Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 22 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 85.7 gram

    Fett: 85 gram

    Protein: 94 gram

    Energi: 1476.9 kcal

    • Måndag frukost 253 Kcal

      Äggröra med rökt skinka

      Snabblagad frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.25 dl alfalfagroddar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg och mjölk  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek äggröran 20 sek på medelstark värme.
      • Lägg äggröran på en tallrik och servera med skinka, tomat och groddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.25 dl alfalfagroddar

      Måndag lunch 614 Kcal

      Quinoasallad med varmrökt lax

      Fräsch sallad med quinoa och varmrökt lax

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 63 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 614 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
      • Skölj och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
      • Blanda om.
      • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor.
      • Toppa med ärtskott och citronklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Måndag middag 509 Kcal

      Kycklinglasagne med fetaost och spenat

      En krämig lasagne med kyckling, spenat, fetaost och ajvar, perfekt för en smakrik middag.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär kycklingen i tärningar.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök.
      • Tillsätt kryddor och häll på krossade tomater, ajvar och grädde.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint till spenatsåsen.
      • Hetta upp en kastrull och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten.
      • Krydda med salt, svartpeppar och muskot.
      • Låt koka ihop i 5 minuter och tillsätt grädde.
      • Lägg ett lager lasagneplattor i botten på en ugnsfast form.
      • Lägg hälften av kycklingsåsen över och lägg på riven ost.
      • Häll hälften av spenatsåsen över.
      • Lägg ett nytt lager lasagneplattor över och häll på kycklingsås och spenatsås.
      • Lägg det sista lagret lasagneplattor över och toppa med fetaost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad

    • Tisdag frukost 181 Kcal

      Grön smoothie

      Grönt är skönt, och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 181 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g spenat
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st apelsin
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 st lime
      • 1.5 dl vatten

      Gör så här

      • Lägg spenat i en blender.  Skär selleri och gurka  i bitar.
      • Skär bort skalet på apelsinen. Lägg ner i blendern tillsammans med ingefära och limesaft.
      • Mixa och späd med vatten till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g spenat
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st apelsin
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 st lime
      • 1.5 dl vatten

      Tisdag lunch 509 Kcal

      Kycklinglasagne med fetaost och spenat

      En krämig lasagne med kyckling, spenat, fetaost och ajvar, perfekt för en smakrik middag.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär kycklingen i tärningar.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök.
      • Tillsätt kryddor och häll på krossade tomater, ajvar och grädde.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint till spenatsåsen.
      • Hetta upp en kastrull och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten.
      • Krydda med salt, svartpeppar och muskot.
      • Låt koka ihop i 5 minuter och tillsätt grädde.
      • Lägg ett lager lasagneplattor i botten på en ugnsfast form.
      • Lägg hälften av kycklingsåsen över och lägg på riven ost.
      • Häll hälften av spenatsåsen över.
      • Lägg ett nytt lager lasagneplattor över och häll på kycklingsås och spenatsås.
      • Lägg det sista lagret lasagneplattor över och toppa med fetaost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad

      Tisdag middag 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkålen.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlöken.
      • Dela tomaterna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkålen, champinjonerna och rödlöken några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomaterna.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en färsk basilika och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

    • Onsdag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Onsdag lunch 614 Kcal

      Quinoasallad med varmrökt lax

      Fräsch sallad med quinoa och varmrökt lax

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 63 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 614 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
      • Skölj och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
      • Blanda om.
      • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor.
      • Toppa med ärtskott och citronklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Onsdag middag 584 Kcal

      Dubbelburgare med spenat

      Laga en snabb maträtt till lunch eller middag - burgare med färsk spenat, mozarella, tomater och oliver. Toppa med en klick ajvar relish!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 584 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g hamburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g bladspenat
      • 5 st gröna oliver
      • 60 g mozarella
      • 1 msk ajvar relish
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek hamburgarna några minuter på varje sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg ner spenaten i stekpanna och fräs snabbt.
      • Lägg spenat och oliver på en tallrik och en hamburgare över.
      • Skiva mozzarella och lägg över tillsammans med en klick ajvar relish.
      • Toppa med den andra hamburgaren.
      • Dekorera med färsk basilika och servera med tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g hamburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g bladspenat
      • 5 st gröna oliver
      • 60 g mozarella
      • 1 msk ajvar relish
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk basilika

