Tillbaka till menyerna

Vecka 4

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 33.2 gram

Fett: 39.4 gram

Protein: 45 gram

Energi: 686.5 kcal

  • Måndag middag 464 Kcal

    En mexikansk hamburgare utan bröd, serverad på krispiga salladsblad ovanpå en vit tallrik. Hamburgaren är toppad med smält ost, skivor av jalapeño, avokado och färgstark salsa, vilket ger en fräsch och färgstark presentation.

    Mexikansk kycklingburgare med mangosalsa

    En spännande hamburgare som serveras med fräsch salsa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 464 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 skivor cheddarost
    • 100 g savojkål
    Mangosalsa
    • 1 st avokado
    • 0.5 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk koriander
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 st lime
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander

    Gör så här

    • Lägg kycklingfärs i en skål.
    • Skala och riv vitlök och blanda ner med salt och peppar.
    • Forma färsen till 4 platta burgare.
    • Skala och skär avokado och mango i bitar.
    • Skala och finhacka rödlök.
    • Finhacka chili och koriander.
    • Blanda allt i en skål och pressa över limesaft.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek kycklingburgarna 3-4 min på varje sida.
    • Salta och peppra.
    • Lägg ostskivorna över två av burgarna och låt smälta.
    • Lägg ett stort savojkålsblad på respektive tallrik och placera hamburgarna över.
    • Toppa med salsa och dekorera med koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 skivor cheddarost
    • 100 g savojkål
    Mangosalsa
    • 1 st avokado
    • 0.5 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk koriander
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 st lime
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander
  • Tisdag lunch 464 Kcal

    En mexikansk hamburgare utan bröd, serverad på krispiga salladsblad ovanpå en vit tallrik. Hamburgaren är toppad med smält ost, skivor av jalapeño, avokado och färgstark salsa, vilket ger en fräsch och färgstark presentation.

    Mexikansk kycklingburgare med mangosalsa

    En spännande hamburgare som serveras med fräsch salsa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 464 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 skivor cheddarost
    • 100 g savojkål
    Mangosalsa
    • 1 st avokado
    • 0.5 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk koriander
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 st lime
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander

    Gör så här

    • Lägg kycklingfärs i en skål.
    • Skala och riv vitlök och blanda ner med salt och peppar.
    • Forma färsen till 4 platta burgare.
    • Skala och skär avokado och mango i bitar.
    • Skala och finhacka rödlök.
    • Finhacka chili och koriander.
    • Blanda allt i en skål och pressa över limesaft.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek kycklingburgarna 3-4 min på varje sida.
    • Salta och peppra.
    • Lägg ostskivorna över två av burgarna och låt smälta.
    • Lägg ett stort savojkålsblad på respektive tallrik och placera hamburgarna över.
    • Toppa med salsa och dekorera med koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklingfärs
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 skivor cheddarost
    • 100 g savojkål
    Mangosalsa
    • 1 st avokado
    • 0.5 st mango
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk koriander
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 st lime
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander
  • Onsdag middag 576 Kcal

    Gratinerad chevre med mandelströssel

    En härlig snabblagad rätt för den som gillar getost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 46 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 576 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 st skiva aubergine
    • 75 g chevre
    • 2 msk mandel
    • 1 tsk honung
    • 25 g blandad sallad
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    Balsamicodressing
    • 1 msk olivolja
    • 0.15 dl balsamvinäger
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 250 grader.
    • Lägg aubergine på en ugnsplåt och en skiva getost över.
    • Fördela mandel på osten och ringla över honung.
    • Gratinera osten i mitten av ugnen i ca 5 minuter eller tills osten fått färg.
    • Fördela sallad på fat.
    • Dela tomaterna och toppa salladen med.
    • Blanda ihop ingredienserna till dressingen och häll över salladen.
    • Toppa med den varma getosten.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 st skiva aubergine
    • 75 g chevre
    • 2 msk mandel
    • 1 tsk honung
    • 25 g blandad sallad
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    Balsamicodressing
    • 1 msk olivolja
    • 0.15 dl balsamvinäger
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
  • Torsdag lunch 576 Kcal

    Gratinerad chevre med mandelströssel

    En härlig snabblagad rätt för den som gillar getost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 46 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 576 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 st skiva aubergine
    • 75 g chevre
    • 2 msk mandel
    • 1 tsk honung
    • 25 g blandad sallad
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    Balsamicodressing
    • 1 msk olivolja
    • 0.15 dl balsamvinäger
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 250 grader.
    • Lägg aubergine på en ugnsplåt och en skiva getost över.
    • Fördela mandel på osten och ringla över honung.
    • Gratinera osten i mitten av ugnen i ca 5 minuter eller tills osten fått färg.
    • Fördela sallad på fat.
    • Dela tomaterna och toppa salladen med.
    • Blanda ihop ingredienserna till dressingen och häll över salladen.
    • Toppa med den varma getosten.

