Tillbaka till menyerna

1.0 Standard v2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 888 Kcal

  • Tisdag - 841 Kcal

  • Onsdag - 1252 Kcal

  • Torsdag - 1320 Kcal

  • Fredag - 443 Kcal

    • Frukost

    • Lövbiffsgryta

      443 kcal

      Lövbiffsgryta

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 44.1 gram

Fett: 57.1 gram

Protein: 61.9 gram

Energi: 948.6 kcal

  • Måndag lunch 422 Kcal

    Köttfärssås med vitkålssallad

    Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
    • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
    • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Tillsätt grädde.
    • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
    • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Måndag middag 466 Kcal

    Nötgryta med sötpotatis

    En perfekt rätt att servera när ni är många vid middagsbordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 466 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 0.25 st sötpotatis
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 600 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 dl rödvin
    • 2.5 dl vatten
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 st lagerblad
    • 8 st kryddpepparkorn
    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g inlagda rödbetor
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Skär sötpotatis i tärningar.
    • Skala och skär löken i bitar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en gryta med olivolja.
    • Stek grytbitar tillsammans med sötpotatis, lök och vitlök.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt örtagårdskrydda, rödvin och vatten.
    • Smula ner buljongtärningen.
    • Tillsätt ketjap manis, lagerblad och kryddpepparkorn.
    • Låt koka 1.5 timmar.
    • Späd med vatten om det behövs.
    • Riv blomkål på rivjärn till blomkålsris.
    • Lägg blomkålsriset i en skål.
    • Skala och strimla morot.
    • Finhacka persilja.
    • Blanda ner med blomkålen.
    • Salta och peppra.
    • Servera köttgrytan med blomkålsriset och inlagda rödbetor.
    • Dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 0.25 st sötpotatis
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 600 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 dl rödvin
    • 2.5 dl vatten
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 st lagerblad
    • 8 st kryddpepparkorn
    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g inlagda rödbetor
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja
  • Tisdag lunch 466 Kcal

    Nötgryta med sötpotatis

    En perfekt rätt att servera när ni är många vid middagsbordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 466 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 0.25 st sötpotatis
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 600 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 dl rödvin
    • 2.5 dl vatten
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 st lagerblad
    • 8 st kryddpepparkorn
    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g inlagda rödbetor
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Skär sötpotatis i tärningar.
    • Skala och skär löken i bitar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en gryta med olivolja.
    • Stek grytbitar tillsammans med sötpotatis, lök och vitlök.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt örtagårdskrydda, rödvin och vatten.
    • Smula ner buljongtärningen.
    • Tillsätt ketjap manis, lagerblad och kryddpepparkorn.
    • Låt koka 1.5 timmar.
    • Späd med vatten om det behövs.
    • Riv blomkål på rivjärn till blomkålsris.
    • Lägg blomkålsriset i en skål.
    • Skala och strimla morot.
    • Finhacka persilja.
    • Blanda ner med blomkålen.
    • Salta och peppra.
    • Servera köttgrytan med blomkålsriset och inlagda rödbetor.
    • Dekorera med persiljekvistar.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 0.25 st sötpotatis
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 600 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 dl rödvin
    • 2.5 dl vatten
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 st lagerblad
    • 8 st kryddpepparkorn
    • 1 st blomkålshuvud
    • 2 st morot
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g inlagda rödbetor
    Dekoration
    • 2 kvist färsk persilja

    Tisdag middag 375 Kcal

    Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

    Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 375 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st rättika
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 ml passerade tomater
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    Tillbehör
    • 3 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st rättika
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 ml passerade tomater
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    Tillbehör
    • 3 msk gräddfil
  • Onsdag lunch 375 Kcal

    Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

    Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 28 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 375 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st rättika
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 ml passerade tomater
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    Tillbehör
    • 3 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st rättika
    • 1 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 tsk olivolja
    • 200 g nötfärs
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 200 ml passerade tomater
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    Tillbehör
    • 3 msk gräddfil

    Onsdag middag 877 Kcal

    Grekisk paj med köttfärs och ajvar

    Denna paj är perfekt att frysa in och ta upp vid behov! Om du vill göra en egen pajdeg så kan du använda dig av receptet nedan. Eget pajskal: 100 g smör 2 msk psylliumhusk 2 dl mandelmjöl 1 ägg

