Tillbaka till menyerna

12

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 32.5 gram

Fett: 43.6 gram

Protein: 60.1 gram

Energi: 781.8 kcal

  • Tisdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Tisdag middag 412 Kcal

    Torskrygg med grönsakspytt

    Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 412 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g svarta bönor
    • 2 msk persilja
    • 0.5 msk smör

    Gör så här

    • Tina fisken och strö på salt och peppar.
    • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
    • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
    • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
    • Servera med de varma grönsakerna.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g svarta bönor
    • 2 msk persilja
    • 0.5 msk smör
  • Onsdag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Onsdag lunch 412 Kcal

    Torskrygg med grönsakspytt

    Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 412 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g svarta bönor
    • 2 msk persilja
    • 0.5 msk smör

    Gör så här

    • Tina fisken och strö på salt och peppar.
    • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
    • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
    • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
    • Servera med de varma grönsakerna.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 400 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st morot
    • 0.5 st palsternacka
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 st tomat
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 g svarta bönor
    • 2 msk persilja
    • 0.5 msk smör

    Onsdag middag 286 Kcal

    Omelett med skinka och broccoli

    En enkel omelett med skinka och broccoli, funkar utmärkt som frukost, lunch eller middag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 28 gram

    Energi: 286 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g broccoli
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 50 g rökt skinka

    Gör så här

    • Skär broccoli i mindre små buketter.
    • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
    • Lägg på tärnad skinka och broccoli och stek en omelett i några minuter.
    • Lägg upp på en tallrik.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g broccoli
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 50 g rökt skinka
  • Torsdag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Torsdag middag 192 Kcal

    Proteinchokladmousse med hallon och jordnötter

    Choklad, hallon och jordnötter i god och hälsosam dessert!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 192 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g Chokladmousse High Protein
    • 10 st hallon
    • 2 msk saltade jordnötter

    Gör så här

    • Hacka de saltade jordnötterna grovt.
    • Lägg chokladmoussen i en skål och toppa med hallon och saltade jordnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g Chokladmousse High Protein
    • 10 st hallon
    • 2 msk saltade jordnötter
  • Fredag frukost 223 Kcal

    Stekt ägg med gurka och paprika

    En enkel och god frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 223 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen. Strö på salt och peppar.
    • Servera med skivad gurka och paprika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 cm gurka
    • 3 st paprikaringar

    Fredag lunch 192 Kcal

    Proteinchokladmousse med hallon och jordnötter

    Choklad, hallon och jordnötter i god och hälsosam dessert!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 192 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g Chokladmousse High Protein
    • 10 st hallon
    • 2 msk saltade jordnötter

    Gör så här

    • Hacka de saltade jordnötterna grovt.
    • Lägg chokladmoussen i en skål och toppa med hallon och saltade jordnötter.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 100 g Chokladmousse High Protein
    • 10 st hallon
    • 2 msk saltade jordnötter

    Fredag middag 478 Kcal

    Entrecote med pepparsås

    Det går snabbt och enkelt att tillaga denna god rätt som passar perfekt en fredagskväll!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 478 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g entrecote
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 dl blandsallad
    Pepparsås
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk smör
    • 1 msk kalvfond
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0.5 dl vatten
    • 1 dl crème fraiche
    • 1 msk krossade pepparkorn
    • 0 nypa flingsalt

    Gör så här

    • Gör först såsen genom att skala och finhacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och fräs lök och vitlök i någon minut.
    • Tillsätt fond eller buljongtärning, senap och vatten.
    • Häll på grädde och krossade pepparsorter.
    • Låt koka ihop 5 minuter och smaka av med salt och ev mer peppar.
    • Ställ åt sidan.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner köttet.
    • Stek några minuter per sida och strö på salt och peppar.
    • Servera köttet med sallad och häll såsen över.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g entrecote
    • 1 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 dl blandsallad
    Pepparsås
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk smör
    • 1 msk kalvfond
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0.5 dl vatten
    • 1 dl crème fraiche
    • 1 msk krossade pepparkorn
    • 0 nypa flingsalt
  • Lördag frukost 143 Kcal

