Tillbaka till menyerna

800

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 50.2 gram

    Fett: 45.9 gram

    Protein: 64.7 gram

    Energi: 842.1 kcal

    • Måndag frukost 384 Kcal

      Omelett med bacon och ost

      Frukostfavorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g tärnat bacon
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Stek  bacon knaprig i en torr stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
      • Dela tomaterna. Vispa ihop äggen  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten någon minut på medelstark värme.
      • Lägg på riven ost, stekt bacon, tomater och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g tärnat bacon
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 kvist färsk persilja

      Måndag lunch 312 Kcal

      Glasnudelsallad med grönsaker

      Fräsch glasnudelsallad som även fungerar utmärkt om du behöver ett tillbehör på buffébordet!  

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 66 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 312 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 1 st salladslök
      • 2 dl rödkål
      • 1 st pak choi
      • 100 g broccoli
      • 0.5 msk färsk koriander
      Marinad
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk soja
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk färskpressad limejuice

      Gör så här

      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet.
      • Riv vitlök och ingefära fint och hacka koriander.
      • Lägg nudlarna i en skål och blanda ner alla ingredienser till marinaden. Smaka av med salt och peppar.
      • Skala och skär morot i strimlor. Strimla paprika, salladslök och rödkål och skär pak choi i mindre bitar. Skär broccoli i buketter.
      • Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen.
      • Lägg upp på ett serveringsfat och toppa med färsk koriander

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 1 st salladslök
      • 2 dl rödkål
      • 1 st pak choi
      • 100 g broccoli
      • 0.5 msk färsk koriander
      Marinad
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk soja
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk färskpressad limejuice

      Måndag middag 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

    • Tisdag frukost 273 Kcal

      Äggwrap med lufttorkad skinka

      Tillaga en snabb äggwrap till frukost, lunch eller till mellanmål. Fyll den med skinka och lite paprika. Enkelt men gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 273 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
      • Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
      • Finhacka paprika.
      • Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
      • Toppa med paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Tisdag lunch 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Tisdag middag 390 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 390 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

    • Onsdag frukost 110 Kcal

      Keso med jordgubbar

      Enkelt, somrigt och gott. Använd frysta eller färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 110 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 1 dl vaniljkeso

      Gör så här

      • Tina jordgubbar över natten.
      • Servera med vaniljkeso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 1 dl vaniljkeso

      Onsdag lunch 301 Kcal

      Blomkålssoppa med pesto

      En lättlagad soppa med mjuka och fina smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 301 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 tsk smör
      • 1 st blomkålshuvud
      • 4 dl vatten
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk pinjenötter
      • 2 st skiva parmaskinka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 ̊C.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Riv ingefära.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök, vitlök och ingefära.
      • Bryt blomkål i små buketter och lägg i en kastrull.
      • Häll på vatten och smula ner grönsaksbuljong.
      • Koka upp och låt koka tills att blomkålen blir mjuk, ca 10 minuter.
      • Häll över i en matberedare och mixa till en slät soppa.
      • Häll tillbaka i kastrullen, tillsätt grädde och späd med vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg parmaskinka i en ugnsform med bakplåtspapper och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Rosta pinjenötterna i en kastrull i någon minut.
      • Häll över soppan i djupa tallrikar, toppa med pesto, rostade pinjenötter och parmaskinka.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 tsk smör
      • 1 st blomkålshuvud
      • 4 dl vatten
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk pinjenötter
      • 2 st skiva parmaskinka

      Onsdag middag 405 Kcal

      Sallad med varmrökt lax och romsås

      En fräsch sallad med varmrökt lax, grönsaker och romsås, toppad med dill och citron.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 405 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 6 st salladsblad
      • 0.5 st gul paprika
      • 60 g körsbärstomater
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st rödlök
      • 125 g varmrökt lax
      • 2 msk romsås
      Dekoration
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Lägg salladsblad på en tallrik.
      • Strimla paprika och dela tomater och lägg på salladen.
      • Dela sugarsnaps och skala och strimla rödlök.
      • Lägg över salladen tillsammans med lax.
      • Servera med romsås och strö på lite dill.
      • Dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 6 st salladsblad
      • 0.5 st gul paprika
      • 60 g körsbärstomater
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st rödlök
      • 125 g varmrökt lax
      • 2 msk romsås
      Dekoration
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citronklyfta

