Tillbaka till menyerna

18-24 mars

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1711 Kcal

  • Tisdag - 580 Kcal

  • Onsdag - 614 Kcal

    • Frukost

    • Äggpizza med mozzarella och salami

      614 kcal

      Äggpizza med mozzarella och salami

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 420 Kcal

  • Fredag - 234 Kcal

    • Ägghack med kalkon

      234 kcal

      Ägghack med kalkon

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 47.2 gram

Fett: 41.3 gram

Protein: 38.2 gram

Energi: 711.5 kcal

  • Måndag frukost 359 Kcal

    Grov macka med groddar och grapefrukt

    En grov macka toppad med bland annat groddar och keso!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 359 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
    • 125 g keso
    • 0.5 dl alfalfagroddar
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 paket smörgåskrasse
    • 1 msk valnötter
    • 0.5 st grapefrukt

    Gör så här

    • Lägg en skiva bröd på en tallrik och bred på ett lager keso.
    • Toppa med groddar och krasse.
    • Filéa en halv grapefrukt och lägg på tallriken.
    • Lägg på lite valnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
    • 125 g keso
    • 0.5 dl alfalfagroddar
    • 1 msk solrosfrön
    • 1 paket smörgåskrasse
    • 1 msk valnötter
    • 0.5 st grapefrukt

    Måndag lunch 739 Kcal

    Pinjenötsbiffar med fetacrème och rostade grönsaker

    Riktigt goda pinjenötsbiffar med rostade grönsaker och en klick fetacréme till. Dessa biffar kan du även lägga på grillen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 57 gram

    Protein: 46 gram

    Energi: 739 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    • 50 g pinjenötter
    • 1 st mini squash
    • 1 st gul paprika
    • 1 st röd paprika
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk torkad basilika
    Fetacréme
    • 200 g fetaost
    • 3 dl lätt crème fraiche
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 15 g soltorkade tomater i olja
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda nötfärs, grädde, ägg, salt och svartpeppar i en skål.
    • Hacka vitlök, basilika och soltorkade tomater fint och blanda ner i färsen.
    • Tillsätt pinjenötterna och foma färsen till biffar och lägg på en ugnsplåt.
    • Skiva squash , paprika och rödlök och lägg på en annan ugnsplåt.
    • Häll lite olivolja över grönsakerna och strö på salt, svartpeppar och torkad basilika.
    • Ställ in bägge plåtarna i ugnen i ca 20 minuter.
    • Byt plats på plåtarna efter halva tiden.
    • Smula fetaosten och blanda med crème fraiche i en skål.
    • Hacka basilika och soltorkad tomat fint och blanda med fetacrèmen.
    • Smaka av med salt och svartpeppar.
    • Servera biffarna med rostade grönsaker och en klick fetacrème.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    • 50 g pinjenötter
    • 1 st mini squash
    • 1 st gul paprika
    • 1 st röd paprika
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk torkad basilika
    Fetacréme
    • 200 g fetaost
    • 3 dl lätt crème fraiche
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 15 g soltorkade tomater i olja
    • 0 salt och svartpeppar

    Måndag middag 614 Kcal

    Äggpizza med mozzarella och salami

    Bjud familj eller vänner på en god äggpizza toppad med mozarella och salami på.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 36 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 614 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk kesella
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 msk chiafrön
    • 1.5 dl bovetemjöl
    • 0.5 tsk salt
    • 1 tsk bakpulver
    Topping
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 125 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g salami
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g gröna oliver
    • 50 g rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Vispa ihop alla ingredienser till bottnen i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner hälften av smeten och grädda 3-4 minuter per sida.
    • Grädda ytterligare en pizzabotten.
    • Lägg bottnarna på en bakplåtsklädd plåt.
    • Bred på ajvar på bottnarna.
    • Skiva mozzarella och rödlök, lägg på pizzan.
    • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i 12-13 minuter.
    • Lägg på salami och servera med skivade tomater, oliver och rucolasallad. 