    Ingredienser

    1 portioner

    Innehåll
    • 1 st skiva aubergine
    • 75 g chevre
    • 2 msk mandel
    • 1 tsk honung
    • 25 g blandad sallad
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    Balsamicodressing
    • 1 msk olivolja
    • 0.15 dl balsamvinäger
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda

    Torsdag middag 437 Kcal

    Italienska köttbullar i tomatsås

    Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 437 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
    • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
    • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
    • Forma färsen till bullar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
    • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
    • Låt koka ihop 10 minuter.
    • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad
  • Fredag lunch 437 Kcal

    Italienska köttbullar i tomatsås

    Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 437 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
    • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
    • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
    • Forma färsen till bullar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
    • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
    • Låt koka ihop 10 minuter.
    • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad

    Fredag middag 405 Kcal

    Sesamlax med gräslökssås

    Lax doppad i sesamfrön som serveras med en gräslökssås och lite grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 405 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 tsk olivolja
    • 1 tsk sesamfrö
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st gurka
    • 1 st morot
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk gräslök
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    • Gör först såsen genom att blanda ihop gräddfil, hackad gräslök och pressad citron.
    • Strö på salt och peppar på fisken och strö över sesamfrön.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 2-3 minuter per sida.
    • Strimla sockerärtor och skär gurkan i stavar.
    • Skala och strimla moroten.
    • Lägg på en tallrik och strö på salt och peppar.
    • Pressa lite citron över.
    • Lägg laxen bredvid och klicka på lite gräslökssås.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 tsk olivolja
    • 1 tsk sesamfrö
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st gurka
    • 1 st morot
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk gräslök
    • 0.25 st citron
  • Lördag lunch 405 Kcal

    Sesamlax med gräslökssås

    Lax doppad i sesamfrön som serveras med en gräslökssås och lite grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 405 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 tsk olivolja
    • 1 tsk sesamfrö
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st gurka
    • 1 st morot
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk gräslök
    • 0.25 st citron

    Gör så här

    • Gör först såsen genom att blanda ihop gräddfil, hackad gräslök och pressad citron.
    • Strö på salt och peppar på fisken och strö över sesamfrön.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 2-3 minuter per sida.
    • Strimla sockerärtor och skär gurkan i stavar.
    • Skala och strimla moroten.
    • Lägg på en tallrik och strö på salt och peppar.
    • Pressa lite citron över.
    • Lägg laxen bredvid och klicka på lite gräslökssås.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 tsk olivolja
    • 1 tsk sesamfrö
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st gurka
    • 1 st morot
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk gräddfil
    • 1 msk gräslök
    • 0.25 st citron

    Lördag middag 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
  • Söndag lunch 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kycklingfärs
  • 250 g nötfärs
  • 0.5 st ägg
  • 125 g laxfilé
  • 300 g kycklinglårfilé
Frukt/grönt
  • 3.5 klyfta vitlök
  • 100 g savojkål
  • 1 st avokado
  • 0.5 st mango
  • 0.25 st rödlök
  • 0.75 st röd chili
  • 0.5 st lime
  • 1 st skiva aubergine
  • 25 g blandad sallad
  • 10 st cocktailtomater i olika färger
  • 0.5 st gul lök
  • 1 dl ruccolasallad
  • 50 g sockerärtor
  • 0.5 st gurka
  • 2 st morot
  • 0.25 st citron
  • 1 st salladslök
  • 0.25 st broccolistånd
  • 0.25 st blomkålshuvud
  • 1 tsk riven ingefära
  • 0.5 st röd paprika
Torrvaror
  • 4 tsk olivolja
  • 2 msk mandel
  • 1 tsk honung
  • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
  • 200 g krossade tomater
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk sesamfrö
  • 50 g ramennudlar
  • 1 tsk rapsolja
Mejeri
  • 2 skivor cheddarost
  • 75 g chevre
  • 0.5 dl parmesan
  • 1 msk gräddfil
  • 2 msk crème fraiche
Kryddor/smaksättare
  • 2 msk färsk koriander
  • 0.15 dl balsamvinäger
  • 2.2 tsk örtagårdskrydda
  • 2.5 msk färsk basilika
  • 2 tsk srirachasås
  • 2 msk gräslök
  • 1 msk ketjap manis
Övrigt
  • 1 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.