Tillbaka till menyerna

2026 vecka 8

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 49.1 gram

Fett: 35.8 gram

Protein: 67.9 gram

Energi: 810.2 kcal

  • Måndag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Måndag lunch 349 Kcal

    Lövbiff teriyaki med limemarinerad broccoli

    Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 349 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 1 st gul paprika
    • 1 st roten av en broccoli
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    Limemarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk limesaft
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 msk gräslök
    • 2 st limeskiva

    Gör så här

    • Gör först den limemarinerade broccolin genom att skära broccoli i buketter och lägg i en skål.
    • Blanda ner olja, limesaft, salt och peppar.
    • Strimla lövbiffen.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla lök.
    • Skala och strimla morot.
    • Strimla paprika och broccoliroten i strimlor.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
    • Blanda ner sambal och teriyakisås.
    • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Fördela broccoli i två skålar och häll lövbiffswoken över.
    • Strö på hackad gräslök.
    • Dekorera med limeklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 1 st gul paprika
    • 1 st roten av en broccoli
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    Limemarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk limesaft
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 msk gräslök
    • 2 st limeskiva

    Måndag middag 424 Kcal

     Somrig burgare med gräddfilssås

    En somrig och hälsosam burgare med mango och färska jordgubbar. Serveras med en hemmagjord gräddfilssås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 424 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Lägg färsen i en skål. Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med salt och peppar.
    • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
    • Gör under tiden såsen genom att riva rädisa, gurka och morot. Lägg i en skål och blanda ner gräddfil, riven vitlök, salt och peppar.
    • Skala och skär mango i skivor. Skiva jordgubbarna. Fördela salladsblad på tallrikar.
    • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilssås över.
    • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag lunch 424 Kcal

     Somrig burgare med gräddfilssås

    En somrig och hälsosam burgare med mango och färska jordgubbar. Serveras med en hemmagjord gräddfilssås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 424 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Lägg färsen i en skål. Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med salt och peppar.
    • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
    • Gör under tiden såsen genom att riva rädisa, gurka och morot. Lägg i en skål och blanda ner gräddfil, riven vitlök, salt och peppar.
    • Skala och skär mango i skivor. Skiva jordgubbarna. Fördela salladsblad på tallrikar.
    • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilssås över.
    • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar

    Tisdag middag 145 Kcal

    Spenatsoppa med ägg

    God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 145 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
    •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
    • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
    • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Späd med mer vatten om det behövs.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg
  • Onsdag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Onsdag lunch 349 Kcal

    Lövbiff teriyaki med limemarinerad broccoli

    Nu flyttar vi för en stund våra sinnen till Asien och avnjuter en lövbiff teriyaki!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 349 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 1 st gul paprika
    • 1 st roten av en broccoli
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    Limemarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk limesaft
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 msk gräslök
    • 2 st limeskiva

    Gör så här

    • Gör först den limemarinerade broccolin genom att skära broccoli i buketter och lägg i en skål.
    • Blanda ner olja, limesaft, salt och peppar.
    • Strimla lövbiffen.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla lök.
    • Skala och strimla morot.
    • Strimla paprika och broccoliroten i strimlor.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
    • Blanda ner sambal och teriyakisås.
    • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Fördela broccoli i två skålar och häll lövbiffswoken över.
    • Strö på hackad gräslök.
    • Dekorera med limeklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 350 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 1 st gul paprika
    • 1 st roten av en broccoli
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    Limemarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk limesaft
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 2 msk gräslök
    • 2 st limeskiva

    Onsdag middag 313 Kcal

    Torskgryta med haricot verts och ärtor

    En mild och krämig gryta med torsk, haricots verts och ärtor, toppad med chili för lite hetta.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 313 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st citron
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 0.5 st salladslök
    • 150 g haricots verts
    • 1 dl frysta ärtor
    Topping
    • 0.25 st chili