    • Torsdag frukost 410 Kcal

      Ugnspannkaka med bär

      God frukostvariant på ugnspannkaka! Fungerar utmärkt att ha med till stranden som en lättare lunch också.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop ägg, grädde, keso och agavesirap i en skål. Tillsätt salt.
      • Häll smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. lägg på bären.
      • Grädda i 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Torsdag lunch 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkålen.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlöken.
      • Dela tomaterna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkålen, champinjonerna och rödlöken några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomaterna.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en färsk basilika och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Torsdag middag 568 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

      En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 568 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
      • Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
      • Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
      • Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps  och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

    • Fredag frukost 181 Kcal

      Grön smoothie

      Grönt är skönt, och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 181 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g spenat
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st apelsin
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 st lime
      • 1.5 dl vatten

      Gör så här

      • Lägg spenat i en blender.  Skär selleri och gurka  i bitar.
      • Skär bort skalet på apelsinen. Lägg ner i blendern tillsammans med ingefära och limesaft.
      • Mixa och späd med vatten till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 25 g spenat
      • 1 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st apelsin
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 st lime
      • 1.5 dl vatten

      Fredag lunch 614 Kcal

      Quinoasallad med varmrökt lax

      Fräsch sallad med quinoa och varmrökt lax

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 63 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 614 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör först quinoasalladen genom att koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
      • Skölj och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, citronsaft, hackad dill, sojabönor, finhackad rödlök, salt och svartpeppar.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär äpple och sockerärtor i bitar och lägg ner i salladen tillsammans med cocktailtomater.
      • Blanda om.
      • Lägg på lax och toppa med finhackad rödlök, skivat äpple och strimlade sockerärtor.
      • Toppa med ärtskott och citronklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 dl quinoa
      • 0 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 3 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g sojabönor
      • 1 st rödlök
      • 1 st morot
      • 1 st äpple
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g körsbärstomater
      • 500 g varmrökt lax
      Dekoration
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 50 g sockerärtor
      • 5 g ärtskott
      • 4 st citronklyftor

      Fredag middag 1094 Kcal

      Laxpizza

      En lyxig pizza med smak av pepparrot och rökt lax!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 93 gram

      Protein: 80 gram

      Energi: 1094 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl riven mozzarella
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 2 msk färskost pepparrot
      • 1 st ägg
      • 5 g fiberhusk
      • 125 g färskost pepparrot
      • 50 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g sockerärtor
      • 75 g rökt lax
      • 1 tsk citronskal
      • 1 st dillkvistar
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 250 grader.
      • Blanda ihop ingredienserna till pizzabottnen och bred ut på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-10 min.
      • Ta ut och låt svalna 10 minuter.
      • Bred över resten av pepparrotsosten.
      • Skiva löken och lägg över pizzan.
      • Skiva mozzarellan och lägg över.
      • Strimla sockerärtor och lägg över.
      • Strö på svartpeppar och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Lägg på laxskivor, citronzest och lite dill.
      • Pressa gärna citronsaft över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl riven mozzarella
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 2 msk färskost pepparrot
      • 1 st ägg
      • 5 g fiberhusk
      • 125 g färskost pepparrot
      • 50 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g sockerärtor
      • 75 g rökt lax
      • 1 tsk citronskal
      • 1 st dillkvistar
      • 1 st citronklyfta

    • Lördag frukost 410 Kcal

      Ugnspannkaka med bär

      God frukostvariant på ugnspannkaka! Fungerar utmärkt att ha med till stranden som en lättare lunch också.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop ägg, grädde, keso och agavesirap i en skål. Tillsätt salt.
      • Häll smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. lägg på bären.
      • Grädda i 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Lördag lunch 568 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