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 62 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 877 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 0.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 500 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl ajvar relish
    • 1 msk färsk oregano
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 150 g fetaost
    • 0.5 st rödlök
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    Tillbehör
    • 4 dl rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 150 grader. Lägg pajskalet i en pajform med bakplåtspapper. Nagga botten och förgrädda i 10 minuter.
    • Höj värmen till 200 grader. Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn färs, lök och vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Tillsätt ajvar relish.
    • kär alla grönsaker i mindre bitar och stek i olivolja någon minut.
    • Fördela köttfärsen i pajskalet och strö över lite färsk oregano.
    • Lägg över grönsakerna och smula fetaosten över.
    • Lägg på strimlad rödlök.
    • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar och häll blandningen över pajen.
    • Strö över lite örtagårdskrydda och grädda 25 minuter i ugnen.
    • Servera med rucolasallad.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 0.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 500 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl ajvar relish
    • 1 msk färsk oregano
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 150 g fetaost
    • 0.5 st rödlök
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    Tillbehör
    • 4 dl rucola
  • Torsdag lunch 877 Kcal

    Grekisk paj med köttfärs och ajvar

    Denna paj är perfekt att frysa in och ta upp vid behov! Om du vill göra en egen pajdeg så kan du använda dig av receptet nedan. Eget pajskal: 100 g smör 2 msk psylliumhusk 2 dl mandelmjöl 1 ägg

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 62 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 877 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 0.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 500 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl ajvar relish
    • 1 msk färsk oregano
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 150 g fetaost
    • 0.5 st rödlök
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    Tillbehör
    • 4 dl rucola

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 150 grader. Lägg pajskalet i en pajform med bakplåtspapper. Nagga botten och förgrädda i 10 minuter.
    • Höj värmen till 200 grader. Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn färs, lök och vitlök.
    • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Tillsätt ajvar relish.
    • kär alla grönsaker i mindre bitar och stek i olivolja någon minut.
    • Fördela köttfärsen i pajskalet och strö över lite färsk oregano.
    • Lägg över grönsakerna och smula fetaosten över.
    • Lägg på strimlad rödlök.
    • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar och häll blandningen över pajen.
    • Strö över lite örtagårdskrydda och grädda 25 minuter i ugnen.
    • Servera med rucolasallad.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 0.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 500 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl ajvar relish
    • 1 msk färsk oregano
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 150 g fetaost
    • 0.5 st rödlök
    • 3 st ägg
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    Tillbehör
    • 4 dl rucola

    Torsdag middag 443 Kcal

    Lövbiffsgryta

    En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 443 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
    • Strimla lövbiffen. 
    • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
    • Bryn biffen i smör. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
    • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
    • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
    • Låt koka i ca 10 minuter. 
    • Strö över hackad oregano innan servering. 

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
  • Fredag lunch 443 Kcal

    Lövbiffsgryta

    En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 443 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
    • Strimla lövbiffen. 
    • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
    • Bryn biffen i smör. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
    • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
    • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
    • Låt koka i ca 10 minuter. 
    • Strö över hackad oregano innan servering. 

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
Torrvaror
  • 5 tsk olivolja
  • 100 g krossade tomater
  • 200 ml passerade tomater
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 1000 g nötfärs
  • 600 g högrev
  • 3 st ägg
  • 600 g lövbiff
Frukt/grönt
  • 3.5 st gul lök
  • 5 klyfta vitlök
  • 6 st cocktailtomat
  • 3 dl vitkål
  • 0.25 st sötpotatis
  • 1 st blomkålshuvud
  • 3 st morot
  • 2 st palsternacka
  • 0.5 st rättika
  • 0.25 st squash
  • 0.5 st orange paprika
  • 0.5 st röd paprika
  • 0.5 st rödlök
  • 4 dl rucola
  • 100 g skogschampinjoner
Kryddor/smaksättare
  • 0.5 tsk torkad basilika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk srirachasås
  • 1 msk färsk basilika
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • 2.5 krm örtagårdskrydda
  • 2.5 st köttbuljongtärning
  • 1 msk ketjap manis
  • 2 st lagerblad
  • 8 st kryddpepparkorn
  • 2 msk persilja
  • 2 kvist färsk persilja
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk curry
  • 1 dl ajvar relish
  • 1.5 msk färsk oregano
  • 1 msk grönpeppar
  • 1 krm kryddpeppar
Mejeri
  • 7 msk grädde
  • 3 msk gräddfil
  • 150 g fetaost
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör
Övrigt
  • 2 dl rödvin
  • 100 g inlagda rödbetor
  • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
  • 5 st kryddnejlikor
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.