Tillbaka till menyerna

Jan v3

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 26.4 gram

Fett: 26.5 gram

Protein: 34.5 gram

Energi: 495.1 kcal

  • Måndag middag 284 Kcal

    Rotfruktssoppa med lax

    En kalorisnål men mättande soppa med goda smaker av rotfrukter och lax!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 284 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 5 dl vatten
    • 150 g laxfilé
    • 0.25 st purjolök

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Finhacka vitlöksklyftan.
    • Skala och tärna rotfrukter.
    • Hetta upp en stor kastrull med olja och fräs löken.
    • Tillsätt grönsakerna och fräs några minuter.
    • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
    • Koka soppan i ca 10 minuter och smaka av med salt och vitpeppar.
    • Sänk värmen, tärna laxen och sjud laxen tills den är klar i ca 3 minuter.
    • Tillsätt purjolök i soppan strax innan servering.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 5 dl vatten
    • 150 g laxfilé
    • 0.25 st purjolök
  • Tisdag frukost 84 Kcal

    Yoghurt med hallon

    Hallon och yoghurt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 84 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
    • 1 dl hallon

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Toppa med hallon.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
    • 1 dl hallon

    Tisdag lunch 284 Kcal

    Rotfruktssoppa med lax

    En kalorisnål men mättande soppa med goda smaker av rotfrukter och lax!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 284 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 5 dl vatten
    • 150 g laxfilé
    • 0.25 st purjolök

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Finhacka vitlöksklyftan.
    • Skala och tärna rotfrukter.
    • Hetta upp en stor kastrull med olja och fräs löken.
    • Tillsätt grönsakerna och fräs några minuter.
    • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
    • Koka soppan i ca 10 minuter och smaka av med salt och vitpeppar.
    • Sänk värmen, tärna laxen och sjud laxen tills den är klar i ca 3 minuter.
    • Tillsätt purjolök i soppan strax innan servering.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st rödlök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 5 dl vatten
    • 150 g laxfilé
    • 0.25 st purjolök

    Tisdag middag 369 Kcal

    Fiskgryta med purjolök och tomat

    Snabblagad fiskgryta at njuta av!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 369 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 dl vatten
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 2 st soltorkad tomat
    • 2 st tomat
    • 3 cm purjolök

    Gör så här

    • Skär torsk och lax i bitar. Strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Koka upp vatten och grädde i en kastrull.
    • Tillsätt buljongtärning, vitlök och sambal oelek. Låt koka upp och sänk värmen.
    • Finhacka soltorkade tomater och skär tomaterna i bitar och tillsätt i grytan.
    • Lägg ner fisken  och låt sjuda 3-4 minuter.
    • Strimla purjolök och blanda ner i grytan.
    • Servera i skålar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 dl vatten
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 2 st soltorkad tomat
    • 2 st tomat
    • 3 cm purjolök
  • Onsdag lunch 369 Kcal

    Fiskgryta med purjolök och tomat

    Snabblagad fiskgryta at njuta av!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 21 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 369 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 dl vatten
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 2 st soltorkad tomat
    • 2 st tomat
    • 3 cm purjolök

    Gör så här

    • Skär torsk och lax i bitar. Strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Koka upp vatten och grädde i en kastrull.
    • Tillsätt buljongtärning, vitlök och sambal oelek. Låt koka upp och sänk värmen.
    • Finhacka soltorkade tomater och skär tomaterna i bitar och tillsätt i grytan.
    • Lägg ner fisken  och låt sjuda 3-4 minuter.
    • Strimla purjolök och blanda ner i grytan.
    • Servera i skålar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskrygg
    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 dl vatten
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 0.5 st fiskbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 2 st soltorkad tomat
    • 2 st tomat
    • 3 cm purjolök

    Onsdag middag 290 Kcal

    Blomkål- och saffranssoppa

    Solgul soppa med smak av saffran!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 290 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 dl blomkålsbuketter
    • 1 tsk olivolja
    • 100 g kallrökt lax
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Skär blomkål i bitar.
    • Skala och grovhacka gul lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en stor kastrull med olivolja.
    • Stek blomkål, lök, vitlök och saffran.
    • Tillsätt vatten och buljongtärning.
    • Låt koka i 10 min.
    • Mixa till en slät soppa med en stavmixer.
    • Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
    • Späd soppan med vatten om det behövs för att få en bra konsistens.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek blomkålsbuketter på medelvärme i några minuter.
    • Häll upp soppa i djupa tallrikar och toppa med kallrökt lax och blomkålsbuketter.
    • Dekorera med dillkvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 dl blomkålsbuketter
    • 1 tsk olivolja
    • 100 g kallrökt lax
    • 2 st dillkvistar
  • Torsdag frukost 84 Kcal

    Yoghurt med hallon

    Hallon och yoghurt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 84 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
    • 1 dl hallon

    Gör så här

    • Lägg yoghurt i en skål.
    • Toppa med hallon.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
    • 1 dl hallon

    Torsdag lunch 290 Kcal

    Blomkål- och saffranssoppa

    Solgul soppa med smak av saffran!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 14 gram

