolja, ketjap manis och dragon i en skål.
      • Riv zest från en ½ citron och blanda ner. Marinera kycklingen i 20 minuter eller över natten.
      • Skiva den resterande citronen i skivor. Sätt ugnen på 225 grader, varmluft.
      • Skala och skär alla rotfrukter i stavar. Blanda riven vitlök, olja och örter i en skål.
      • Blanda ner rotfrukterna och lägg på en ugnsplåt. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Stek under tiden kycklingen i en stekpanna på bägge sidor och lägg upp på en plåt.
      • Lägg citronskivor runt om. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och sätt in kycklingen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och riven vitlök.
      • Tillsätt buljongtärning och dragon. Häll på vatten och vin och låt koka ihop 10 minuter.
      • Tillsätt grädde, senap och ev färsk dragon.
      • Servera kycklingen med rotfrukterna,  dragonsåsen och en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Fredag middag 567 Kcal

      Glutenfri pizza med skinka och rucolasallad

      Servera en god glutenfripizza som snacks till en liten festligare tillställning. Denna pizza har en topping bland annat av skinka, champinjoner och mozarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 567 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 4 st färska champinjoner
      • 125 g mozarella
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g lufttorkad skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 st basilikakvist
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg pizzabottnen på en bakplåtsklädd plåt.
      • Bred över tomatsås eller ajvar.
      • Skiva champinjoner och rödlök och lägg över pizzan.
      • Smula över mozzarella och strö på örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills pizzan har fått en fin färg.
      • Lägg på lufttorkad skinka, salami, tomater, basilikablad och rucolasallad  och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 st rödlök
      • 4 st färska champinjoner
      • 125 g mozarella
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g lufttorkad skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 2 st basilikakvist
      • 1 dl rucola

    • Lördag frukost 374 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli

      Enkel frukost med fruktig müsli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med fruktmüsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl fruktmüsli

      Lördag lunch 436 Kcal

      Torskrygg med nudelsallad

      Torsk smaksatt med lime, chili och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 45 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 436 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g risnudlar
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st chili
      • 5 cm purjolök
      • 1 st lime
      • 1 tsk risvinäger
      • 1 msk sesamolja
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      Sås
      • 0.75 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 krm vitlök
      Dekoration
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Tillaga risnudlar enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem sedan i kallt vatten.
      • Strimla koriander, röd chili och purjolök och lägg i en skål.
      • Tillsätt juice från en lime, risvinäger och sesamolja.
      • Lägg ner nudlarna i en skål och blanda väl.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek torsken 1 min per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och ångkoka tills torsken är klar.
      • Riv ingefära och vitlök fint.
      • Blanda ihop alla ingredienser till såsen och strö på salt och peppar.
      • Lägg på torsken på tallrikar tillsammans med nudelsallad och en klick sås.
      • Dela limen och lägg på som dekoration.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g risnudlar
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st chili
      • 5 cm purjolök
      • 1 st lime
      • 1 tsk risvinäger
      • 1 msk sesamolja
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      Sås
      • 0.75 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 krm vitlök
      Dekoration
      • 1 st lime

      Lördag middag 661 Kcal

      Biff med sötpotatis och baconlindad sparris

      Tillbaka i tiden till det goda tillbehöret baconlindad sparris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 661 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g oxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva bacon
      • 125 g grön sparris
      Tillbehör
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Stek köttet ett par minuter. Tillsätt salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en skål. Tillsätt olivolja, salt och peppar.
      • Lägg köttet och sötpotatis tillsammans på en plåt. Linda in sparris i bacon. Lägg på plåten. Ugnsbaka sötpotatis i ca 20 min men ta ut de baconlindade sparrisarna lite tidigare.
      • Ta ut köttet vid 55 grader och skiva upp.
      • Servera på ett fat tillsammans med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås. Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g oxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva bacon
      • 125 g grön sparris
      Tillbehör
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts

      Lördag dessert 372 Kcal

      Citronmuffins med färskost och fikon

      Dessa går utmärkt att frysa in, värm i mikron i 20 sekunder om de är frysta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 st citron
      Topping
      • 100 g philadelphiaost
      • 2 st färska fikon
      • 0.5 dl mandel
      • 1 tsk kanel

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Vispa ihop ägg och agavesirap.
      • Smält smöret.
      • Blanda ner de andra ingredienserna och vispa till en jämn smet.
      • Tillsätt saften och skalet av 1/2 citron.
      • Fördela i muffinsformar och klicka i Philadelphiaost i varje muffins.
      • Skär fikon i klyftor och stoppa ner i varje muffins.
      • Toppa med mandel och kanel.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.5 st citron
      Topping
      • 100 g philadelphiaost
      • 2 st färska fikon
      • 0.5 dl mandel
      • 1 tsk kanel

