Tillbaka till menyerna

Vecka 2

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 383 Kcal

  • Tisdag - 856 Kcal

  • Onsdag - 590 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Grönkålsgratäng med fetaost

      590 kcal

      Grönkålsgratäng med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 32.3 gram

Fett: 36.3 gram

Protein: 37.5 gram

Energi: 609.5 kcal

  • Måndag middag 383 Kcal

    Kycklingspett med rödbetssallad och dragonsås

    Färgstark kycklingrätt som fungerar lika bra i matlådan som på buffébordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 383 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 1 tsk olivolja
    • 4 st träspett
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk grillkrydda
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.5 tsk torkad dragon
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 8 st cocktailtomater
    • 8 stycken gröna druvor
    • 3 msk färsk basilika
    Topping
    • 1 msk färsk basilika
    • 2 st citronklyftor

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och skär rödbetor i bitar.
    • Lägg rödbetorna i en ugnsform och ringla över olja.
    • Rosta i ugnen i 20 min.
    • Skär kyckling i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Blanda ner ketjap manis, olja och kryddor.
    • Skala och riv vitlök och blanda med kycklingen.
    • Blötlägg 4 spett och trä upp kycklingen på spetten.
    • Blanda crème fraiche, dragon, senap, salt och peppar till en sås.
    • Halvera tomater och vindruvor på mitten.
    • Blanda rostade rödbetor med tomat, vindruvor och hackad basilika till en sallad.
    • Grilla spetten på en grill eller stek i en stekpanna.
    • Lägg upp rödbetssallad och kycklingspett på tallrikar.
    • Servera tillsammans med dragonsås.
    • Toppa med basilika och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 1 tsk olivolja
    • 4 st träspett
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk grillkrydda
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.5 tsk torkad dragon
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 8 st cocktailtomater
    • 8 stycken gröna druvor
    • 3 msk färsk basilika
    Topping
    • 1 msk färsk basilika
    • 2 st citronklyftor
  • Tisdag lunch 383 Kcal

    Kycklingspett med rödbetssallad och dragonsås

    Färgstark kycklingrätt som fungerar lika bra i matlådan som på buffébordet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 32 gram

    Energi: 383 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 1 tsk olivolja
    • 4 st träspett
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk grillkrydda
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.5 tsk torkad dragon
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 8 st cocktailtomater
    • 8 stycken gröna druvor
    • 3 msk färsk basilika
    Topping
    • 1 msk färsk basilika
    • 2 st citronklyftor

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och skär rödbetor i bitar.
    • Lägg rödbetorna i en ugnsform och ringla över olja.
    • Rosta i ugnen i 20 min.
    • Skär kyckling i mindre bitar och lägg i en skål.
    • Blanda ner ketjap manis, olja och kryddor.
    • Skala och riv vitlök och blanda med kycklingen.
    • Blötlägg 4 spett och trä upp kycklingen på spetten.
    • Blanda crème fraiche, dragon, senap, salt och peppar till en sås.
    • Halvera tomater och vindruvor på mitten.
    • Blanda rostade rödbetor med tomat, vindruvor och hackad basilika till en sallad.
    • Grilla spetten på en grill eller stek i en stekpanna.
    • Lägg upp rödbetssallad och kycklingspett på tallrikar.
    • Servera tillsammans med dragonsås.
    • Toppa med basilika och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st rödbetor
    • 1 tsk olivolja
    • 4 st träspett
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0.5 tsk grillkrydda
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 0.5 tsk torkad dragon
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 8 st cocktailtomater
    • 8 stycken gröna druvor
    • 3 msk färsk basilika
    Topping
    • 1 msk färsk basilika
    • 2 st citronklyftor

    Tisdag middag 472 Kcal

    Ugnsbakad lax med dillmarinerade grönsaker

    Perfekt lördagsmiddag att bjuda sina vänner på!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 472 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0.2 st citron
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st fänkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st gurka
    • 5 msk dill
    • 1 msk flytande honung
    • 1 msk vitvinsvinäger
    • 2 msk vatten
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 1 dl salladslök
    • 2 msk mango chutney
    • 2 msk gräddfil

