Gör så här
- Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
- Låt steka någon minut och häll på vatten.
- Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
- Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
- Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.