    Gör så här

    • Skär torsk i små kuber.
    • Hetta upp en kastrull med smör.
    • Riv ner citronzest och pressa ner citronsaft.
    • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
    • Koka upp och låt puttra till buljongen lösts upp.
    • Häll ner grädde och strö på salt och peppar.
    • Hacka dill och strimla salladslök och lägg ner tillsammans med torsk, haricots verts och ärtor.
    • Låt puttra i ett par minuter till fisken är genomkokt.
    • Lägg upp torskgryta i djupa tallrikar.
    • Strimla chili tunt och lägg på toppen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st citron
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 0.5 st salladslök
    • 150 g haricots verts
    • 1 dl frysta ärtor
    Topping
    • 0.25 st chili

    Onsdag dessert 44 Kcal

    Muffins med hallon

    Utmärkt alternativ till frukost och mellanmål. Fungerar också som en efterrätt - toppa de då med en klick grädde och lite färska bär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 1 gram

    Protein: 2 gram

    Energi: 44 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 msk proteinpulver vanilj
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 2 st äggvitor

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda alla torra ingredienser väl.
    • Häll på äggvitan och rör om.
    • Vispa till en smet och fördela jämt i 4 muffinsformar.
    • Lägg ner hallon i varje muffins.
    • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

     

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 msk proteinpulver vanilj
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 2 st äggvitor
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag lunch 145 Kcal

    Spenatsoppa med ägg

    God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 145 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
    •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
    • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
    • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
    • Späd med mer vatten om det behövs.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 250 g bladspenat
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st muskotnöt
    Topping
    • 2 st kokt ägg

    Torsdag middag 313 Kcal

    Torskgryta med haricot verts och ärtor

    En mild och krämig gryta med torsk, haricots verts och ärtor, toppad med chili för lite hetta.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 313 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st citron
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 0.5 st salladslök
    • 150 g haricots verts
    • 1 dl frysta ärtor
    Topping
    • 0.25 st chili

    Gör så här

    • Skär torsk i små kuber.
    • Hetta upp en kastrull med smör.
    • Riv ner citronzest och pressa ner citronsaft.
    • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
    • Koka upp och låt puttra till buljongen lösts upp.
    • Häll ner grädde och strö på salt och peppar.
    • Hacka dill och strimla salladslök och lägg ner tillsammans med torsk, haricots verts och ärtor.
    • Låt puttra i ett par minuter till fisken är genomkokt.
    • Lägg upp torskgryta i djupa tallrikar.
    • Strimla chili tunt och lägg på toppen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st citron
    • 2 dl vatten
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 0.5 st salladslök
    • 150 g haricots verts
    • 1 dl frysta ärtor
    Topping
    • 0.25 st chili
  • Fredag frukost 280 Kcal

    Äggröra med bär

    En god krämig äggröra toppad med valfria färska bär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 280 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl Bär

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
    • Rör om ca 30 sekunder och lägg upp på ett fat.
    • Servera med färska bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl Bär

    Fredag lunch 167 Kcal

    Kryddig rotfruktssoppa

    En soppa med härliga rotfrukter, kryddad med cayennepeppar, spiskummin, torkad basilika och lagerblad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 167 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna i lite olja. Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen och låt koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och toppa med hackad persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.25 st kålrot
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 0.5 msk tomatpuré
    • 5 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och vitpeppar
    Topping
    • 1 msk persilja

    Fredag middag 451 Kcal

    Tacoköttfärs med grönsaker

    Gör en enklare version av tacos. Går bra att kombinera med resten av familjen genom att lägga till fler tillbehör!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 39 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 451 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st morot
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 1 påse tacokrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 10 st cocktailtomat
    • 4 st peperoni
    • 3 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skala och hacka lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär paprika, squash och morot i små tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn lök, vitlök, färs och grönsaker i några minuter i olivolja.
    • Strö på tacokrydda och smaka av med  salt och peppar.
    • Servera med skivade cocktailtomater, fefferoni och en klick gräddfil eller yoghurt.
    • Dekorera med en örtkvist.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st morot
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 1 påse tacokrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 10 st cocktailtomat
    • 4 st peperoni
    • 3 msk gräddfil
  • Söndag frukost 293 Kcal

    Bananplättar med yoghurt och hallon

    Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 293 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan

    Gör så här

    • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
    • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
    • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 tsk smör
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 krm salt
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Topping
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 st banan

