Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 17 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 92.9 gram

    Fett: 75.6 gram

    Protein: 78.6 gram

    Energi: 1416.7 kcal

    • Måndag frukost 76 Kcal

      Detox My Morning

      Tips! Denna är stark, är du känslig för stakt så ta mindre mängd cayenne och smaka av.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 76 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.
      • Förvara i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Måndag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Måndag middag 456 Kcal

      Risnudelsallad med kyckling

      En nudelsallad med kyckling är en smakrik maträtt som passar de flesta tillfällen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 456 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g vermicellinudlar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 msk Srirachamajonnäs

      Gör så här

      • Skär kycklingen i strimlor.
      • Lägg i en skål tillsammans med olivolja och ketjap manis.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Finhacka chili och blanda ner i marinaden och rör om.
      • Salta och peppra.
      • Låt marinera 15 min.
      • Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
      • Häll av vattnet i durkslag och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Finhacka chili.
      • Skiva salladslök tunt.
      • Skala och strimla morot.
      • Skär sockerärtor i strimlor.
      • Lägg ner grönsakerna i nudelsalladen.
      • Rosta sesamfrön i ett torr panna 2 min.
      • Tillsätt ketjap manis, sesamolja och limesaft.
      • Salta och peppra.
      • Rör runt så allt blandas med nudlarna.
      • Hetta upp en stekpanna.
      • Bryn kycklingen ett par minuter.
      • Toppa nudelsalladen med hackad koriander.
      • Lägg kycklingen på fat och dekorera med limeklyftor och korianderkvistar.
      • Servera med färdigköpt shirachamajonnäs.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g vermicellinudlar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 msk Srirachamajonnäs

    • Tisdag frukost 146 Kcal

      Keso med päron och blåbär

      Variation till din frukostkeso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 146 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st päron
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl keso, 4%

      Gör så här

      • Finhacka päron.
      • Lägg i en skål tillsammans med blåbär och keso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st päron
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl keso, 4%

      Tisdag lunch 456 Kcal

      Risnudelsallad med kyckling

      En nudelsallad med kyckling är en smakrik maträtt som passar de flesta tillfällen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 456 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g vermicellinudlar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 msk Srirachamajonnäs

      Gör så här

      • Skär kycklingen i strimlor.
      • Lägg i en skål tillsammans med olivolja och ketjap manis.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Finhacka chili och blanda ner i marinaden och rör om.
      • Salta och peppra.
      • Låt marinera 15 min.
      • Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
      • Häll av vattnet i durkslag och lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Finhacka chili.
      • Skiva salladslök tunt.
      • Skala och strimla morot.
      • Skär sockerärtor i strimlor.
      • Lägg ner grönsakerna i nudelsalladen.
      • Rosta sesamfrön i ett torr panna 2 min.
      • Tillsätt ketjap manis, sesamolja och limesaft.
      • Salta och peppra.
      • Rör runt så allt blandas med nudlarna.
      • Hetta upp en stekpanna.
      • Bryn kycklingen ett par minuter.
      • Toppa nudelsalladen med hackad koriander.
      • Lägg kycklingen på fat och dekorera med limeklyftor och korianderkvistar.
      • Servera med färdigköpt shirachamajonnäs.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g vermicellinudlar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.25 st lime
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 msk Srirachamajonnäs

      Tisdag middag 444 Kcal

      Stekt lax med spenatsås

      Lax och spenat är en god och berikande kombo!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 444 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 150 g fryst spenat
      • 1 msk grädde
      • 0.3 dl mjölk
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på laxfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken i ca 6-7 minuter.
      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp olivolja i en kastrull och bryn lök.
      • Tillsätt spenat och låt tina i kastrullen.
      • Blanda ner grädde och mjölk.
      • Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
      • Servera laxen med spenatsåsen och lite citron.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st gul lök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 150 g fryst spenat
      • 1 msk grädde
      • 0.3 dl mjölk
      • 1 st citronklyfta

    • Onsdag frukost 514 Kcal

      Havre och quinoagröt med rårörda lingon

      En mättande portion gröt med en härlig topping av lingon, aprikoser, solroskärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 87 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 514 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 30 g quinoaflingor eko
      • 2 dl vatten
      • 2 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.2 dl mandelsplitter
      • 0.2 dl solroskärnor
      Rådöda
      • 2 dl frysta lingon
      • 3 msk vatten
      • 0.5 msk agavesirap
      • 1 tsk vaniljpulver äkta
      Tooping
      • 3 st aprikos
      • 1 dl rårörda lingon
      • 1 msk solroskärnor

