Tillbaka till menyerna

Carina

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 51.7 gram

    Fett: 75.9 gram

    Protein: 73.4 gram

    Energi: 1199.9 kcal

    • Tisdag middag 576 Kcal

      Lasagne med squashplattor

      Perfekt att göra matlådor av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Gör så här

      • Skär selleri i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt hackad lök, riven vitlök och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkryddor. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Skiva squash på längden till tunna plattor och lägg först ett lager i en ugnsfast form.
      • Häll över 2/3 av köttfärssåsen och smula över mozzarella. Lägg ytterligare ett lager av squash på köttfärssåsen.
      • Häll över den resterande köttfärssåsen och strö över riven ost.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med basilika. Servera med en sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

    • Onsdag frukost 255 Kcal

      Keso med mandarin, kiwi och granola

      En fräsch och proteinrik frukost med keso, frukt och granola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st mandarin
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl granola med nötter och frön

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skala och skär frukterna i bitar och lägg över keson.
      • Toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st mandarin
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl granola med nötter och frön

      Onsdag lunch 576 Kcal

      Lasagne med squashplattor

      Perfekt att göra matlådor av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Gör så här

      • Skär selleri i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt hackad lök, riven vitlök och selleri och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner krossade tomater, chilisås och örtkryddor. Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
      • Skiva squash på längden till tunna plattor och lägg först ett lager i en ugnsfast form.
      • Häll över 2/3 av köttfärssåsen och smula över mozzarella. Lägg ytterligare ett lager av squash på köttfärssåsen.
      • Häll över den resterande köttfärssåsen och strö över riven ost.
      • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med basilika. Servera med en sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 msk chilisås
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 1 st squash
      • 125 g mozzarella
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 4 st basilikablad
      Tillbehör
      • 3 dl blandsallad
      • 0.5 st gul paprika
      • 1 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka

      Onsdag middag 711 Kcal

      Korvstroganoff med blomkålsris

      En klassiker serveras med blomkålsris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 711 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först blomkålsriset genom att riva blomkål grovt och lägg i en skål.
      • Hacka persilja.
      • Skala och riv morot.
      • Blanda ner i blomkålsriset och salta och peppra.
      • Skär falukorv i stavar.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv, lök och vitlök några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
      • Salta och peppra.
      • Låt koka ihop och späd med mjölk.
      • Låt puttra på svag värme i några minuter.
      • Servera tillsammans med blomkålsriset.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag lunch 711 Kcal

      Korvstroganoff med blomkålsris

      En klassiker serveras med blomkålsris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 711 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först blomkålsriset genom att riva blomkål grovt och lägg i en skål.
      • Hacka persilja.
      • Skala och riv morot.
      • Blanda ner i blomkålsriset och salta och peppra.
      • Skär falukorv i stavar.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv, lök och vitlök några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
      • Salta och peppra.
      • Låt koka ihop och späd med mjölk.
      • Låt puttra på svag värme i några minuter.
      • Servera tillsammans med blomkålsriset.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 647 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto och sötpotatispommes

      Pesto, mozzarella och pinjenötter ger den ugnsbakade laxen god smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Salta och peppra laxen. Lägg laxen på en ugnsplåt. Bred på pesto på laxen. Skär mozzarella i skivor. Lägg mozzarellaskivorna på laxen med peston. Tillsätt örtagårdskrydda och pinjenötter.
      • Skala sötpotatis och skär i stavar. Lägg på plåten tillsammans med laxen. Tillsätt olivolja och örtagårdskrydda samt salt och peppar. Ugnsbaka tillsammans i 20 min.
      • Lägg rucolasallad på ett fat. Placera laxen tillsammans med rostad sötpotatis på rucolabädden. Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

    • Fredag frukost 255 Kcal

      Keso med mandarin, kiwi och granola

      En fräsch och proteinrik frukost med keso, frukt och granola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st mandarin
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl granola med nötter och frön

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skala och skär frukterna i bitar och lägg över keson.
      • Toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st mandarin
      • 1 st kiwi
      • 0.5 dl granola med nötter och frön

      Fredag lunch 647 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto och sötpotatispommes