    • Torsdag frukost 273 Kcal

      Äggwrap med lufttorkad skinka

      Tillaga en snabb äggwrap till frukost, lunch eller till mellanmål. Fyll den med skinka och lite paprika. Enkelt men gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 273 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Gör först omeletten genom att blanda ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i smeten.
      • Stek omeletten i någon minut och låt svalna.
      • Finhacka paprika.
      • Lägg på rucola på omeletten och skinkan rulla ihop till en wrap.
      • Toppa med paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      Fyllning
      • 1 dl rucola
      • 3 skiva lufttorkad skinka
      • 0.25 st paprika

      Torsdag lunch 405 Kcal

      Sallad med varmrökt lax och romsås

      En fräsch sallad med varmrökt lax, grönsaker och romsås, toppad med dill och citron.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 405 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 6 st salladsblad
      • 0.5 st gul paprika
      • 60 g körsbärstomater
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st rödlök
      • 125 g varmrökt lax
      • 2 msk romsås
      Dekoration
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Lägg salladsblad på en tallrik.
      • Strimla paprika och dela tomater och lägg på salladen.
      • Dela sugarsnaps och skala och strimla rödlök.
      • Lägg över salladen tillsammans med lax.
      • Servera med romsås och strö på lite dill.
      • Dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 6 st salladsblad
      • 0.5 st gul paprika
      • 60 g körsbärstomater
      • 100 g sugarsnaps
      • 0.25 st rödlök
      • 125 g varmrökt lax
      • 2 msk romsås
      Dekoration
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citronklyfta

      Torsdag middag 129 Kcal

      Blomkålstabouleh

      Ett gott och fräscht tillbehör till kött, fisk eller fågel!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 129 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkål
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 3 msk persilja
      • 1 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 1 st gurka
      Dekoration
      • 12 st citronskiva
      • 4 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Bryt blomkålen i buketter och lägg i en matberedare.
      • Mixa till en gryning konsistens.
      • Lägg i en skål och pressa saften från en citron över.
      • Tillsätt olivolja, persilja och rödlök.
      • Blanda om ordentligt och smaka och med salt och peppar.
      • Dela tomater och skär gurka i skivor.
      • Lägg blomkålstaboulle på ett fat och toppa med tomater och gurka.
      • Dekorera med skivade citroner och färska persiljekvistar.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st blomkål
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 3 msk persilja
      • 1 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 1 st gurka
      Dekoration
      • 12 st citronskiva
      • 4 kvist färsk persilja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 30 g tärnat bacon
    • 4 st ägg
    • 300 g torskrygg
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 300 g högrevsburgare
    • 2 st skiva parmaskinka
    • 125 g varmrökt lax
    Frukt/grönt
    • 2 st cocktailtomat
    • 1 st morot
    • 0.75 st paprika
    • 1 st salladslök
    • 2 dl rödkål
    • 1 st pak choi
    • 100 g broccoli
    • 1.5 klyfta vitlök
    • 1.5 msk färsk ingefära
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    • 0.25 st squash
    • 512.5 g cocktailtomater
    • 2.25 st rödlök
    • 1 dl rucola
    • 50 g spetskål
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 dl jordgubbar (frysta)
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st blomkålshuvud
    • 6 st salladsblad
    • 0.5 st gul paprika
    • 60 g körsbärstomater
    • 100 g sugarsnaps
    • 1 st citronklyfta
    • 1 st blomkål
    • 1 st citron
    • 1 st gurka
    • 12 st citronskiva
    Mejeri
    • 4 tsk smör
    • 0.5 dl riven ost
    • 100 g keso mexican salsa
    • 1 dl vaniljkeso
    • 3 msk grädde
    Kryddor/smaksättare
    • 7 kvist färsk persilja
    • 2.5 msk färsk koriander
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk soja
    • 1 msk basilika
    • 1 st basilikakvist
    • 0.5 msk balsamico
    • 2 msk ajvar relish
    • 1 nypa chiliflakes
    • 0.5 tärning grönsaksbuljong
    • 1 msk grön pesto
    • 1 msk färsk dill
    • 3 msk persilja
    Torrvaror
    • 100 g glasnudlar
    • 4 tsk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    Övrigt
    • 1 msk kapris
    • 2 msk romsås
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.