      Gör så här

      • Börja med att koka de rårörda lingonen.
      • Blanda lingon, vatten, agave och vaniljpulver.
      • Låt stå och puttra på medelhög värme i cirka 5 minuter.
      • Dra och sidan och låt svalna i kastrullen.
      • Koka grötflingorna med vatten, mandelmjölk och en nypa salt några minuter.
      • Tillsätt agave och vaniljpulver och låt sjuda någon minut på svag värme under omrörning.
      • Strimla torkade aprikoser och blanda ner i gröten och tillsätt mandel och solroskärnor.
      • Servera gröten med rårörda lingon och lite mandelmjölk.
      • Toppa med hackade aprikoser och solroskärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 30 g quinoaflingor eko
      • 2 dl vatten
      • 2 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.2 dl mandelsplitter
      • 0.2 dl solroskärnor
      Rådöda
      • 2 dl frysta lingon
      • 3 msk vatten
      • 0.5 msk agavesirap
      • 1 tsk vaniljpulver äkta
      Tooping
      • 3 st aprikos
      • 1 dl rårörda lingon
      • 1 msk solroskärnor

      Onsdag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Onsdag middag 342 Kcal

      Torskgratäng med räkor

      Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 342 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Tina fisken.
      • Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
      • Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
      • Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
      • Låt koka ihop någon minut.
      • Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
      • Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
      • Lägg på räkor och riven ost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Dekorera med dillkvistar.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

    • Torsdag frukost 301 Kcal

      Äggröra med äpple

      Snabbt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 301 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rött äpple

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och blanda ner grädde, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner blandningen i stekpannan och rör om hastigt i 20 sekunder.
      • Lägg upp äggröran på ett fat och toppa med äpple.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rött äpple

      Torsdag lunch 342 Kcal

      Torskgratäng med räkor

      Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 342 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Tina fisken.
      • Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
      • Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
      • Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
      • Låt koka ihop någon minut.
      • Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
      • Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
      • Lägg på räkor och riven ost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Dekorera med dillkvistar.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

      Torsdag middag 304 Kcal

      Champinjonomelett

      En enkel och läcker rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 tsk smör
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
      • Skiva champinjoner tunt och skär paprika i små tärningar.
      • Skala och finhacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn champinjoner, paprika och lök i någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
      • Hacka persiljan.
      • Lägg upp omeletten på en tallrik.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st röd paprika
      • 2 tsk smör
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

    • Fredag frukost 76 Kcal

      Detox My Morning

      Tips! Denna är stark, är du känslig för stakt så ta mindre mängd cayenne och smaka av.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 76 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.
      • Förvara i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 6 dl vatten

      Fredag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Fredag middag 513 Kcal

      Entrecote med tomat- och mozzarellasallad

      En köttbit serverad med en fräsch sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kvisttomat
      • 60 g mozzarella
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g entrecote
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skär tomat och mozzarella i mindre bitar.
      • Skala och finhacka rödlök.
      • Hacka basilika.
      • Lägg tomat, mozzarella, lök och basilika i en skål och blanda med olivolja och balsamvinäger.
      • Strö på salt och peppar.
      • Strö salt, peppar och örtagårdskrydda på båda sidorna av köttet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttet på hög värme i ca 2-3 minuter på varje sida.
      • Lägg upp köttbiten på en tallrik och servera med tomatsallad.
      • Dekorera med basilikakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kvisttomat
      • 60 g mozzarella
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g entrecote
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist

    • Lördag frukost 514 Kcal

      Havre och quinoagröt med rårörda lingon

      En mättande portion gröt med en härlig topping av lingon, aprikoser, solroskärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 87 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 514 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 30 g quinoaflingor eko
      • 2 dl vatten
      • 2 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.2 dl mandelsplitter
      • 0.2 dl solroskärnor
      Rådöda
      • 2 dl frysta lingon
      • 3 msk vatten
      • 0.5 msk agavesirap
      • 1 tsk vaniljpulver äkta
      Tooping
      • 3 st aprikos
      • 1 dl rårörda lingon
      • 1 msk solroskärnor