      Pesto, mozzarella och pinjenötter ger den ugnsbakade laxen god smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Salta och peppra laxen. Lägg laxen på en ugnsplåt. Bred på pesto på laxen. Skär mozzarella i skivor. Lägg mozzarellaskivorna på laxen med peston. Tillsätt örtagårdskrydda och pinjenötter.
      • Skala sötpotatis och skär i stavar. Lägg på plåten tillsammans med laxen. Tillsätt olivolja och örtagårdskrydda samt salt och peppar. Ugnsbaka tillsammans i 20 min.
      • Lägg rucolasallad på ett fat. Placera laxen tillsammans med rostad sötpotatis på rucolabädden. Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Fredag middag 556 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

    • Lördag lunch 556 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Lördag middag 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Lördag dessert 264 Kcal

      Chokladmousse med hallon

      Så gott att bjuda på efter en middag med vänner!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 264 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1.5 dl vispgrädde
      • 1 st ägg
      • 50 g mörk choklad
      Topping
      • 20 g mörk choklad
      • 10 st hallon

      Gör så här

      • Vispa grädden fluffig i en skål.
      • Separera äggvitan och äggulan.
      • Vispa äggvitan i en annan skål till ett fast skum.
      • Smält chokladen över ett vattenbad.
      • Häll den i en skål och blanda ner äggulan. Vänd ner äggviteskummet i grädden och blanda, vänd sedan ner äggvite- och gräddblandningen i chokladen.
      • Lägg upp moussen i fyra små skålar.
      • Låt stå i kylen 1 timme. Toppa med lite riven choklad och hallon.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1.5 dl vispgrädde
      • 1 st ägg
      • 50 g mörk choklad
      Topping
      • 20 g mörk choklad
      • 10 st hallon

    • Söndag lunch 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Söndag middag 360 Kcal

      Laxburgare med wasabisås

      Gillar du pepparrot så kommer du förmodligen att älska wasabi! Du köper den enklast på tub och det är en riktig smakhöjare.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 tsk färskpressad limejuice
      • 250 g haricots verts
      • 6 st rädisor
      • 1 tsk olivolja
      Wasabisås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk wasabipasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Skär laxen i kuber och lägg i en matberedare.
      • Tillsätt salt, peppar, ägg, sweet chilisås och gräslök.
      • Pressa ner limesaft.
      • Mixa till en färs.
      • Forma till två laxburgare.
      • Blanda ihop alla ingredienser till wasabisåsen i en skål.
      • Koka haricot verts i lättsaltat vatten i några minuter.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn burgarna i 3 -4 min per sida.
      • Blanda ihop alla ingredienser till såsen.
      • Strimla rädisor och hacka gräslök.
      • Lägg upp haricot verts på tallrikar och lägg på laxburgare.
      • Servera med en klick wasabisås och strö på strimlade rädisor.
      • Dekorera med limeklyftor och gräslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st ägg
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 tsk färskpressad limejuice
      • 250 g haricots verts
      • 6 st rädisor
      • 1 tsk olivolja
      Wasabisås
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk wasabipasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta
      • 0.5 msk gräslök
    Frukt/grönt
    • 2 st selleristjälk
    • 4 st gul lök
    • 6.5 klyfta vitlök
    • 2 st squash
    • 6 dl blandsallad
    • 1 st gul paprika
    • 2 st kvisttomat
    • 0.2 st gurka
    • 2 st mandarin
    • 2 st kiwi
    • 401 st blomkål
    • 8 st morot
    • 1.5 st sötpotatis
    • 100 g rucola
    • 0.5 st rödlök
    • 3 msk färskpressad citronjuice
    • 8 st cocktailtomat
    • 400 g broccoli
    • 1 st paprika
    • 2 tsk färsk ingefära
    • 10 st hallon
    • 0.5 tsk färskpressad limejuice
    • 250 g haricots verts
    • 6 st rädisor
    • 2 st limeklyfta
    Torrvaror
    • 13 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 2 msk pinjenötter
    • 2 dl fullkornsbulgur
    • 800 ml kokosmjölk
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1200 g nötfärs
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 850 g laxfilé
    • 800 g kycklinglårfilé
    • 1.5 st ägg
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk chilisås
    • 1 tsk torkade örter
    • 8 st basilikablad
    • 2 msk sötstark senap
    • 12 msk färsk persilja
    • 2 msk grön pesto
    • 6 krm örtagårdskrydda
    • 4 st basilikakvist
    • 2 tsk ketjap manis
    • 2 krm Srirachasås
    • 2 msk röd currypasta
    • 3.5 msk gräslök
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 tsk wasabipasta
    Mejeri
    • 450 g mozzarella
    • 6 dl riven ost
    • 250 g keso
    • 1 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 6 msk crème fraiche
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 70 g mörk choklad
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.