Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 16 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 68.2 gram

    Fett: 83.4 gram

    Protein: 87.3 gram

    Energi: 1404.2 kcal

    • Måndag frukost 295 Kcal

      Yoghurt och banangranola

      En enkel frukost med grekisk yoghurt och hemgjord banangranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och toppa med banangranola.
      • En portion banangranola = 0,75 dl granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Måndag lunch 600 Kcal

      Köttbullar i grön curry och kokosmjölk

      En värmande och god rätt som passar bra i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 600 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st broccolistånd
      • 5 dl vatten
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 1 dl tärnad sellerirot
      • 1 dl tärnad persiljerot
      • 5 cm purjolök
      • 0.33 msk grön currypasta
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 burk kokosmjölk

      Gör så här

      • Lägg nötfärs i en skål.
      • Skala och pressa vitlök.
      • Blanda ner salt, peppar och den pressade vitlöken i färsen.
      • Rulla till lagom stora bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna lätt tills de får färg.
      • Bryt broccoli i små buketter.
      • Skala och hacka vitlök.
      • Häll vatten i en stor kastrull och lägg i buljongtärningen, broccolibuketterna tillsammans med den hackade vitlöken, sellerirot, persiljerot och purjolök.
      • Tillsätt grön currypasta, ingefära, chiliflakes och kokosmjölk.
      • Koka upp och låt koka tills grönsakerna är genomkokta, ca 10 minuter.
      • Lägg i köttbullarna och låt puttra på svag värme tills bullarna är genomkokta, ca 5 minuter.
      • Häll upp i skålar och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st broccolistånd
      • 5 dl vatten
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 1 dl tärnad sellerirot
      • 1 dl tärnad persiljerot
      • 5 cm purjolök
      • 0.33 msk grön currypasta
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 burk kokosmjölk

      Måndag middag 203 Kcal

      Spenatsoppa med avokado och ärtor

      Härligt grön soppa toppad med halloumi!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 203 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 150 g bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      • 1 dl frysta ärtor
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st citron
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      Topping
      • 30 g halloumi
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      • Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 5 minuter.
      • Tillsätt ärtor, avokado och citronsaft.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med stekt halloumi, ärtor, krasse och citron.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 150 g bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      • 1 dl frysta ärtor
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st citron
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      Topping
      • 30 g halloumi
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st citron

      Måndag dessert 175 Kcal

      Banangranola

      En krispig granola med smak av banan, kokos och frön. Perfekt för att ta tillvara på bruna bananer.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 175 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 1 st banan
      • 2 dl kokosflingor
      • 3 dl havrekärnor
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl solroskärnor
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl mandelspån
      • 1 dl pumpafrön
      • 1 krm salt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Mixa en banan med kokos i en matberedare.
      • Lägg ut havrekärnor på en ugnsplåt och blanda med bananmoset, havregryn, solroskärnor och linfrön.
      • Strö på mandelspån och pumpafrön och blanda om med lite salt.
      • Rosta i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då så inget bränns.
      • Förvara i en glasburk.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 1 st banan
      • 2 dl kokosflingor
      • 3 dl havrekärnor
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl solroskärnor
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl mandelspån
      • 1 dl pumpafrön
      • 1 krm salt

    • Tisdag frukost 312 Kcal

      Keso med äpple och nötter

      En enkel och proteinrik frukost med keso, äpple och paranötter.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 312 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 st äpple
      • 3 st paranötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skär äpplet i små tärningar och lägg över keson.
      • Hacka paranötter grovt och strö över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 st äpple
      • 3 st paranötter

      Tisdag lunch 203 Kcal

      Spenatsoppa med avokado och ärtor

      Härligt grön soppa toppad med halloumi!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 203 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 150 g bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      • 1 dl frysta ärtor
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st citron
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      Topping
      • 30 g halloumi
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      • Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 5 minuter.
      • Tillsätt ärtor, avokado och citronsaft.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med stekt halloumi, ärtor, krasse och citron.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 150 g bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g vatten
      • 1 dl frysta ärtor
      • 0.5 st avokado
      • 0.25 st citron
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      Topping
      • 30 g halloumi
      • 0.5 dl frysta ärtor
      • 0.25 st citron

      Tisdag middag 699 Kcal

      Halloumiburgare med rödbetor

      Halloumi är ett bra vegetariskt alternativ till en klassisk burgare och passar bra med härliga grönsaker och en kall sås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 699 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.1 st squash
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumi
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 10 g bladspenat
      • 1 msk rödlök
      • 5 st valnöt
      • 1 tsk grön pesto
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 25 minuter.
      • Skala och skiva tunt.
      • Skiva squash.
      • Skala och hyvla moroten med en potatisskalare.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumiburgarna runt om i några minuter tillsammans med squashskivor.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg spenatblad på en tallrik och varva skivade rödbetor och halloumiburgare.
      • Lägg squashskivor runt om.
      • Toppa med rödlök, valnötter och en klick pesto.
      • Blanda ihop gräddfil, majonnäs, vitlök, och örtagårdskrydda i en skål och servera såsen till.
      • Dekorera med morot och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.1 st squash
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g halloumi
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 10 g bladspenat
      • 1 msk rödlök
      • 5 st valnöt
      • 1 tsk grön pesto
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0.25 klyfta vitlök