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader och lägg laxfiléerna på en ugnsplåt.
    • Skiva citronskivor och pressa den resterande saften över fisken.
    • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i ca 15-20 min.
    • Skär fänkål, morot och gurka tunt med en mandolin eller med en vass kniv.
    • Blanda ihop dill, honung, vinäger och vatten i en skål.
    • Lägg ner grönsakerna och blanda om.
    • Blanda ihop räkor, salladslök, mango chutney och gräddfil i en skål.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg upp grönsaker på en tallrik och lägg på en laxfilé.
    • Toppa med mango chutneysåsen och dekorera med en dillkvist och citronskiva.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g laxfilé
    • 0.2 st citron
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st fänkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st gurka
    • 5 msk dill
    • 1 msk flytande honung
    • 1 msk vitvinsvinäger
    • 2 msk vatten
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 1 dl salladslök
    • 2 msk mango chutney
    • 2 msk gräddfil
  • Onsdag middag 590 Kcal

    Grönkålsgratäng med fetaost

    En härligt rustik gratäng som passar utmärkt att äta som den är med den goda salladen eller servera som ett tillbehör. Som tillbehör räcker den dock till betydligt fler än det angivna antalet portioner.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 48 gram

    Protein: 11 gram

    Energi: 590 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Gratängen
    • 1 st kålrot
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 2 klyfta vitlök
    • 200 g färsk grönkål
    • 3 dl grädde
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 msk grov senap
    • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g fetaost
    Grönkålssallad med granatäpple
    • 65 g färsk grönkål
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk citronsaft
    • 0.5 st granatäpple
    • 2 st citronskiva
    Tillbehör
    • 2 st färska fikon

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 225 grader.
    • Skala och skär kålrot i tärningar.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och vitlök.
    • Lägg ner kålrot, grönkål och lök.
    • Stek några minuter och tillsätt grädde, senap, buljongtärning, salt och peppar.
    • Smula ner fetaost och häll ner allt i en ugnsfastform.
    • Smula över fetaost och sätt in i ugnen i 20 min.
      Hacka grönkål grovt och lägg i en skål.
    • Tillsätt olivolja, salt, peppar och saften från en 1⁄2 citron.
    • Blanda runt.
    • Toppa med granatäpple och några skivor citron.
    • Servera gratängen tillsammans med grönkålssalladen och färska fikon.

    Ingredienser

    4 portioner

    Gratängen
    • 1 st kålrot
    • 1 st rödlök
    • 1 msk olivolja
    • 2 klyfta vitlök
    • 200 g färsk grönkål
    • 3 dl grädde
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 msk grov senap
    • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 125 g fetaost
    Grönkålssallad med granatäpple
    • 65 g färsk grönkål
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 msk citronsaft
    • 0.5 st granatäpple
    • 2 st citronskiva
    Tillbehör
    • 2 st färska fikon
Frukt/grönt
  • 4 st rödbetor
  • 16 st cocktailtomater
  • 16 stycken gröna druvor
  • 4 st citronklyftor
  • 0.2 st citron
  • 1 st fänkål
  • 1 st morot
  • 0.5 st gurka
  • 1 dl salladslök
  • 1 st kålrot
  • 1 st rödlök
  • 2 klyfta vitlök
  • 265 g färsk grönkål
  • 1 msk citronsaft
  • 0.5 st granatäpple
  • 2 st citronskiva
  • 2 st färska fikon
Torrvaror
  • 7 tsk olivolja
  • 1 msk flytande honung
Övrigt
  • 8 st träspett
  • 1 msk grov senap
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g kycklinglårfilé
  • 300 g laxfilé
  • 1 dl handskalade räkor i lag
Kryddor/smaksättare
  • 1 msk ketjap manis
  • 2 krm örtagårdskrydda
  • 1 tsk grillkrydda
  • 1 tsk torkad dragon
  • 2 msk sötstark senap
  • 8 msk färsk basilika
  • 5 msk dill
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk mango chutney
  • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
Mejeri
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 msk gräddfil
  • 3 dl grädde
  • 125 g fetaost
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.