Tillbaka till menyerna

Vecka 21

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 557 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Mozzarellafylld falukorv med ajvar

      557 kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 458 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Torskgratäng med dill och rotfrukter

      458 kcal

      Torskgratäng med dill och rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 266 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      266 kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 864 Kcal

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 20.4 gram

    Fett: 33.4 gram

    Protein: 40.2 gram

    Energi: 536.3 kcal

    • Måndag middag 557 Kcal

      Mozzarellafylld falukorv med ajvar

      Gör en vardagsklassiker lyxigare genom att fylla falukorven med goda smaker och servera med ungsrostade grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 557 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 ̊C.
      • Skiva grönsakerna och lägg i en ugnsfast form.
      • Häll på olivolja och strö på kryddor och oliver.
      • Blanda om.
      • Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar relish.
      • Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit ost i varje snitt.
      • Strö över lite salt, peppar och örtkryddor över falukorven.
      • Lägg korven över grönsakerna och ugnsbaka i ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g falukorv med hög kötthalt
      • 3 msk senap
      • 3 msk ajvar relish
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      Rostade grönsaker
      • 2 st tomat
      • 1 st squash
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 30 g svarta oliver kärnfria

    • Tisdag middag 458 Kcal

      Torskgratäng med dill och rotfrukter

      En god fiskgratäng som passar hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 458 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 250 g cocktailtomater
      • 1 dl färsk dill
      • 2 st schalottenlök
      • 1 tsk smör
      • 1.5 dl vispgrädde
      • 1 dl mjölk
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st citron
      • 1 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Tina torsken och salta och peppra.
      • Hacka dill.
      • Tärna palsternackorna och moroten i små tärningar (cirka 1×1 cm) och lägg i en ugnsfast form tillsammans med tomater.
      • Sprinkla över hälften av den hackade dillen över grönsakerna och salta och peppra.
      • Lägg fisken ovanpå grönsakerna.
      • Skala och strimla lök.
      • Fräs smör och schalottenlöken i en kastrull och tillsätt grädde, mjölk, fiskbuljongtärning, citronzest och resten av dillen och låt koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Häll gräddblandningen över grönsakerna och fisken.
      • Toppa med riven ost och ställ in i ugnen i 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g fryst torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st palsternacka
      • 1 st morot
      • 250 g cocktailtomater
      • 1 dl färsk dill
      • 2 st schalottenlök
      • 1 tsk smör
      • 1.5 dl vispgrädde
      • 1 dl mjölk
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st citron
      • 1 dl riven ost

    • Onsdag middag 266 Kcal

      Kycklingsoppa med rotfrukter och curry

      En värmande och mättande soppa med kyckling och rotfrukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Riv vitlök och hacka lök.
      • Strimla purjolök.
      • Hacka persilja.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner vitlök.
      • Skala och skär rotfrukter i mindre bitar.
      • Skär blomkål i buketter.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn kyckling, lök, rotfrukter och blomkål i några minuter.
      • Strö på curry och smula ner buljongtärningen.
      • Häll på vatten och havregrädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Tillsätt purjolök och persilja.
      • Häll upp soppan i skålar.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 100 g rättika
      • 2 st morot
      • 150 g blomkål
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk färsk persilja

    • Söndag lunch 338 Kcal

      Kycklingfärsbiffar med vitlöksost

      Fantastiskt goda biffar gjort på kycklingsfärs och vitlöksost. Denna rätt blir lika god med nötfärs om du inte gillar kycklingfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingfärs i en skål.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med kryddor. Forma till 4 små biffar och tryck ner färskosten i mitten.
      • Lägg biffarna i en ugnsfast form och strö på pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 15  minuter. Gör tomatsalladen genom att strimla rödlök och dela tomaterna.
      • Lägg i en skål och strö på salladskrydda.
      • Häll på olivolja och balsamico.
      • Strö på färsk timjan på biffarna och servera med tomatsallad och rucola.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Söndag middag 527 Kcal

      Blomkålsgratäng med kassler

      Allt i ett gratäng, gott och plånboksvänligt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 527 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st blomkålshuvud
      • 2 st morot
      • 500 g kassler
      • 2 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk dijonsenap
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 krm provensalska örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      Topping
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader. Skär blomkål i mindre buketter.
      • Skala och skär morötterna i bitar. Strimla hälften av kasslern i tunna strimlor.
      • Skiva den andra hälften i skivor.
      • Hetta upp en kastrull med grädde, mjölk, senap och  kryddor. Låt koka några minuter.
      • Lägg i grönsaker, strimlad kassler och riven ost i 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar. Dra av kastrullen och låt svalna. Knäck i äggen och rör runt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kasslerskivorna i några minuter.
      • Häll i blandningen i en ugnsfastform och dekorera med kasslerskivor över.
      • Sätt in i ugnen i 25 min.
      • Toppa med färsk rosmarin.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st blomkålshuvud
      • 2 st morot
      • 500 g kassler
      • 2 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk dijonsenap
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 krm provensalska örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      • 2 st ägg
      • 1 tsk smör
      Topping
      • 1 kvist färsk rosmarin
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g falukorv med hög kötthalt
    • 800 g fryst torskrygg
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 300 g kycklingfärs
    • 500 g kassler
    • 2 st ägg
    Övrigt
    • 3 msk senap
    • 30 g svarta oliver kärnfria
    • 1 dl havregrädde
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk ajvar relish
    • 1.4 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl färsk dill
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 0.5 msk malen curry
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 2 msk färsk persilja
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 0.5 msk balsamico
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 2 msk dijonsenap
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 krm provensalska örter
    • 1 kvist färsk rosmarin
    Mejeri
    • 125 g mozzarella
    • 2 tsk smör
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 2 dl mjölk
    • 3 dl riven ost
    • 75 g färskost med vitlök
    • 2 dl grädde
    Frukt/grönt
    • 2 st tomat
    • 1 st squash
    • 2 st rödlök
    • 2 st palsternacka
    • 5 st morot
    • 250 g cocktailtomater
    • 2 st schalottenlök
    • 1 st citron
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g rättika
    • 150 g blomkål
    • 10 cm purjolök
    • 150 g körsbärstomater
    • 1 dl rucola
    • 1 st blomkålshuvud
    Torrvaror
    • 2.5 msk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.