    • Onsdag frukost 302 Kcal

      Omelettrulle med rökt lax

      En god och mättande frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 40 g rökt lax
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.5 tsk gräslök

      Gör så här

      • Knäck äggen i en skål. Salta och peppra. Rör runt med en gaffel.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek omeletten nån minut på var sida.
      • Lägg omeletten på ett fat. Lägg på rökt lax och rulla ihop.
      • Skär cocktailtomater i halvor.
      • Hacka gräslök och strö på omeletten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 40 g rökt lax
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.5 tsk gräslök

      Onsdag lunch 600 Kcal

      Köttbullar i grön curry och kokosmjölk

      En värmande och god rätt som passar bra i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 600 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st broccolistånd
      • 5 dl vatten
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 1 dl tärnad sellerirot
      • 1 dl tärnad persiljerot
      • 5 cm purjolök
      • 0.33 msk grön currypasta
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 burk kokosmjölk

      Gör så här

      • Lägg nötfärs i en skål.
      • Skala och pressa vitlök.
      • Blanda ner salt, peppar och den pressade vitlöken i färsen.
      • Rulla till lagom stora bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna lätt tills de får färg.
      • Bryt broccoli i små buketter.
      • Skala och hacka vitlök.
      • Häll vatten i en stor kastrull och lägg i buljongtärningen, broccolibuketterna tillsammans med den hackade vitlöken, sellerirot, persiljerot och purjolök.
      • Tillsätt grön currypasta, ingefära, chiliflakes och kokosmjölk.
      • Koka upp och låt koka tills grönsakerna är genomkokta, ca 10 minuter.
      • Lägg i köttbullarna och låt puttra på svag värme tills bullarna är genomkokta, ca 5 minuter.
      • Häll upp i skålar och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 0.5 st broccolistånd
      • 5 dl vatten
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 1 dl tärnad sellerirot
      • 1 dl tärnad persiljerot
      • 5 cm purjolök
      • 0.33 msk grön currypasta
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk ingefära
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 burk kokosmjölk

      Onsdag middag 425 Kcal

      Asiatiska laxbiffar med gurksallad

      Goda laxbiffar med fräsch sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 425 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.75 st lime
      • 1 tsk soja
      • 1 msk gräslök
      Dressing
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk sweet chilisås
      • 1 krm Srirachasås

      Gör så här

      • Skär lax i mindre bitar. Lägg i en mixer och mixa eller använd mixerstav.
      • Lägg färsen i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Skiva salladslök. Blanda ner i färsen tillsammans med hackad koriander, salt och svartpeppar.
      • Forma färsen till 2 biffar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek ett par minuter på varje sida.
      • Skala och skär morot tunt på längden. Skär gurka tunt på längden. Strimla chili. Lägg i en skål. Tillsätt sesamolja, limesaft (använd 1/4 av limen) och soja.
      • Blanda ihop yoghurt, sweetchili sås och sriracha sås till en dressing.
      • Lägg upp laxbiffarna på ett fat. Servera med gurksallad och dressing. Dekorera med gräslök och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.75 st lime
      • 1 tsk soja
      • 1 msk gräslök
      Dressing
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk sweet chilisås
      • 1 krm Srirachasås

    • Torsdag frukost 295 Kcal

      Yoghurt och banangranola

      En enkel frukost med grekisk yoghurt och hemgjord banangranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och toppa med banangranola.
      • En portion banangranola = 0,75 dl granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Torsdag lunch 425 Kcal

      Asiatiska laxbiffar med gurksallad

      Goda laxbiffar med fräsch sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 425 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.75 st lime
      • 1 tsk soja
      • 1 msk gräslök
      Dressing
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk sweet chilisås
      • 1 krm Srirachasås

      Gör så här

      • Skär lax i mindre bitar. Lägg i en mixer och mixa eller använd mixerstav.
      • Lägg färsen i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Skiva salladslök. Blanda ner i färsen tillsammans med hackad koriander, salt och svartpeppar.
      • Forma färsen till 2 biffar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek ett par minuter på varje sida.
      • Skala och skär morot tunt på längden. Skär gurka tunt på längden. Strimla chili. Lägg i en skål. Tillsätt sesamolja, limesaft (använd 1/4 av limen) och soja.
      • Blanda ihop yoghurt, sweetchili sås och sriracha sås till en dressing.
      • Lägg upp laxbiffarna på ett fat. Servera med gurksallad och dressing. Dekorera med gräslök och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st morot
      • 10 cm gurka
      • 0.25 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 0.75 st lime
      • 1 tsk soja
      • 1 msk gräslök
      Dressing
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk sweet chilisås
      • 1 krm Srirachasås