     

     

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk kesella
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 msk chiafrön
    • 1.5 dl bovetemjöl
    • 0.5 tsk salt
    • 1 tsk bakpulver
    Topping
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 125 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g salami
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g gröna oliver
    • 50 g rucola
  • Tisdag lunch 199 Kcal

    Rissallad med kyckling

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 3 gram

    Energi: 199 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 dl kokt ris
    • 1 dl hackat kycklingkött
    • 0.5 dl majs
    • 0
    • 0.5 st tärnat äpple
    • 0.15 dl gräddfil
    • 0.33 msk majonnäs
    • 0.5 msk sweet chilisås
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Blanda alla ingredienser i en skål.
    • Lägg salladsblad i botten på en matlåda och lägg på rissalladen.
    • Toppa med osttärningar, gurka och äppleskivor.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 dl kokt ris
    • 1 dl hackat kycklingkött
    • 0.5 dl majs
    • 0
    • 0.5 st tärnat äpple
    • 0.15 dl gräddfil
    • 0.33 msk majonnäs
    • 0.5 msk sweet chilisås
    • 0 salt och svartpeppar

    Tisdag middag 381 Kcal

    Budget - Sötpotatissoppa med fetaost och pesto

    En fantastiskt god vegetarisk soppa som är enkel att tillaga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 40 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 381 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g sötpotatis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 msk olivolja
    • 4 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 50 g fetaost
    • 1 dl alfalfagroddar
    • 2 msk grön pesto

    Gör så här

    • Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
    • Skala och finhacka vitlöken och hacka löken. Finhacka chili. Skala och riv ingefära fint.
    • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök, chili och ingefära några minuter.
    • Tillsätt sötpotatis, vatten och buljong och låt koka tills potatisen är mjuk.
    • Mixa till en slät soppa och smaka av med salt och peppar.
    • Toppa med fetaost,  groddar och grön pesto.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g sötpotatis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 msk olivolja
    • 4 dl vatten
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 50 g fetaost
    • 1 dl alfalfagroddar
    • 2 msk grön pesto
  • Onsdag lunch 614 Kcal

    Äggpizza med mozzarella och salami

    Bjud familj eller vänner på en god äggpizza toppad med mozarella och salami på.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 36 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 614 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk kesella
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 msk chiafrön
    • 1.5 dl bovetemjöl
    • 0.5 tsk salt
    • 1 tsk bakpulver
    Topping
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 125 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g salami
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g gröna oliver
    • 50 g rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 225 grader.
    • Vispa ihop alla ingredienser till bottnen i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner hälften av smeten och grädda 3-4 minuter per sida.
    • Grädda ytterligare en pizzabotten.
    • Lägg bottnarna på en bakplåtsklädd plåt.
    • Bred på ajvar på bottnarna.
    • Skiva mozzarella och rödlök, lägg på pizzan.
    • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i 12-13 minuter.
    • Lägg på salami och servera med skivade tomater, oliver och rucolasallad. 

     

     

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 dl mjölk
    • 2 msk kesella
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 msk chiafrön
    • 1.5 dl bovetemjöl
    • 0.5 tsk salt
    • 1 tsk bakpulver
    Topping
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 125 g mozarella
    • 0.5 st rödlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g salami
    • 150 g cocktailtomater
    • 100 g gröna oliver
    • 50 g rucola
  • Torsdag lunch 119 Kcal

    Rostad paprikasoppa

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 3 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 119 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 2 st röd paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk lantbuljong
    • 300 g vatten
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 250 grader.
    • Dela och kärna ur paprikorna.
    • Lägg dem med snittytan ner på en oljad plåt och rosta dem i ugnen tills de är mjuka och skalet fått färg.
    •  Dra av skalen.
    •  Skala och hacka vitlök och lök.
    • Grovhacka tomaterna och de rostade paprikorna.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
    • Tillsätt tomater och paprika och låt steka i några minuter.
    • Häll på vatten och buljongpulver.
    • Låt koka i 5 minuter.
    •  Mixa soppan med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
    •  Häll upp i soppskålar och toppa med lite gojibär och klippt krasse.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 2 st röd paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk lantbuljong
    • 300 g vatten
    • 0 salt och svartpeppar

