Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 19 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 71.6 gram

    Fett: 94.9 gram

    Protein: 91.2 gram

    Energi: 1523.5 kcal

    • Måndag frukost 302 Kcal

      Grekiskyoghurt med vaniljgranola

      En enkel och god frukost med grekisk yoghurt och krispig vaniljgranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Gör så här

      • Lägg grekisk yoghurt i en skål och toppa med vaniljgranola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Måndag lunch 699 Kcal

      Halloumiburgare med rödbetor

      Halloumi är ett bra vegetariskt alternativ till en klassisk burgare och passar bra med härliga grönsaker och en kall sås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 699 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.1 st squash
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumi
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 10 g bladspenat
      • 1 msk rödlök
      • 5 st valnöt
      • 1 tsk grön pesto
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 25 minuter.
      • Skala och skiva tunt.
      • Skiva squash.
      • Skala och hyvla moroten med en potatisskalare.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumiburgarna runt om i några minuter tillsammans med squashskivor.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg spenatblad på en tallrik och varva skivade rödbetor och halloumiburgare.
      • Lägg squashskivor runt om.
      • Toppa med rödlök, valnötter och en klick pesto.
      • Blanda ihop gräddfil, majonnäs, vitlök, och örtagårdskrydda i en skål och servera såsen till.
      • Dekorera med morot och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.1 st squash
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumi
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 10 g bladspenat
      • 1 msk rödlök
      • 5 st valnöt
      • 1 tsk grön pesto
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök

      Måndag middag 302 Kcal

      Torsk paneng curry

      En enkel och plånboksvänlig rätt med god smak av Thailand!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g fryst torskrygg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 2 dl vatten
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 50 g sockerärtor
      • 7.5 st champinjoner
      • 1 st morot
      • 100 g blomkålsbuketter
      • 2 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Tina fisken och skär fisken i mindre bitar. Skala och hacka lök. Skala och riv vitlök fint.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och torsken.
      • Tillsätt krydda, vatten, kokosmjölk och låt koka ihop. Skär sockerärtor i mindre bitar och dela champinjoner.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär blomkålen i buketter.
      • Lägg ner alla grönsaker och låt allt bli varmt.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g fryst torskrygg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 2 dl vatten
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 50 g sockerärtor
      • 7.5 st champinjoner
      • 1 st morot
      • 100 g blomkålsbuketter
      • 2 msk färsk koriander

      Måndag dessert 283 Kcal

      Vaniljgranola med nötter

      Gör din egna granola med smak av vanilj. Här går nötterna bra att byta ut mot de nötter eller fröer som passar dig bäst. Förvara i en glasburk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 283 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl paranötter
      • 1 dl cashewnötter
      • 1.5 dl mandel
      • 2 krm salt
      • 0.5 dl vatten
      • 2 msk rapsolja
      • 2 msk fiberhonung Nicks
      • 1 tsk vaniljpulver

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg havregryn, frön, nötter och salt på en ugnsplåt.
      • Blanda ner vatten, olja och fiberhonung.
      • Tillsätt vanilj och blanda om ordentligt.
      • Rosta i ugnen i 20 min.
      • Rör om då och då.
      • Förvara i en glasburk med lock.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl paranötter
      • 1 dl cashewnötter
      • 1.5 dl mandel
      • 2 krm salt
      • 0.5 dl vatten
      • 2 msk rapsolja
      • 2 msk fiberhonung Nicks
      • 1 tsk vaniljpulver

    • Tisdag frukost 255 Kcal

      Skinkomelett

      En klassisk omelett med skinka och paprika!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 0.25 st röd paprika

      Gör så här

      • Knäck äggen i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Låt steka någon minut, lägg på skinka när omeletten börjar stelna.
      • Lägg upp på en tallrik och vik ihop. Hacka paprikan och toppa med den hackade paprikan!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 25 g rökt skinka
      • 0.25 st röd paprika