    Energi: 290 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 dl blomkålsbuketter
    • 1 tsk olivolja
    • 100 g kallrökt lax
    • 2 st dillkvistar

    Gör så här

    • Skär blomkål i bitar.
    • Skala och grovhacka gul lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Hetta upp en stor kastrull med olivolja.
    • Stek blomkål, lök, vitlök och saffran.
    • Tillsätt vatten och buljongtärning.
    • Låt koka i 10 min.
    • Mixa till en slät soppa med en stavmixer.
    • Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
    • Späd soppan med vatten om det behövs för att få en bra konsistens.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek blomkålsbuketter på medelvärme i några minuter.
    • Häll upp soppa i djupa tallrikar och toppa med kallrökt lax och blomkålsbuketter.
    • Dekorera med dillkvistar.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 5 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 dl grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 1 dl blomkålsbuketter
    • 1 tsk olivolja
    • 100 g kallrökt lax
    • 2 st dillkvistar

    Torsdag middag 507 Kcal

    Indisk Tikka Masala med kyckling

    En indisk klassiker, så gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 507 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och hacka lök, riv vitlök och finhacka chili.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili och ingefära i några minuter.
    • Häll på Tikka Masalasås och kokosmjölk.
    • Låt koka ihop i några minuter.
    • Skär blomkål och paprika i mindre bitar.
    • Strimla salladslöken.
    • Blanda ner blomkål, paprika, salladslök och tomater i grytan och låt allt bli varmt.
    • Servera med färsk koriander och en klick gräddfil.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil
  • Fredag lunch 507 Kcal

    Indisk Tikka Masala med kyckling

    En indisk klassiker, så gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 31 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 507 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil

    Gör så här

    • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och hacka lök, riv vitlök och finhacka chili.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili och ingefära i några minuter.
    • Häll på Tikka Masalasås och kokosmjölk.
    • Låt koka ihop i några minuter.
    • Skär blomkål och paprika i mindre bitar.
    • Strimla salladslöken.
    • Blanda ner blomkål, paprika, salladslök och tomater i grytan och låt allt bli varmt.
    • Servera med färsk koriander och en klick gräddfil.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk ingefära
    • 175 g tikka masala sås
    • 200 ml kokosmjölk light
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st paprika
    • 2 st salladslök
    • 10 st cocktailtomater
    Tillbehör
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 msk gräddfil
  • Lördag frukost 199 Kcal

    Chiafrögröt med frukt och bär

    Mättande och fräsch start på dagen! Förbered redan kvällen innan.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 199 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 1 dl mandelmjölk
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 st kiwi
    • 0.25 st mango
    • 2 st jordgubbar

    Gör så här

    • Blanda chiafrön, mandelmjölk och vaniljpluver i en skål.
    • Ställ i kylen över natten.
    • Skär kiwi och mango i mindre bitar. Dela jordgubbarna och lägg på frukt och bär på chiafrögröten och servera

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 1 dl mandelmjölk
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 st kiwi
    • 0.25 st mango
    • 2 st jordgubbar
  • Söndag frukost 199 Kcal

    Chiafrögröt med frukt och bär

    Mättande och fräsch start på dagen! Förbered redan kvällen innan.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 8 gram

    Energi: 199 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 1 dl mandelmjölk
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 st kiwi
    • 0.25 st mango
    • 2 st jordgubbar

    Gör så här

    • Blanda chiafrön, mandelmjölk och vaniljpluver i en skål.
    • Ställ i kylen över natten.
    • Skär kiwi och mango i mindre bitar. Dela jordgubbarna och lägg på frukt och bär på chiafrögröten och servera

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 1 dl mandelmjölk
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 0.5 st kiwi
    • 0.25 st mango
    • 2 st jordgubbar
Frukt/grönt
  • 0.5 st rödlök
  • 4 klyfta vitlök
  • 1 st morot
  • 200 g rotselleri
  • 1 st palsternacka
  • 3.25 st purjolök
  • 2 dl hallon
  • 2 st tomat
  • 0.25 st blomkålshuvud
  • 1 st gul lök
  • 1 dl blomkålsbuketter
  • 0.5 st röd chili
  • 1 tsk ingefära
  • 150 g blomkål
  • 0.5 st paprika
  • 2 st salladslök
  • 10 st cocktailtomater
  • 1 st kiwi
  • 0.5 st mango
  • 4 st jordgubbar
Torrvaror
  • 3.5 tsk olivolja
  • 200 ml kokosmjölk light
  • 4 msk chiafrön
Kryddor/smaksättare
  • 1 tärning fiskbuljong
  • 0.5 st fiskbuljongtärning
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
  • 0.5 st kycklingbuljongtärning
  • 2 st dillkvistar
  • 175 g tikka masala sås
  • 1 msk färsk koriander
  • 1 krm vaniljpulver
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g laxfilé
  • 200 g torskrygg
  • 100 g kallrökt lax
  • 300 g kycklinglårfilé
Mejeri
  • 2 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
  • 0.5 dl vispgrädde
  • 0.5 dl grädde
  • 2 msk gräddfil
Övrigt
  • 2 st soltorkad tomat
  • 2 dl mandelmjölk
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.