    Keso med mango och jordgubbar

    Smarrig frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 143 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål.
    • Skär mango och jordgubbar i bitar och lägg vid sidan om.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Lördag lunch 279 Kcal

    Omelett med keso och bär

    En snabblagad omelett med färska bär och keso. Välj valfria bär efter säsong, i receptet finns det exempel på vilka bär du kan använda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 3 msk keso
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg  i en skål.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnar.
    • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på färska bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 3 msk keso
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Lördag middag 636 Kcal

    Kycklinggratäng med mango

    Kyckling passar bra med tropisk touch av mangon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 636 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
    • Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
    • Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
    • Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad
  • Söndag frukost 143 Kcal

    Keso med mango och jordgubbar

    Smarrig frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 143 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål.
    • Skär mango och jordgubbar i bitar och lägg vid sidan om.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Söndag lunch 636 Kcal

    Kycklinggratäng med mango

    Kyckling passar bra med tropisk touch av mangon!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 636 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen tillsammans med finriven vitlök.
    • Tillsätt strimlad purjolök, paprika, grädde, kycklingbuljongtärning, mango chutney och dill.
    • Häll blandningen i en ugnsfast form och strö på riven ost.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Skär mango i bitar och lägg över gratängen.
    • Dekorera med dillkvistar och servera med en grönsallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1.5 dl grädde
    • 0.25 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk mango chutney
    • 1 msk dill
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 st mango
    • 2 st dillkvistar
    Tillbehör
    • 2 dl grönsallad

    Söndag middag 424 Kcal

     Somrig burgare med gräddfilssås

    En somrig och hälsosam burgare med mango och färska jordgubbar. Serveras med en hemmagjord gräddfilssås!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 424 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Lägg färsen i en skål. Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med salt och peppar.
    • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
    • Gör under tiden såsen genom att riva rädisa, gurka och morot. Lägg i en skål och blanda ner gräddfil, riven vitlök, salt och peppar.
    • Skala och skär mango i skivor. Skiva jordgubbarna. Fördela salladsblad på tallrikar.
    • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilssås över.
    • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g nötfärs
    • 0.5 st vårlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 st salladsblad
    • 0.5 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe
    Gräddfilsås
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 0.5 st morot
    • 0.5 dl gräddfil
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
Frukt/grönt
  • 3 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 tsk riven ingefära
  • 1.5 st morot
  • 0.5 st palsternacka
  • 0.25 st rödlök
  • 1 st gul paprika
  • 3 klyfta vitlök
  • 2 st tomat
  • 5.2 cm gurka
  • 3 st paprikaringar
  • 30 g broccoli
  • 10 st hallon
  • 5 dl blandsallad
  • 0.5 st gul lök
  • 1.5 st mango
  • 6 st färsk jordgubbe
  • 0.5 dl blåbär
  • 0.5 dl hallon (färska)
  • 0.5 st purjolök
  • 2 dl grönsallad
  • 2 st salladsblad
  • 3 st rädisor
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 400 g torskrygg
  • 6 st ägg
  • 50 g rökt skinka
  • 250 g entrecote
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 150 g nötfärs
Torrvaror
  • 0.5 msk olivolja
  • 200 g svarta bönor
  • 2 msk saltade jordnötter
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 2 msk persilja
  • 1 msk kalvfond
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 msk krossade pepparkorn
  • flingsalt
  • 0.25 st kycklingbuljongtärning
  • 2 msk mango chutney
  • 1 msk dill
  • 2 st dillkvistar
Mejeri
  • 6 msk smör
  • 100 g Chokladmousse High Protein
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 dl keso, 4%
  • 3 msk keso
  • 1.5 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 0.5 dl gräddfil
Övrigt
  • 0.5 st vårlök
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.