      Torsdag middag 576 Kcal

      Lasagne med squashplattor

      Perfekt att göra matlådor av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Gör så här

      • Skär selleri i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt hackad lök, riven vitlök och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkryddor. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Skiva squash på längden till tunna plattor och lägg först ett lager i en ugnsfast form.
      • Häll över 2/3 av köttfärssåsen och smula över mozzarella. Lägg ytterligare ett lager av squash på köttfärssåsen.
      • Häll över den resterande köttfärssåsen och strö över riven ost.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med basilika. Servera med en sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

    • Fredag frukost 485 Kcal

      Exotisk smoothie

      När du gör en smoothie kan det bli en ganska stor mäng, tänk på att den håller bra minst två dagar i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 99 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 485 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Skala och skär alla frukter i mindre bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med mynta och limejuice.
      • Mixa till en jämn smoothieoch späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl färsk mynta
      • 1 st lime

      Fredag lunch 576 Kcal

      Lasagne med squashplattor

      Perfekt att göra matlådor av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Gör så här

      • Skär selleri i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt hackad lök, riven vitlök och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkryddor. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Skiva squash på längden till tunna plattor och lägg först ett lager i en ugnsfast form.
      • Häll över 2/3 av köttfärssåsen och smula över mozzarella. Lägg ytterligare ett lager av squash på köttfärssåsen.
      • Häll över den resterande köttfärssåsen och strö över riven ost.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med basilika. Servera med en sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Fredag middag 569 Kcal

      Persisk kycklinggryta

      Så smakrik och god kycklinggryta som passar perfekt att bjuda gästerna på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 569 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

      Gör så här

      • Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kyckling, lök, vitlök, och riven ingefära. Krydda med salt, peppar, malen kardemumma, curry, kryddpeppar, nejlika och paprikapulver.
      • Lägg över allt  i en stor järngryta. Tillsätt tomater, vatten, ketjap manis, hela dadlar och kanelstänger.
      • Koka grytan i 1,5 timme. Strimla paprika och lägg ner i grytan och blanda om.
      • Servera grytan med pistagenötter, granatäpplekärnor och yoghurt.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

    • Lördag frukost 255 Kcal

      Bananpannkaka med ananas och blåbär

      Frukost som också passar bra i matlådan eller till picknicken!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      • 2 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Mosa banan i en skål. Knäck ner ägg och tillsätt vaniljpulver. Vispa till en slät smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör. Stek pannkakan 2 min på varje sida.
      • Tärna ananasen. Lägg upp på en tallrik och lägg på keso, blåbär och ananasbitar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      • 2 msk keso
      • 0.5 dl blåbär
      • 50 g färsk ananas

      Lördag lunch 569 Kcal

      Persisk kycklinggryta

      Så smakrik och god kycklinggryta som passar perfekt att bjuda gästerna på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 569 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

      Gör så här

      • Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kyckling, lök, vitlök, och riven ingefära. Krydda med salt, peppar, malen kardemumma, curry, kryddpeppar, nejlika och paprikapulver.
      • Lägg över allt  i en stor järngryta. Tillsätt tomater, vatten, ketjap manis, hela dadlar och kanelstänger.
      • Koka grytan i 1,5 timme. Strimla paprika och lägg ner i grytan och blanda om.
      • Servera grytan med pistagenötter, granatäpplekärnor och yoghurt.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

      Lördag middag 659 Kcal

      Pestotorsk med Capresesallad

      En enkel, god och fräsch torskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
      • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
      • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
      • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Lördag dessert 302 Kcal

      Morotskaka med färskost

      En härlig dessert som passar alla tillfällen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      14 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 dl Nicks Use like Sugar
      • 3 dl mandelmjöl
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 2 tsk bikarbonat
      • 1 dl kokosolja
      • 50 g smör
      • 200 g morötter
      • 1 dl valnötter
      • 1 msk mandelmjölk
      Topping
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl Nicks Use like Sugar
      • 1 st citron
      • 1 st morot

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Vispa ägg och Nikks sötning fluffigt i en bunke.
      • Blanda mandelmjöl, kryddor och bikarbonat i en skål och vänd ner i smeten.
      • Smält kokosolja och smör och vänd ner i smeten tillsammans med rivna morötter och hackade nötter.
      • Smörj och bröa en bakform med mandelmjöl.
      • Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i cirka 40 minuter, eller tills kakan känns fast.
      • Låt svalna helt.
      • Vispa ihop philadelphiaost, crème fraiche och Nikks sötning till en fluffig frosting.
      • Riv skalet från citronen.
      • Blanda ner citronskalet och bred ut frostingen på kakan.
      • Dekorera med hyvlad morot.