      Tisdag lunch 302 Kcal

      Torsk paneng curry

      En enkel och plånboksvänlig rätt med god smak av Thailand!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g fryst torskrygg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 2 dl vatten
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 50 g sockerärtor
      • 7.5 st champinjoner
      • 1 st morot
      • 100 g blomkålsbuketter
      • 2 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Tina fisken och skär fisken i mindre bitar. Skala och hacka lök. Skala och riv vitlök fint.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och torsken.
      • Tillsätt krydda, vatten, kokosmjölk och låt koka ihop. Skär sockerärtor i mindre bitar och dela champinjoner.
      • Skala och skär morot i mindre bitar.
      • Skär blomkålen i buketter.
      • Lägg ner alla grönsaker och låt allt bli varmt.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g fryst torskrygg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 2 dl vatten
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 50 g sockerärtor
      • 7.5 st champinjoner
      • 1 st morot
      • 100 g blomkålsbuketter
      • 2 msk färsk koriander

      Tisdag middag 629 Kcal

      Kycklingspett med nudelsallad

      Perfekt rätt att göra i större mängd till en festbuffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 77 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 629 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st grillspett
      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g risnudlar
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dressing
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk thailändsk soja
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 4 msk jordnötter
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Lägg spetten i blöt i 10 minuter.
      • Skär kycklingen i bitar. Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål tillsammans med sesamolja, ketjap manis, salt och peppar. Blanda ner kycklingen och marinera en stund.
      • Gör nudelsalladen genom att koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (ca: 3 min). Häll av i ett durkslag. Finriv vitlök och ingefära. Finhacka chili och koriander. Blanda ihop dressingen i en stor skål. Strimla alla grönsaker tunt. Strimla salladslöken och blanda ner i dressingen. Blanda ner nudlar och grönsaker. Smaka av med salt och peppar.
      • Sätt ugnen på 175 grader. Trä upp kycklingen på spetten och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera kycklingspetten med nudelsalladen. Hacka jordnötterna och använd som topping tillsammans med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st grillspett
      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g risnudlar
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dressing
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk thailändsk soja
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 4 msk jordnötter
      • 1 msk färsk koriander

    • Onsdag frukost 239 Kcal

      Asiatisk grön drink

      Den gröna smoothien ger ett enormt tillskott på klorofyll, vitaminer, mineraler, enzymer och antioxidanter som i sin tur kan få stora effekter på din hälsa! En liter grön smoothie om dagen minskar också suget efter processad, onaturlig och onyttig mat. Drick och njut!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 msk basilika
      • 0.5 st lime
      • 100 g bladspenat
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.25 st gurka
      • 1 tsk ingefära
      • 0.25 burk kokosmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en blender.
      • Pressa i lime.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 msk basilika
      • 0.5 st lime
      • 100 g bladspenat
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.25 st gurka
      • 1 tsk ingefära
      • 0.25 burk kokosmjölk
      • 1 dl vatten

      Onsdag lunch 629 Kcal

      Kycklingspett med nudelsallad

      Perfekt rätt att göra i större mängd till en festbuffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 77 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 629 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st grillspett
      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g risnudlar
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dressing
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk thailändsk soja
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 4 msk jordnötter
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Lägg spetten i blöt i 10 minuter.
      • Skär kycklingen i bitar. Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål tillsammans med sesamolja, ketjap manis, salt och peppar. Blanda ner kycklingen och marinera en stund.
      • Gör nudelsalladen genom att koka nudlarna enligt anvisningen på paketet (ca: 3 min). Häll av i ett durkslag. Finriv vitlök och ingefära. Finhacka chili och koriander. Blanda ihop dressingen i en stor skål. Strimla alla grönsaker tunt. Strimla salladslöken och blanda ner i dressingen. Blanda ner nudlar och grönsaker. Smaka av med salt och peppar.
      • Sätt ugnen på 175 grader. Trä upp kycklingen på spetten och sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera kycklingspetten med nudelsalladen. Hacka jordnötterna och använd som topping tillsammans med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st grillspett
      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g risnudlar
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dressing
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk thailändsk soja
      • 0.5 st lime
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 4 msk jordnötter
      • 1 msk färsk koriander