      En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 568 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
      • Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
      • Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
      • Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps  och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Lördag middag 424 Kcal

      Kalv med kantarellsås

      Skär kalvköttet i skivor och stek snabbt i en het panna med smör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 424 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g kalvfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 150 g kantareller (frysta)
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola

      Gör så här

      • Börja med att tina de frysta kantarellerna i rumstemperatur.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn först kantarellerna i 5 minuter.
      • Tillsätt lök och vitlök.
      • Häll på grädde och mjölk.
      • Tillsätt ketjap manis, salt och peppar och låt koka ihop till en sås.
      • Skala och strimla morot och dela sparrisen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn grönsakerna hastigt.
      • Strö på salt, peppar och persilja.
      • Hetta upp smör i en stekpanna och stek kalvfiléer på hög värme i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg rucola på tallrikar och lägg på köttet.
      • Häll kantarellsåsen över och servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g kalvfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 150 g kantareller (frysta)
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola

      Lördag dessert 474 Kcal

      Mandelbakelse med vaniljpannacotta

      En fräsch efterrätt med smak av vaniljpanacotta - toppa med jordgubbar och lite hyvlad choklad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 474 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Mandelbotten
      • 1 dl mandelsmör
      • 1 dl grädde
      • 2 msk flytande honung
      • 150 g mandelspån
      • 100 g mörk choklad
      Vaniljpannacotta
      • 2 st gelatinblad
      • 1 st vaniljstång
      • 2 dl grädde
      • 1 msk flytande honung
      • 4 st jordgubbar

      Gör så här

      • Lägg mandelsmöret i en kastrull och häll på grädde och honung.
      • Låt smälta på svag värme.
      • Rosta mandelflarnen i en torr panna i några minuter och blanda ner i mandelsmeten.
      • Täck en liten avlång form med plastfolie och fördela mandelsmeten i botten.
      • Smält choklad i ett vattenbad (spara lite till dekoration) och häll på chokladen över smeten.
      • Ställ kallt.
      • Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 min.
      • Skär ett snitt i vaniljstången.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt honung och vaniljstång.
      • Ta av från värmen, tillsätt gelantinblad och låt svalna i ca 30 min.
      • Häll blandningen över mandelbottnen i formen och ställ in i kylskåpet minst 2 timmar.
      • Lyft ur bakelsen från formen och skär i 8 mindre bitar.
      • Skär jordgubbar i skivor och dekorera med. Toppa med hyvlad choklad.

      Ingredienser

      8 portioner

      Mandelbotten
      • 1 dl mandelsmör
      • 1 dl grädde
      • 2 msk flytande honung
      • 150 g mandelspån
      • 100 g mörk choklad
      Vaniljpannacotta
      • 2 st gelatinblad
      • 1 st vaniljstång
      • 2 dl grädde
      • 1 msk flytande honung
      • 4 st jordgubbar

    • Söndag frukost 234 Kcal

      Omelett med rökt skinka

      Snabbt, smidigt och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 0.5 tsk gräslök

      Gör så här

      • Vispa ihop äggen  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten någon minut på medelstark värme.
      • Lägg på en skiva skinka.
      • Vik ihop omeletten på en tallrik och toppa med gräslök.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 0.5 tsk gräslök

      Söndag lunch 424 Kcal

      Kalv med kantarellsås

      Skär kalvköttet i skivor och stek snabbt i en het panna med smör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 424 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g kalvfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 150 g kantareller (frysta)
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola

      Gör så här

      • Börja med att tina de frysta kantarellerna i rumstemperatur.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn först kantarellerna i 5 minuter.
      • Tillsätt lök och vitlök.
      • Häll på grädde och mjölk.
      • Tillsätt ketjap manis, salt och peppar och låt koka ihop till en sås.
      • Skala och strimla morot och dela sparrisen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn grönsakerna hastigt.
      • Strö på salt, peppar och persilja.
      • Hetta upp smör i en stekpanna och stek kalvfiléer på hög värme i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg rucola på tallrikar och lägg på köttet.
      • Häll kantarellsåsen över och servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g kalvfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0 tsk olivolja
      Kantarellsås
      • 150 g kantareller (frysta)
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola

