Tillbaka till menyerna

16 okt

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.3 gram

    Fett: 33.2 gram

    Protein: 20.8 gram

    Energi: 575.5 kcal

    • Måndag lunch 413 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

    • Tisdag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Tisdag lunch 413 Kcal

      Laxpytt med parmesan

      Laxfilé bitar med riven parmesan på - serveras med rucolasallad, aubergine och massa annat gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skär laxfilén i kuber. Skala och hacka lök.
      • Skär squash, aubergine och paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lax och grönsaker tillsammans med riven vitlök. Låt steka några minuter och krydda och blanda ner färsk hackad basilika.
      • Lägg rucolasallad på ett fat och lägg på laxpytten.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över.
      • Toppa med riven parmesan och dekorera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 2 msk färsk basilika
      • 150 g rucola
      • 2 msk pinjenötter
      • 1.5 msk riven parmesanost

    • Torsdag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Torsdag lunch 249 Kcal

      Spenat och grönkålssoppa med pocherat ägg

      Att pochera ägg verkar svårare än det är! Få till en bra "virvel" i grytan innan du försiktigt släpper ner ägget och föser ihop det lätt.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 249 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g färsk grönkål
      • 50 g bladspenat
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      Tillbehör
      • 2 st ägg
      • 1 msk ättika

      Gör så här

       

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök. Tillsätt grönkål, spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter och mixa därefter soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Tillsätt grädde och späd med mer vatten om det behövs. Smaka av med salt och peppar.
      • Knäck äggen i varsin kopp.
      • Koka upp vatten i en vid kastrull. Sänk värmen så det sjuder. Tillsätt ättika.
      • Gör en virvel i vattnet med en slev. Släpp ner ett ägg i taget och fös eventuellt ihop dem med sleven så de håller ihop. Låt sjuda cirka 3-4 minuter och lyft sedan upp med hjälp av hålslev.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med ett pocherat ägg i varje skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g färsk grönkål
      • 50 g bladspenat
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      Tillbehör
      • 2 st ägg
      • 1 msk ättika

      Torsdag middag 450 Kcal

      Paprika med fetaost

      Snabb vegetarisk rätt med grekiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 450 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikorna och gröp ur kärnhuset.
      • Dela halvorna så att det blir fyra bitar.
      • Fördela osten i alla halvorna.
      • Skär oliverna i skivor och lägg på osten.
      • Strö på färsk timjan och valnötter.
      • Gratinera i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Fredag lunch 450 Kcal

      Paprika med fetaost

      Snabb vegetarisk rätt med grekiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 450 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikorna och gröp ur kärnhuset.
      • Dela halvorna så att det blir fyra bitar.
      • Fördela osten i alla halvorna.
      • Skär oliverna i skivor och lägg på osten.
      • Strö på färsk timjan och valnötter.
      • Gratinera i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st spetspaprika
      • 75 g fetaost
      • 6 st oliver utan kärna
      • 2 msk valnötter
      • 25 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Fredag middag 151 Kcal

      Grillad kyckling med bearnaisesås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 151 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

      Gör så här

      • Bena ur den halva kycklingen och lägg upp på tallrik tillsammans med sallad och bearnaisesås.
      • Toppa med ärtskott.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 st hel kyckling
      • 8 msk bearnaisesås
      • 200 g spenat
      • 0 g ärtskott

    • Lördag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

    • Söndag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g laxfilé
    • 2 st ägg
    • 2 st hel kyckling
    Frukt/grönt
    • 1 st rödlök
    • 1 st squash
    • 1 st aubergine
    • 1 st röd paprika
    • 3 klyfta vitlök
    • 300 g rucola
    • 4 dl blåbär
    • 0.5 st gul lök
    • 50 g färsk grönkål
    • 50 g bladspenat
    • 4 st spetspaprika
    • 50 g grönsallad
    • 200 g spenat
    • ärtskott
    Torrvaror
    • 3 tsk olivolja
    • 4 msk pinjenötter
    • 12 st oliver utan kärna
    • 4 msk valnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 4 msk färsk basilika
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 krm muskot
    • 1 msk färsk timjan
    Mejeri
    • 3 msk riven parmesanost
    • 4 dl turkisk yoghurt
    • 0.5 dl grädde
    • 150 g fetaost
    Övrigt
    • 3 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
    • 1 msk ättika
    • 8 msk bearnaisesås
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.