      Onsdag middag 602 Kcal

      Laxgratäng med spenat och mozzarella

      Stor och gräddig laxgratäng med spenat och mozzarella i. Perfekt att bjuda dina vänner eller familj på. Spar resterna i frysen och ta fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i portionsbitar.
      • Strö på salt och peppar och lägg på i en ugnsfast form.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Tillsätt fryst spenat, buljongtärning och grädde.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll spenatsåsen över laxen och smula över mozzarella.
      • Sätt in ugnen i 20 minuter.
      • Strö på kräftstjärtar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé

    • Torsdag frukost 396 Kcal

      Keso med hallon och vaniljgranola

      Ät en mättande frukost med keso, hallon och vaniljgranola (se receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1 dl vaniljgranola

      Gör så här

      • Häll upp keso i en skål
      • Toppa med hallon och vaniljgranola

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 1 dl vaniljgranola

      Torsdag lunch 602 Kcal

      Laxgratäng med spenat och mozzarella

      Stor och gräddig laxgratäng med spenat och mozzarella i. Perfekt att bjuda dina vänner eller familj på. Spar resterna i frysen och ta fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i portionsbitar.
      • Strö på salt och peppar och lägg på i en ugnsfast form.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Tillsätt fryst spenat, buljongtärning och grädde.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll spenatsåsen över laxen och smula över mozzarella.
      • Sätt in ugnen i 20 minuter.
      • Strö på kräftstjärtar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé

      Torsdag middag 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Fredag frukost 223 Kcal

      Stekt ägg med gurka och paprika

      En enkel och god frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 223 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm gurka
      • 3 st paprikaringar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
      • Servera med skivad gurka och paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm gurka
      • 3 st paprikaringar

      Fredag lunch 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Fredag middag 714 Kcal

      Squashpasta med räkor i vitt vin

      Byt ut den klassiska pastan mot squash  och få på så sätt en nyttigare variant. Lika smakrik och god!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 58 gram

      Energi: 714 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g färska räkor
      • 1 tsk olivolja
      • 1.5 dl vitt vin
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g sparris
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 st squash

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala räkorna och lägg skalen i en stekpanna med lite olivolja.
      • Hetta upp och stek någon minut.
      • Tillsätt vin eller vatten och låt sjuda 3 minuter.
      • Sila bort skalen och behåll fonden.
      • Hetta upp olja i en kastrull och tillsätt lök och vitlök.
      • Låt fräsa någon minut och häll på räkfonden.
      • Häll på grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär sparris och sockerärtor i mindre bitar.
      • Tillsätt i grytan tillsammans med räkorna.
      • Blanda ner gräslök.
      • Svarva eller hyvla squash med en potatisskalare till en tagliatelle.
      • Lägg upp tagliatellen på ett fat och häll över räksåsen.
      • Toppa med granatäppelkärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g färska räkor
      • 1 tsk olivolja
      • 1.5 dl vitt vin
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g sparris
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 st squash

    • Lördag frukost 302 Kcal

      Grekiskyoghurt med vaniljgranola

      En enkel och god frukost med grekisk yoghurt och krispig vaniljgranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Gör så här

      • Lägg grekisk yoghurt i en skål och toppa med vaniljgranola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Lördag lunch 714 Kcal

      Squashpasta med räkor i vitt vin

      Byt ut den klassiska pastan mot squash  och få på så sätt en nyttigare variant. Lika smakrik och god!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 58 gram

      Energi: 714 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g färska räkor
      • 1 tsk olivolja
      • 1.5 dl vitt vin
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g sparris
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 st squash

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala räkorna och lägg skalen i en stekpanna med lite olivolja.
      • Hetta upp och stek någon minut.
      • Tillsätt vin eller vatten och låt sjuda 3 minuter.
      • Sila bort skalen och behåll fonden.
      • Hetta upp olja i en kastrull och tillsätt lök och vitlök.
      • Låt fräsa någon minut och häll på räkfonden.
      • Häll på grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär sparris och sockerärtor i mindre bitar.
      • Tillsätt i grytan tillsammans med räkorna.
      • Blanda ner gräslök.
      • Svarva eller hyvla squash med en potatisskalare till en tagliatelle.
      • Lägg upp tagliatellen på ett fat och häll över räksåsen.
      • Toppa med granatäppelkärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g färska räkor
      • 1 tsk olivolja
      • 1.5 dl vitt vin
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g sparris
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 st squash

      Lördag middag 528 Kcal

      Grillspett med saftiga bitar av fläskkarré, fint grillade med lätt karamelliserad yta. Serveras tillsammans med blomkål, antingen rostade buketter eller som ett ljust tillbehör vid sidan på tallriken.