      Söndag middag 509 Kcal

      Kycklinglasagne med fetaost och spenat

      En krämig lasagne med kyckling, spenat, fetaost och ajvar, perfekt för en smakrik middag.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär kycklingen i tärningar.
      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök.
      • Tillsätt kryddor och häll på krossade tomater, ajvar och grädde.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint till spenatsåsen.
      • Hetta upp en kastrull och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten.
      • Krydda med salt, svartpeppar och muskot.
      • Låt koka ihop i 5 minuter och tillsätt grädde.
      • Lägg ett lager lasagneplattor i botten på en ugnsfast form.
      • Lägg hälften av kycklingsåsen över och lägg på riven ost.
      • Häll hälften av spenatsåsen över.
      • Lägg ett nytt lager lasagneplattor över och häll på kycklingsås och spenatsås.
      • Lägg det sista lagret lasagneplattor över och toppa med fetaost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 0.5 dl grädde
      Spenatsås
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst spenat
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      • 40 g lasagneplattor
      • 50 g riven ost
      • 1 dl tärnad fetaost
      Tillbehör
      • 1 dl grönsallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 9 st ägg
    • 40 g rökt skinka
    • 500 g varmrökt lax
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
    • 200 g hamburgare
    • 300 g kycklingfärs
    • 75 g rökt lax
    • 300 g kalvfilé
    Mejeri
    • 1.5 msk mjölk
    • 5 tsk smör
    • 4.75 dl grädde
    • 50 g riven ost
    • 1 dl tärnad fetaost
    • 110 g mozarella
    • 125 g keso
    • 1.5 dl riven mozzarella
    • 127 msk färskost pepparrot
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mandelsmör
    Frukt/grönt
    • 11 st cocktailtomat
    • 0.25 dl alfalfagroddar
    • 0.5 st citron
    • 2.5 st rödlök
    • 3 st morot
    • 1.5 st äpple
    • 175 g sockerärtor
    • 100 g körsbärstomater
    • 5 g ärtskott
    • 4 st citronklyftor
    • 1.75 st gul lök
    • 3.5 klyfta vitlök
    • 250 g fryst spenat
    • 1 dl grönsallad
    • 50 g spenat
    • 2 st selleristjälk
    • 1 st gurka
    • 2 st apelsin
    • 3 msk färsk ingefära
    • 2.5 st lime
    • 50 g svartkål
    • 8 st färska champinjoner
    • 3 st citronklyfta
    • 0.5 dl blåbär
    • 30 g bladspenat
    • 1 dl blåbär (frysta)
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 1 st röd chili
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 100 g sugarsnaps
    • 1 tsk citronskal
    • 150 g grön sparris
    • 150 g kantareller (frysta)
    • 25 g rucola
    • 4 st jordgubbar
    Torrvaror
    • 2 dl quinoa
    • 4 msk olivolja
    • 200 g sojabönor
    • 200 g krossade tomater
    • 40 g lasagneplattor
    • 1 dl havregryn
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 1 msk kokoschips
    • 1 tsk agavesirap
    • 1 tsk rapsolja
    • 3 msk sesamfrön
    • 5 tsk flytande honung
    • 0.75 dl mandelmjöl
    • 5 g fiberhusk
    • 150 g mandelspån
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk dill
    • 3 krm örtagårdskrydda
    • 2 dl ajvar relish
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 krm muskot
    • 3 msk färsk basilika
    • 2 krm salt
    • 1 tsk sesamolja
    • 2 tsk sambal oelek
    • 1 tsk fisksås
    • 1 msk ketjap manis
    • 2.5 msk gräslök
    • 1 msk färsk koriander
    • 1 st dillkvistar
    • 1 msk färsk persilja
    Övrigt
    • 20 g mango-curry sås
    • 1 dl mandelmjölk
    • 5 st gröna oliver
    • 100 g mörk choklad
    • 2 st gelatinblad
    • 1 st vaniljstång
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.