Tillbaka till menyerna

v6

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1178 Kcal

  • Tisdag - 663 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Champinjonsoppa med prinskorv

      663 kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 569 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Persisk kycklinggryta

      569 kcal

      Persisk kycklinggryta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 369 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Fiskgryta med purjolök och tomat

      369 kcal

      Fiskgryta med purjolök och tomat

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 549 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Färsbiffar med senapskokt brysselkål

      549 kcal

      Färsbiffar med senapskokt brysselkål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 28.9 gram

    Fett: 42.7 gram

    Protein: 40.2 gram

    Energi: 665.4 kcal

    • Måndag frukost 517 Kcal

      Overnight oats med blåbär och banan

      Förbered din frukost kvällen innan så är den klar på morgonen. Toppa med valnötter, honung och blåbär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 517 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Skala bananen och dela den på hälften.
      • Mosa den ena halvan och spara den andra halvan till topping.
      • Blanda bananmoset med havregryn, chiafrön, mandelmjölk, vaniljpulver, kanel och yoghurt i en skål med lock och låt stå i kylen över natten.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta valnötterna i någon minut, häll på några droppar flytande honung och rosta i ytterligare några sekunder.
      • Skiva den sparade bananhalvan och toppa kallgröten med skivorna samt blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Måndag middag 661 Kcal

      Squashtagliatelle med ost och kycklingsås

      En god "pastarätt"!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 661 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 2 msk ajvar relish
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 dl riven ost
      • 50 g cashewnötter

      Gör så här

      • Hyvla squash till tagliatelle med en potatisskalare.
      • Lägg i en skål och blanda ner olja, salt och peppar.
      • Skär kycklingen i strimlor.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen i några minuter. Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och grädde och låt koka upp.
      • Sänk värmen och tillsätt ajvar relish och hackad persilja.
      • Låt koka i 10 minuter och blanda ner osten.
      • Fördela tagliatelle på fat och häll såsen över.
      • Rosta nötterna i en torr panna och toppa rätten med.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfilé
      • 1 msk smör
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 2 msk ajvar relish
      • 2 msk bladpersilja
      • 1 dl riven ost
      • 50 g cashewnötter

    • Tisdag middag 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

    • Onsdag middag 569 Kcal

      Persisk kycklinggryta

      Så smakrik och god kycklinggryta som passar perfekt att bjuda gästerna på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 569 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

      Gör så här

      • Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek kyckling, lök, vitlök, och riven ingefära. Krydda med salt, peppar, malen kardemumma, curry, kryddpeppar, nejlika och paprikapulver.
      • Lägg över allt  i en stor järngryta. Tillsätt tomater, vatten, ketjap manis, hela dadlar och kanelstänger.
      • Koka grytan i 1,5 timme. Strimla paprika och lägg ner i grytan och blanda om.
      • Servera grytan med pistagenötter, granatäpplekärnor och yoghurt.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 0.5 msk olivolja
      • 1000 g kycklingklubbor
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk malen curry
      • 1 krm kryddpeppar
      • 2 krm malen kryddnejlika
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 400 g körsbärstomater på burk
      • 2 dl vatten
      • 1 msk ketjap manis
      • 5 st torkade dadlar
      • 3 st kanelstång
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      Tillbehör
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl turkisk yoghurt

    • Torsdag middag 369 Kcal

      Fiskgryta med purjolök och tomat

      Snabblagad fiskgryta at njuta av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 369 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 st tomat
      • 3 cm purjolök

      Gör så här

      • Skär torsk och lax i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Koka upp vatten och grädde i en kastrull.
      • Tillsätt buljongtärning, vitlök och sambal oelek. Låt koka upp och sänk värmen.
      • Finhacka soltorkade tomater och skär tomaterna i bitar och tillsätt i grytan.
      • Lägg ner fisken  och låt sjuda 3-4 minuter.
      • Strimla purjolök och blanda ner i grytan.
      • Servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 st tomat
      • 3 cm purjolök

    • Fredag middag 549 Kcal

      Färsbiffar med senapskokt brysselkål

      Saftiga nötfärsbiffar serveras med brysselkål kokt i grädde och senap. En smakrik rätt för två personer.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 549 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 2 msk persilja
      • 1 msk Panko Crunchy Crumbs, glutenfritt ströbröd
      • 2 msk vatten
      • 0.5 st ägg
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk smör
      Senapskokt brysselkål
      • 200 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st cornichons
      Tillbehör
      • 1 dl rucola
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan fint.
      • Lägg i en skål och blanda ner persilja, örtagårdskrydda, salt, peppar, ströbröd och vatten.
      • Låt stå och svälla några minuter.
      • Blanda ner ägg och färs och forma till 8 biffar.
      • Dela brysselkålen.
      • Skala och skiva rödlöken och riv vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek brysselkål, lök och vitlök i några minuter.
      • Tillsätt grädde, senap, salt och peppar.
      • Blanda ner cornichons.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i cirka 7-8 minuter.
      • Lägg rucola på ett fat och lägg på biffarna.
      • Häll över den gräddkokta brysselkålen och dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 2 msk persilja
      • 1 msk Panko Crunchy Crumbs, glutenfritt ströbröd
      • 2 msk vatten
      • 0.5 st ägg
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk smör
      Senapskokt brysselkål
      • 200 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st cornichons
      Tillbehör
      • 1 dl rucola
      • 2 msk färsk persilja
    Frukt/grönt
    • 1 st banan
    • 1 dl blåbär
    • 1 st squash
    • 250 g champinjon
    • 2.5 st gul lök
    • 5 dl purjolök
    • 5 st champinjoner
    • 4.5 klyfta vitlök
    • 1 st röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.25 st granatäpple
    • 2 st tomat
    • 200 g brysselkål
    • 0.5 st rödlök
    • 1 dl rucola
    Torrvaror
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 2 msk valnötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 4 tsk olivolja
    • 50 g cashewnötter
    • 400 g körsbärstomater på burk
    • 5 st torkade dadlar
    • 0.5 dl pistagenötter
    • 1 msk Panko Crunchy Crumbs, glutenfritt ströbröd
    Övrigt
    • 0.75 dl mandelmjölk
    • 400 g kikärter
    • 2 st soltorkad tomat
    • 5 st cornichons
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk kanel
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 msk bladpersilja
    • 5 tsk kycklingfond
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 msk malen curry
    • 1 krm kryddpeppar
    • 2 krm malen kryddnejlika
    • 0.5 tsk paprikapulver
    • 1 msk ketjap manis
    • 3 st kanelstång
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 msk persilja
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk färsk persilja
    Mejeri
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    • 2 msk smör
    • 4 dl grädde
    • 1 dl riven ost
    • 0.5 dl turkisk yoghurt
    • 0.5 dl vispgrädde
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g kycklingfilé
    • 350 g prinskorv med hög kötthalt
    • 4 st prinskorv
    • 1000 g kycklingklubbor
    • 200 g torskrygg
    • 150 g laxfilé
    • 0.5 st ägg
    • 300 g nötfärs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.