    • Söndag frukost 280 Kcal

      Äggröra med bär

      En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
      • Servera med färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl Bär

      Söndag lunch 661 Kcal

      Biff med sötpotatis och baconlindad sparris

      Tillbaka i tiden till det goda tillbehöret baconlindad sparris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 661 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g oxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva bacon
      • 125 g grön sparris
      Tillbehör
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Stek köttet ett par minuter. Tillsätt salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en skål. Tillsätt olivolja, salt och peppar.
      • Lägg köttet och sötpotatis tillsammans på en plåt. Linda in sparris i bacon. Lägg på plåten. Ugnsbaka sötpotatis i ca 20 min men ta ut de baconlindade sparrisarna lite tidigare.
      • Ta ut köttet vid 55 grader och skiva upp.
      • Servera på ett fat tillsammans med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås. Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g oxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 skiva bacon
      • 125 g grön sparris
      Tillbehör
      • 2 kvist färsk persilja
      • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts

      Söndag middag 462 Kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

      En mjuk och fin soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skala och hacka lök grovt.
      • Skala och riv vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
      • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
      • Låt koka i cirka 5 minuter.
      • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
      • Mixa soppan slät med en stavmixer.
      • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
      • Vid behov späd soppan med mer vatten.
      • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
      • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
      • Servera tillsammans med frukostmuffins.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins
    Mejeri
    • 3.25 dl grekisk yoghurt 6%
    • 2.75 dl grädde
    • 8 skiva ost
    • 1 dl keso, 4%
    • 30 g västerbottenost
    • 102.5 msk smör
    • 125 g mozarella
    • 100 g philadelphiaost
    Frukt/grönt
    • 0.25 st nektarin
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 st morot
    • 1.5 st gul lök
    • 9 dl gröna ärtor
    • 1 st granatäpple
    • 4 tsk färskpressad citronjuice
    • 0.5 tsk citronzest
    • 1 st broccolistånd
    • 8 klyfta vitlök
    • 0.5 st avokado
    • 0.5 st kiwi
    • 0.1 st cantaloupemelon
    • 0.45 st röd paprika
    • 1.25 st rödlök
    • 0.25 st aubergine
    • 0.25 st squash
    • 0.25 st gul paprika
    • 1 st gul kiwi
    • 0.25 st chili
    • 5 cm purjolök
    • 3 st lime
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 2 st tomat
    • 1.5 st citron
    • 1 st palsternacka
    • 100 g morötter
    • 1 st gulbeta
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 10 st små plommontomater
    • 1 st apelsin
    • 2 tsk ingefära
    • 100 g mango (fryst)
    • 4 st färska champinjoner
    • 3 st cocktailtomat
    • 1 dl rucola
    • 1 st sötpotatis
    • 125 g grön sparris
    • 2 st färska fikon
    Torrvaror
    • 1 dl kokta röda linser
    • 6 dl havregryn
    • 0.5 msk fiberhusk
    • 7.5 tsk olivolja
    • 1.5 dl solrosfrön
    • 1 dl paranötter
    • 1 dl valnötter
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 msk flytande honung
    • 2 msk rapsolja
    • 1 dl russin
    • 1 dl torkad papaya i tärningar
    • 1 dl torkad mango i tärningar
    • 75 g risnudlar
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 0.75 dl agavesirap
    • 1.5 dl rismjöl
    • 1 tsk bakpulver
    • 0.5 dl mandel
    Kryddor/smaksättare
    • 6 msk färsk persilja
    • 0.5 krm cayennepeppar
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 2 krm salt
    • 2 tsk kanel
    • 4 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 dl ajvar relish
    • 1 msk färsk timjan
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 tsk risvinäger
    • 1 msk sesamolja
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 msk ketjap manis
    • 3 tsk torkad dragon
    • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 msk mynta
    • 0.7 tsk vaniljpulver
    • 2 st basilikakvist
    Övrigt
    • 3 st frukostmuffins
    • 0.5 dl vitt vin
    • 0.5 msk senap
    • 1 paket pizzadeg glutenfri (Pop Bakery)
    • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
    • 1 dl Bär
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g nötfärs
    • 300 g torskrygg
    • 6 st ägg
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 50 g lufttorkad skinka
    • 300 g oxfilé
    • 2 skiva bacon
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.