      Gör så här

      • Börja med att koka de rårörda lingonen.
      • Blanda lingon, vatten, agave och vaniljpulver.
      • Låt stå och puttra på medelhög värme i cirka 5 minuter.
      • Dra och sidan och låt svalna i kastrullen.
      • Koka grötflingorna med vatten, mandelmjölk och en nypa salt några minuter.
      • Tillsätt agave och vaniljpulver och låt sjuda någon minut på svag värme under omrörning.
      • Strimla torkade aprikoser och blanda ner i gröten och tillsätt mandel och solroskärnor.
      • Servera gröten med rårörda lingon och lite mandelmjölk.
      • Toppa med hackade aprikoser och solroskärnor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 30 g quinoaflingor eko
      • 2 dl vatten
      • 2 dl mandelmjölk
      • 1 krm salt
      • 2 tsk agavesirap
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.2 dl mandelsplitter
      • 0.2 dl solroskärnor
      Rådöda
      • 2 dl frysta lingon
      • 3 msk vatten
      • 0.5 msk agavesirap
      • 1 tsk vaniljpulver äkta
      Tooping
      • 3 st aprikos
      • 1 dl rårörda lingon
      • 1 msk solroskärnor

      Lördag lunch 342 Kcal

      Torskgratäng med räkor

      Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 342 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Tina fisken.
      • Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
      • Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
      • Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
      • Låt koka ihop någon minut.
      • Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
      • Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
      • Lägg på räkor och riven ost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Dekorera med dillkvistar.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fryst torskrygg
      • 2 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 tsk citronzest
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st rödlök
      • 0.5 dl färsk dill
      • 60 g bladspenat
      • 600 g frysta grönsaker
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl riven västerbottenost
      Dekoration
      • 4 st dillkvistar

      Lördag middag 507 Kcal

      Indisk Tikka Masala med kyckling

      En indisk klassiker, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 175 g tikka masala sås
      • 200 ml kokosmjölk light
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 2 st salladslök
      • 10 st cocktailtomater
      Tillbehör
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och hacka lök, riv vitlök och finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili och ingefära i några minuter.
      • Häll på Tikka Masalasås och kokosmjölk.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Skär blomkål och paprika i mindre bitar.
      • Strimla salladslöken.
      • Blanda ner blomkål, paprika, salladslök och tomater i grytan och låt allt bli varmt.
      • Servera med färsk koriander och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 175 g tikka masala sås
      • 200 ml kokosmjölk light
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 2 st salladslök
      • 10 st cocktailtomater
      Tillbehör
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 msk gräddfil

      Lördag dessert 633 Kcal

      Osttallrik

      En enkel osttallrik med hemgjorda ostkex, ost och skivat päron.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 633 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ostkex med sesamfrön
      • 50 g ost
      • 1 st päron

      Gör så här

      • Skiva päron.
      • Servera dina hemgjorda ostkex med en ost du tycker om och päron.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ostkex med sesamfrön
      • 50 g ost
      • 1 st päron

    • Söndag frukost 485 Kcal

      Exotisk smoothie

      När du gör en smoothie kan det bli en ganska stor mäng, tänk på att den håller bra minst två dagar i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 99 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 485 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Skala och skär alla frukter i mindre bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med mynta och limejuice.
      • Mixa till en jämn smoothieoch späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 st lime

      Söndag lunch 507 Kcal

      Indisk Tikka Masala med kyckling

      En indisk klassiker, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 175 g tikka masala sås
      • 200 ml kokosmjölk light
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 2 st salladslök
      • 10 st cocktailtomater
      Tillbehör
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och hacka lök, riv vitlök och finhacka chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili och ingefära i några minuter.
      • Häll på Tikka Masalasås och kokosmjölk.
      • Låt koka ihop i några minuter.
      • Skär blomkål och paprika i mindre bitar.
      • Strimla salladslöken.
      • Blanda ner blomkål, paprika, salladslök och tomater i grytan och låt allt bli varmt.
      • Servera med färsk koriander och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 175 g tikka masala sås
      • 200 ml kokosmjölk light
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st paprika
      • 2 st salladslök
      • 10 st cocktailtomater
      Tillbehör
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 msk gräddfil

      Söndag middag 840 Kcal

      Quinoasallad med fetaost och äpple

      En fräsch och matig sallad med quinoa, fetaost, äpple och krispiga grönsaker. Serveras med chilimajonnäs.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 77 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 840 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 0.5 st rött äpple
      • 150 g konserverad majs
      • 100 g fetaost
      • 1.5 msk solrosfrön
      • 1.5 msk pumpafrön
      • 0.5 krm flytande honung
      Chilimajonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st citronskivor
      • 1 msk färsk mynta

