Gör så här
- Skala och hacka lök och finhacka vitlöksklyftan.
- Skala och riv morot och palsternacka grovt. Skiva sellerin.
- Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, rotfrukter och selleri i några minuter.
- Smula ner buljongtärningen och tillsätt tomatpuré och vatten.
- Smaka av med kryddor. Skiva grönkål och dela broccoli i små buketter.
- Blanda ner i soppan och servera.