    Söndag lunch 451 Kcal

    Tacoköttfärs med grönsaker

    Gör en enklare version av tacos. Går bra att kombinera med resten av familjen genom att lägga till fler tillbehör!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 39 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 451 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st morot
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 1 påse tacokrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 10 st cocktailtomat
    • 4 st peperoni
    • 3 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skala och hacka lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skär paprika, squash och morot i små tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn lök, vitlök, färs och grönsaker i några minuter i olivolja.
    • Strö på tacokrydda och smaka av med  salt och peppar.
    • Servera med skivade cocktailtomater, fefferoni och en klick gräddfil eller yoghurt.
    • Dekorera med en örtkvist.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.25 st squash
    • 1 st morot
    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 1 påse tacokrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 10 st cocktailtomat
    • 4 st peperoni
    • 3 msk gräddfil

    Söndag middag 255 Kcal

    Kycklingwok med blomkål

    Smal, snabblagad och smakrik wokrätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 255 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.25 st röd chili
    • 1 tsk rapsolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk soja
    • 0.5 msk ketjap manis
    Dekoration
    • 0.5 msk färsk koriander
    • 2 st limeklyfta

    Gör så här

    • Skär kycklingen i bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och hacka lök och riv vitlöken och ingefära fint. Skär alla grönsaker i mindre bitar. Finhacka chili.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner ingefära, kyckling, lök, vitlök och grönsaker.
    • Tillsätt chili, sambal oelek, soja och ketjap manis och woka till kycklingen är genomstekt.
    • Dekorera med hackad färsk koriander och servera med limeklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.25 st röd chili
    • 1 tsk rapsolja
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk soja
    • 0.5 msk ketjap manis
    Dekoration
    • 0.5 msk färsk koriander
    • 2 st limeklyfta
Mejeri
  • 5 tsk smör
  • 3.5 dl gräddfil
  • 1.5 dl grädde
  • 2 msk grekisk yoghurt 6%
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 7 st ägg
  • 350 g lövbiff
  • 450 g nötfärs
  • 2 st kokt ägg
  • 300 g torskrygg
  • 2 st äggvitor
  • 250 g kycklingfilé
Frukt/grönt
  • 10.2 cm gurka
  • 6 st paprikaringar
  • 5.5 klyfta vitlök
  • 2.5 st gul lök
  • 4.5 st morot
  • 1 st gul paprika
  • 1 st roten av en broccoli
  • 0.5 st broccolistånd
  • 3 tsk limesaft
  • 2 st limeskiva
  • 2 st salladsblad
  • 0.5 st mango
  • 2 st färsk jordgubbe
  • 3 st rädisor
  • 6 tsk färskpressad citronjuice
  • 4 tsk riven ingefära
  • 250 g bladspenat
  • 1 st muskotnöt
  • 0.5 st citron
  • 0.5 st salladslök
  • 150 g haricots verts
  • 1 dl frysta ärtor
  • 0.25 st chili
  • 1 dl hallon (frysta)
  • 1 st palsternacka
  • 0.25 st kålrot
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.75 st squash
  • 10 st cocktailtomat
  • 1 st banan
  • 1 dl hallon (färska)
  • 150 g blomkål
  • 0.5 st paprika
  • 0.25 st röd chili
  • 0.5 msk färsk ingefära
  • 2 st limeklyfta
Torrvaror
  • 2 tsk rapsolja
  • 4 tsk olivolja
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk proteinpulver vanilj
Kryddor/smaksättare
  • 2 tsk sambal oelek
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 2 msk gräslök
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 0.5 st fiskbuljongtärning
  • 1 msk färsk dill
  • 1 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 st lagerblad
  • 0.5 msk tomatpuré
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 1 msk persilja
  • 1 påse tacokrydda
  • 0.5 krm vaniljpulver
  • 0.5 krm salt
  • 0.5 msk soja
  • 0.5 msk ketjap manis
  • 0.5 msk färsk koriander
Övrigt
  • 0.5 st vårlök
  • 1 dl Bär
  • 4 st peperoni
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.