      Gör så här

      • Riv vitlök.
      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, cirka 13 minuter.
      • Skölj och låt rinna av ordentligt.
      • Blanda olivolja, citron, kryddor, färsk mynta och rödlök i en skål.
      • Skala och skär morot i små bitar.
      • Skär sockerärtor och paprika i bitar.
      • Skär äpplet i tärningar.
      • Dela fetaost i kuber.
      • Blanda ner grönsaker, majs och quinoa i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg på fetaost.
      • Rosta fröna i en torr stekpanna och strö på lite salt och ringla en gnutta honung över.
      • Toppa salladen med frön och dekorera med citronskivor och färsk mynta.
      • Lägg upp i matlådor och servera med chilimajonnäs.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1.5 dl vit quinoa, okokt
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 dl frysta gröna ärtor
      • 0.5 st rött äpple
      • 150 g konserverad majs
      • 100 g fetaost
      • 1.5 msk solrosfrön
      • 1.5 msk pumpafrön
      • 0.5 krm flytande honung
      Chilimajonnäs
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st citronskivor
      • 1 msk färsk mynta
    Frukt/grönt
    • 14 tsk ingefära
    • 3.5 st citron
    • 4.25 st gul lök
    • 12 dl isbergssallad
    • 470 g cocktailtomater
    • 5.25 st rödlök
    • 4 st paprika
    • 1.5 st gurka
    • 5.5 klyfta vitlök
    • 2 tsk färsk ingefära
    • 2 st röd chili
    • 6 st salladslök
    • 3 st morot
    • 200 g sockerärtor
    • 1.5 st lime
    • 1.5 st päron
    • 0.5 dl blåbär
    • 150 g fryst spenat
    • 1 st citronklyfta
    • 4 dl frysta lingon
    • 6 st aprikos
    • 12 tsk citronzest
    • 180 g bladspenat
    • 1800 g frysta grönsaker
    • 1 st rött äpple
    • 5 st champinjoner
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 st kvisttomat
    • 300 g blomkål
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st ananas
    • 1 st banan
    • 1 st apelsin
    • 100 g sugarsnaps
    • 1 dl frysta gröna ärtor
    • 2 st citronskivor
    Torrvaror
    • 11 tsk agavesirap
    • 450 g mandelmjöl
    • 1.5 dl skalade sesamfrön
    • 3 msk fiberhusk
    • 7 tsk olivolja
    • 200 g vermicellinudlar
    • 2 msk sesamfrön
    • 2 dl havregryn
    • 10 st torkade aprikoser
    • 2.4 dl solroskärnor
    • 400 ml kokosmjölk light
    • 1.5 dl vit quinoa, okokt
    • 150 g konserverad majs
    • 1.5 msk solrosfrön
    • 1.5 msk pumpafrön
    • 0.5 krm flytande honung
    Kryddor/smaksättare
    • 2 tsk cayennepeppar
    • 5 tsk salt
    • 3 påse tacokrydda
    • 4 msk ketjap manis
    • 2 tsk sesamolja
    • 6 msk färsk koriander
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 3 st fiskbuljongtärning
    • 1.5 dl färsk dill
    • 12 st dillkvistar
    • 1 msk färsk persilja
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st basilikakvist
    • 350 g tikka masala sås
    • 2.5 dl färsk mynta
    • 1 krm Srirachasås
    Mejeri
    • 82 g smör
    • 752 g crème fraiche
    • 6 dl riven ost
    • 7 dl gräddfil
    • 1 dl keso, 4%
    • 2 msk grädde
    • 0.3 dl mjölk
    • 3 dl riven västerbottenost
    • 60 g mozzarella
    • 50 g ost
    • 100 g fetaost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 10 st ägg
    • 1500 g nötfärs
    • 1100 g kycklinglårfilé
    • 150 g laxfilé
    • 1800 g fryst torskrygg
    • 3 dl handskalade räkor i lag
    • 150 g entrecote
    Övrigt
    • 14 msk majonnäs
    • 2 msk Srirachamajonnäs
    • 60 g quinoaflingor eko
    • 4 dl mandelmjölk
    • 0.4 dl mandelsplitter
    • 2 tsk vaniljpulver äkta
    • 2 dl rårörda lingon
    • 6 dl havregrädde
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.