      Grillspett med varm blomkålssallad och parmesankräm

      Bjud på grillkväll med goda tillbehör! Grillspetten går också bra att tillaga i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 528 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st träspett
      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      Parmesankräm
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.75 dl parmesan
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.2 st citron
      • 1 krm paprikapulver
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Blötlägg träspetten i en skål med vatten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Blanda ner i skålen med köttet tillsammans med ketjap manis och srirachasås.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Låt marinera 15 min och trä upp på spett.
      • Skala och riv vitlök.
      • Lägg i en skål.
      • Riv parmesan och tillsätt i skålen med vitlök.
      • Tillsätt creme fraiche, majonnäs, citronsaft och paprikapulver.
      • Grilla spetten i 10 min.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn blomkål och rödlök ett par min och strö på salt och peppar.
      • Hacka persilja och blanda ner.
      • Servera grillspetten med blomkålssalladen och parmesankräm.
      • Dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st träspett
      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      Parmesankräm
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.75 dl parmesan
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.2 st citron
      • 1 krm paprikapulver
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Lördag dessert 519 Kcal

      Glutenfri Kladdkaka med grädde och färska bär

      En kladdig glutenfri chokladkaka toppad med färska bär och vispad grädde. Perfekt som dessert.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 519 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 150 g smör
      • 200 g mörk choklad
      • 4 st ägg
      • 1 dl kokossocker
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1.5 dl mandelmjöl
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 1 dl jordgubbar
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 dl björnbär
      • 2.5 dl vispad grädde

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Smält smör och choklad i en kastrull.
      • Vispa ägg och kokossocker fluffigt.
      • Rör ner choklad- och smörblandningen och tillsätt vaniljpulver, mandelmjöl och bakpulver.
      • Vispa ihop och häll smeten i en bakplåtsklädd pajform med avtagbar kant.
      • Grädda i 8 minuter i ugnen.
      • Låt svalna.
      • Toppa med färska bär och servera med 2 msk vispad grädde per portion.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 150 g smör
      • 200 g mörk choklad
      • 4 st ägg
      • 1 dl kokossocker
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1.5 dl mandelmjöl
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 1 dl jordgubbar
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 dl björnbär
      • 2.5 dl vispad grädde

    • Söndag frukost 239 Kcal

      Asiatisk grön drink

      Den gröna smoothien ger ett enormt tillskott på klorofyll, vitaminer, mineraler, enzymer och antioxidanter som i sin tur kan få stora effekter på din hälsa! En liter grön smoothie om dagen minskar också suget efter processad, onaturlig och onyttig mat. Drick och njut!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 msk basilika
      • 0.5 st lime
      • 100 g bladspenat
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.25 st gurka
      • 1 tsk ingefära
      • 0.25 burk kokosmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en blender.
      • Pressa i lime.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 msk basilika
      • 0.5 st lime
      • 100 g bladspenat
      • 50 g mango (fryst)
      • 0.25 st gurka
      • 1 tsk ingefära
      • 0.25 burk kokosmjölk
      • 1 dl vatten

      Söndag lunch 528 Kcal

      Grillspett med saftiga bitar av fläskkarré, fint grillade med lätt karamelliserad yta. Serveras tillsammans med blomkål, antingen rostade buketter eller som ett ljust tillbehör vid sidan på tallriken.