    Torsdag middag 301 Kcal

    Stekt laxfilé med persikosallad

    Fräsch och somrig rätt med lax och persika.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 301 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g laxfilé
    • 1 tsk smör
    • 0 salt och citonpeppar
    • 0.5 st fänkål
    • 3 dl blandsallad
    • 1 st persika
    • 25 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 25 g ärtskott
    • 1 msk pumpakärnor

    Gör så här

    • Dela fänkålen och skär bort roten.
    • Skär fänkålen i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna och stek laxfilén och fänkålen i ca 2-3 minuter per sida.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg sallad på ett fat och lägg på skivad persika och strimlade sockerärtor.
    • Lägg fänkål och laxfilén på salladsbädden.
    • Ringla över olivolja och pressad citron.
    • Toppa med pumpa- och solrosfrön.ärtskott och några persikoskivor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g laxfilé
    • 1 tsk smör
    • 0 salt och citonpeppar
    • 0.5 st fänkål
    • 3 dl blandsallad
    • 1 st persika
    • 25 g sockerärtor
    • 1 tsk olivolja
    • 25 g ärtskott
    • 1 msk pumpakärnor
  • Fredag frukost 234 Kcal

    Ägghack med kalkon

    Kokt ägg med lite kalkonskivor - lättlagad frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 28 gram

    Energi: 234 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st kokt ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g rökt kalkon

    Gör så här

    • Skala och hacka äggen grovt.
    • Lägg i en skål och blanda ner salt och svartpeppar.
    • Skär kalkonskivorna i bitar och blanda ner.
    • Servera i salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st kokt ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 40 g rökt kalkon
Övrigt
  • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
  • 35 g soltorkade tomater i olja
  • 100 g gröna oliver
  • 0.33 msk majonnäs
Mejeri
  • 125 g keso
  • 0.5 dl grädde
  • 250 g fetaost
  • 3 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk kesella
  • 125 g mozarella
  • 0.15 dl gräddfil
  • 1 tsk smör
Frukt/grönt
  • 1.5 dl alfalfagroddar
  • 1 paket smörgåskrasse
  • 0.5 st grapefrukt
  • 3 klyfta vitlök
  • 1 st mini squash
  • 1 st gul paprika
  • 3 st röd paprika
  • 1.5 st rödlök
  • 150 g cocktailtomater
  • 50 g rucola
  • 0.5 st tärnat äpple
  • 300 g sötpotatis
  • 1.5 st gul lök
  • 0.5 st röd chili
  • 1 msk färsk ingefära
  • 2 st tomat
  • 0.5 st fänkål
  • 3 dl blandsallad
  • 1 st persika
  • 25 g sockerärtor
  • 25 g ärtskott
Torrvaror
  • 1 msk solrosfrön
  • 1 msk valnötter
  • 50 g pinjenötter
  • 3.5 msk olivolja
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk chiafrön
  • 1.5 dl bovetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl kokt ris
  • 0.5 dl majs
  • 1 msk pumpakärnor
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g nötfärs
  • 3 st ägg
  • 40 g salami
  • 1 dl hackat kycklingkött
  • 200 g laxfilé
  • 2 st kokt ägg
  • 40 g rökt kalkon
Kryddor/smaksättare
  • 1 kruka färsk basilika
  • 1 tsk torkad basilika
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 dl ajvar relish
  • 0.5 msk sweet chilisås
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk grön pesto
  • 0.5 msk lantbuljong
  • salt och citonpeppar
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.