Tillbaka till menyerna

Vecka 1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 62 gram

    Fett: 60.9 gram

    Protein: 59.7 gram

    Energi: 1063.4 kcal

    • Måndag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Måndag lunch 268 Kcal

      Sallad med ost och skinka

      Lunch som du tillreder på några minuter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 268 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 kruka kruksallad
      • 100 g rökt skinka
      • 5 cm gurka
      • 0.25 st paprika
      • 3 st rädisor
      • 25 g cheddarost
      • 0.5 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Lägg sallad på ett fat och lägg på skinkan.
      • Tärna paprika, gurka, rädisor och ost och lägg över salladen.
      • Toppa med bladpersilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 kruka kruksallad
      • 100 g rökt skinka
      • 5 cm gurka
      • 0.25 st paprika
      • 3 st rädisor
      • 25 g cheddarost
      • 0.5 msk bladpersilja

      Måndag middag 472 Kcal

      Rödbetssallad med fetaost och rostade valnötter

      En favoritkombination i en sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 472 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g blandad sallad
      • 1 kvist färsk persilja
      • 50 g fetaost
      • 0.25 st granatäpple
      Rostade valnötter
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.2 tsk salt
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skär rödbetorna i större bitar och lägg i en skål.
      • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner olja, balsamico, honung och persilja.
      • Lägg salladen på ett stort fat och lägg rödbetsblandningen över.
      • Smula fetaost över och lägg på granatäpplekärnor.
      • Rosta nötterna i en torr stekpanna några minuter.
      • Ringla över honung och strö på salt.
      • Toppa salladen med valnötter och dekorera med en citronklyfta och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g blandad sallad
      • 1 kvist färsk persilja
      • 50 g fetaost
      • 0.25 st granatäpple
      Rostade valnötter
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.2 tsk salt
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
      • 0.25 st citron

    • Tisdag frukost 174 Kcal

      Yoghurt med hallon och cashewnötter

      En enkel, god och mättande frukost! Går att variera både nötter och bär.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon och cashewnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 dl hallon (färska)
      • 10 st cashewnötter

      Tisdag lunch 472 Kcal

      Rödbetssallad med fetaost och rostade valnötter

      En favoritkombination i en sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 472 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g blandad sallad
      • 1 kvist färsk persilja
      • 50 g fetaost
      • 0.25 st granatäpple
      Rostade valnötter
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.2 tsk salt
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skär rödbetorna i större bitar och lägg i en skål.
      • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner olja, balsamico, honung och persilja.
      • Lägg salladen på ett stort fat och lägg rödbetsblandningen över.
      • Smula fetaost över och lägg på granatäpplekärnor.
      • Rosta nötterna i en torr stekpanna några minuter.
      • Ringla över honung och strö på salt.
      • Toppa salladen med valnötter och dekorera med en citronklyfta och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g blandad sallad
      • 1 kvist färsk persilja
      • 50 g fetaost
      • 0.25 st granatäpple
      Rostade valnötter
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 0.2 tsk salt
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
      • 0.25 st citron

      Tisdag middag 532 Kcal

      Apelsinkyckling med blomkålsris 

      Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Riv blomkål.
      • Hacka mynta.
      • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
      • Skala och skär lök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
      • Häll i vatten och en buljongtärning.
      • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
      • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
      • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
      • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

    • Onsdag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Onsdag lunch 532 Kcal

      Apelsinkyckling med blomkålsris 

      Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Riv blomkål.
      • Hacka mynta.
      • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
      • Skala och skär lök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
      • Häll i vatten och en buljongtärning.
      • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
      • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
      • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
      • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Onsdag middag 234 Kcal

      Tomatsoppa med stekt chorizo

      Önskar du ett vegetariskt alternativ? Isåfall kan du byta chorizo mot vegetarisk korv och hönsbuljong mot grönsaksbuljong!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i några minuter.
      • Tillsätt tomater, örtagårdskrydda, buljongtärning, honung och vatten.
      • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Koka upp soppan igen och låt koka ihop 5 minuter. Späd med mer vatten om det behövs. Skär korven i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn korv runtom i några minuter.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med korv och färsk rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 25 g cheddarost
    • 50 g fetaost
    • 1 dl grädde
    • 1 dl keso, 4%
    Frukt/grönt
    • 1 dl hallon (färska)
    • 0.5 kruka kruksallad
    • 5 cm gurka
    • 0.25 st paprika
    • 3 st rädisor
    • 250 g förkokta rödbetor
    • 10 g blandad sallad
    • 0.25 st granatäpple
    • 0.25 st citron
    • 200 g blomkål
    • 1 st gul lök
    • 0.75 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    • 50 g mango
    • 50 g färsk ananas
    • 1 klyfta vitlök
    Torrvaror
    • 10 st cashewnötter
    • 2.5 msk olivolja
    • 2.5 tsk flytande honung
    • 1 msk valnötter
    • 300 g krossade tomater
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 100 g rökt skinka
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 100 g chorizo
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 msk bladpersilja
    • 1 msk balsamico
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 2 kvist färsk persilja
    • 0.2 tsk salt
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 kvist färsk rosmarin
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.