      Ingredienser

      14 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 dl Nicks Use like Sugar
      • 3 dl mandelmjöl
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 2 tsk bikarbonat
      • 1 dl kokosolja
      • 50 g smör
      • 200 g morötter
      • 1 dl valnötter
      • 1 msk mandelmjölk
      Topping
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl Nicks Use like Sugar
      • 1 st citron
      • 1 st morot

    • Söndag frukost 295 Kcal

      Yoghurt och banangranola

      En enkel frukost med grekisk yoghurt och hemgjord banangranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och toppa med banangranola.
      • En portion banangranola = 0,75 dl granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 portion banangranola

      Söndag lunch 659 Kcal

      Pestotorsk med Capresesallad

      En enkel, god och fräsch torskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
      • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
      • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
      • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Söndag middag 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

      Grönsaker med god ost och mycket smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar.
      • Skiva moroten och dela blomkålen i små buketter.
      • Skär osten i stora tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda  och låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja
    Mejeri
    • 3 dl grekisk yoghurt
    • 51.66 msk smör
    • 160 g halloumi
    • 1 dl keso, 4%
    • 1 msk gräddfil
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 500 g mozzarella
    • 3 dl riven ost
    • 1 dl turkisk yoghurt
    • 2 msk keso
    • 1 msk mandelmjölk
    • 200 g philadelphiaost
    • 1 dl crème fraiche
    • 225 g Apetina panéer
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1200 g nötfärs
    • 7 st ägg
    • 40 g rökt lax
    • 600 g laxfilé
    • 2000 g kycklingklubbor
    • 800 g torskrygg
    Frukt/grönt
    • 14.25 klyfta vitlök
    • 1 st broccolistånd
    • 2 dl tärnad sellerirot
    • 2 dl tärnad persiljerot
    • 10 cm purjolök
    • 2 tsk ingefära
    • 4.5 st gul lök
    • 310 g bladspenat
    • 3 dl frysta ärtor
    • 1 st avokado
    • 2 st citron
    • 2.5 st banan
    • 1 st äpple
    • 2 st rödbetor
    • 2.35 st squash
    • 5 st morot
    • 2 msk rödlök
    • 4 st cocktailtomat
    • 4 tsk färsk ingefära
    • 1 st salladslök
    • 20.2 cm gurka
    • 2.5 st röd chili
    • 2.5 st lime
    • 2 st selleristjälk
    • 6 dl blandsallad
    • 2 st gul paprika
    • 2 st kvisttomat
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st ananas
    • 1 st apelsin
    • 2 st röd paprika
    • 0.5 st granatäpple
    • 0.5 dl blåbär
    • 50 g färsk ananas
    • 200 g morötter
    • 0.5 st grön paprika
    • 200 g blomkålsbuketter
    Kryddor/smaksättare
    • 2 st köttbuljongtärning
    • 0.66 msk grön currypasta
    • 3 nypa chiliflakes
    • 2 st grönsaksbuljongtärning
    • 2 krm salt
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 7 tsk grön pesto
    • 2.5 tsk gräslök
    • 4 msk färsk koriander
    • 2 tsk sesamolja
    • 2 tsk soja
    • 2 tsk sweet chilisås
    • 2 krm Srirachasås
    • 1 msk chilisås
    • 2 tsk torkade örter
    • 8 st basilikablad
    • 0.5 dl färsk mynta
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 2 msk malen curry
    • 2 krm kryddpeppar
    • 4 krm malen kryddnejlika
    • 1 tsk paprikapulver
    • 2 msk ketjap manis
    • 6 st kanelstång
    • 1.5 krm vaniljpulver
    • 1 msk färsk oregano
    • 2 tsk kanel
    • 1 krm spiskummin
    • 2 msk persilja
    Torrvaror
    • 2 burk kokosmjölk
    • 2 dl kokosflingor
    • 3 dl havrekärnor
    • 3 dl havregryn
    • 1 dl solroskärnor
    • 0.5 dl linfrön
    • 1 dl mandelspån
    • 1 dl pumpafrön
    • 3 st paranötter
    • 9.5 tsk olivolja
    • 5 st valnöt
    • 600 g krossade tomater
    • 800 g körsbärstomater på burk
    • 10 st torkade dadlar
    • 1 dl pistagenötter
    • 3 dl valnötter
    • 3 dl mandelmjöl
    • 2 tsk bikarbonat
    • 1 tsk flytande honung
    Övrigt
    • 0.5 msk majonnäs
    • 2.5 dl Nicks Use like Sugar
    • 1 dl kokosolja
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.