      Grillspett med varm blomkålssallad och parmesankräm

      Bjud på grillkväll med goda tillbehör! Grillspetten går också bra att tillaga i ugnen.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 528 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st träspett
      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      Parmesankräm
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.75 dl parmesan
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.2 st citron
      • 1 krm paprikapulver
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Blötlägg träspetten i en skål med vatten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Blanda ner i skålen med köttet tillsammans med ketjap manis och srirachasås.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Låt marinera 15 min och trä upp på spett.
      • Skala och riv vitlök.
      • Lägg i en skål.
      • Riv parmesan och tillsätt i skålen med vitlök.
      • Tillsätt creme fraiche, majonnäs, citronsaft och paprikapulver.
      • Grilla spetten i 10 min.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn blomkål och rödlök ett par min och strö på salt och peppar.
      • Hacka persilja och blanda ner.
      • Servera grillspetten med blomkålssalladen och parmesankräm.
      • Dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st träspett
      • 300 g fläskkarré
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      Parmesankräm
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0.75 dl parmesan
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.2 st citron
      • 1 krm paprikapulver
      Dekoration
      • 2 kvist färsk persilja

      Söndag middag 602 Kcal

      Laxgratäng med spenat och mozzarella

      Stor och gräddig laxgratäng med spenat och mozzarella i. Perfekt att bjuda dina vänner eller familj på. Spar resterna i frysen och ta fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i portionsbitar.
      • Strö på salt och peppar och lägg på i en ugnsfast form.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Tillsätt fryst spenat, buljongtärning och grädde.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll spenatsåsen över laxen och smula över mozzarella.
      • Sätt in ugnen i 20 minuter.
      • Strö på kräftstjärtar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 tsk agavesirap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 250 g bladspenat
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 2 dl grädde
      • 125 g mozzarella
      • 2 dl kräftstjärtar i lag
      • 600 g laxfilé
    Mejeri
    • 2 dl grekisk yoghurt 6%
    • 100 g halloumi
    • 1 msk gräddfil
    • 155 tsk smör
    • 6 dl grädde
    • 125 g mozzarella
    • 1 dl keso, 4%
    • 0.75 dl parmesan
    • 3 msk crème fraiche
    • 2.5 dl vispad grädde
    Frukt/grönt
    • 2 st rödbetor
    • 1.1 st squash
    • 3 st morot
    • 460 g bladspenat
    • 3 msk rödlök
    • 7.5 klyfta vitlök
    • 1.5 st gul lök
    • 250 g sockerärtor
    • 7.5 st champinjoner
    • 100 g blomkålsbuketter
    • 0.25 st röd paprika
    • 2 msk färsk ingefära
    • 0.5 st paprika
    • 1 st salladslök
    • 1.5 st lime
    • 0.5 st röd chili
    • 100 g mango (fryst)
    • 5.5 st gurka
    • 2 tsk ingefära
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd
    • 3 st paprikaringar
    • 100 g sparris
    • 0.5 st granatäpple
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.2 st citron
    • 1 dl jordgubbar
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 dl björnbär
    Torrvaror
    • 4 tsk olivolja
    • 5 st valnöt
    • 3 tsk rapsolja
    • 100 ml lätt kokosmjölk
    • 5 dl havregryn
    • 0.5 dl linfrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl paranötter
    • 1 dl cashewnötter
    • 1.5 dl mandel
    • 100 g risnudlar
    • 4 msk jordnötter
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 6 tsk agavesirap
    • 200 g krossade tomater
    • 1 dl kokossocker
    • 1.5 dl mandelmjöl
    • 1 tsk bakpulver
    Kryddor/smaksättare
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk grön pesto
    • 0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 5 msk färsk koriander
    • 2 krm salt
    • 2 tsk vaniljpulver
    • 2 tsk sesamolja
    • 2.5 msk ketjap manis
    • 1 msk thailändsk soja
    • 1 msk basilika
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 1 msk gräslök
    • 1 tsk srirachasås
    • 2 msk persilja
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 kvist färsk persilja
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 2 msk fiberhonung Nicks
    • 4 st grillspett
    • 1.5 dl vitt vin
    • 4 st träspett
    • 200 g mörk choklad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g fryst torskrygg
    • 8 st ägg
    • 25 g rökt skinka
    • 250 g kycklinglårfilé
    • 2 dl kräftstjärtar i lag
    • 600 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    • 500 g färska räkor
    • 300 g fläskkarré
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.