Tillbaka till menyerna

Sus4

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 256 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Fiskgratäng med pepparrotskeso

      256 kcal

      Fiskgratäng med pepparrotskeso

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 359 Kcal

  • Onsdag - 537 Kcal

  • Torsdag - 605 Kcal

  • Fredag - 317 Kcal

    • Frukost

    • Champinjonsoppa

      317 kcal

      Champinjonsoppa

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 317 Kcal

    • Frukost

    • Champinjonsoppa

      317 kcal

      Champinjonsoppa

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 28.4 gram

    Fett: 27.4 gram

    Protein: 20.6 gram

    Energi: 398.6 kcal

    • Måndag middag 256 Kcal

      Fiskgratäng med pepparrotskeso

      Tips till helgens lunch eller middag har vi här. En smarrig fiskgratäng med pepparrotskeso. Servera denna måltid tillsammans med en grönsallad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 256 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g torskrygg
      • 1 st mini squash
      • 1 st morot
      • 0.5 st rött äpple
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g keso
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk pepparrot
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tina fisken.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär squash i slantar.
      • Skala och skär moroten i slantar.
      • Skär äpplet i tunna skivor.
      • Lägg squash, morötter och äpple i en ugnsfast form.
      • Häll på olja och strö på salt och peppar.
      • Fördela torskfiléerna på grönsakerna.
      • Blanda ihop keso, créme fraiche och pepparrot.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela över fisken och strö på gräslök.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 800 g torskrygg
      • 1 st mini squash
      • 1 st morot
      • 0.5 st rött äpple
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g keso
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 1 msk pepparrot
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag middag 359 Kcal

      Rostade rotfrukter med brysselkål och granatäpple

      Härliga smaker med råvaror som man ofta hittar på kampanjpris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 359 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st sötpotatis
      • 150 g brysselkål
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st rött äpple
      • 0.5 st granatäpple
      • 60 g spenat
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader. Skär rotfrukterna i tärningar och lägg dem i en liten långpanna.
      • Dela brysselkålen, hacka rödlöken och finhacka vitlöken. Strö ut alltsammans på plåten. Ringla över olivoljan och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda. Blanda om. Rosta blandningen i ugnen i cirka 20 minuter. Rör eventuellt om någon gång.
      • Hetta under tiden upp en torr stekpanna och rosta valnötterna under omrörning i någon minut. Ringla över honungen och krydda med lite salt. Ställ åt sidan.
      • Skär äpplet i skivor. Strö skivorna och granatäppelkärnorna över de varma rotfrukterna och lägg spenatbladen runt om.
      • Strö över nötterna och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st sötpotatis
      • 150 g brysselkål
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st rött äpple
      • 0.5 st granatäpple
      • 60 g spenat
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung

    • Onsdag lunch 200 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

      Italienska smaker, mums!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 nypa chiliflakes
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      • Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
      • Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.

      Ingredienser

      3 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 nypa chiliflakes
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto

      Onsdag middag 337 Kcal

      Lammfilé med champinjonsås och haricots verts

      En kryddig lammfilé med champinjonsås och haricots verts till. Tex på torkade örter är oregano, timjan eller basilika!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 337 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 msk smör
      • 800 g lammytterfilé
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsås
      • 250 g champinjon
      • 2 msk smör
      • 1 msk fond
      • 0.5 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 250 g haricots verts

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet med örterna runtom tills det fått fin färg.
      • Krydda med salt och svartpeppar.
      • Lägg köttet i en ugnsfast form och låt det eftersteka i ugnen i 10-15 minuter.
      • Skölj och skiva champinjonerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn champinjonerna.
      • Tillsätt viltfond, vatten och grädde och låt koka ihop såsen i ca 15 minuter.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Koka haricots vertsen i lättsaltat vatten i 2-3 minuter.
      • Fördela haricots vertsen på fyra tallrikar.
      • Skär upp lammfilén och lägg skivorna på bönorna och toppa med champinjonsåsen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 msk smör
      • 800 g lammytterfilé
      • 2 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsås
      • 250 g champinjon
      • 2 msk smör
      • 1 msk fond
      • 0.5 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 250 g haricots verts

    • Torsdag lunch 200 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

      Italienska smaker, mums!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 nypa chiliflakes
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      • Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
      • Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.

      Ingredienser

      3 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 1 nypa chiliflakes
      Topping
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto

      Torsdag middag 405 Kcal

      Wokade grönsaker med sjögräsnudlar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 54 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 405 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 100 g minimajs
      • 50 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st purjolök
      • 1 st röd paprika
      • 0.5 st mango
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 4 msk teriyakisås
      • 1 tsk limesaft
      • 0 salt och vitpeppar
      • 3 msk färsk koriander
      • 35 g jordnötter
      • 0.5 tsk honung

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten.
      • Skiva minimajs och sockerärter på längden.
      • Skala och skiva moroten på längden.
      • Strimla salladslöken och paprikan.
      • Skär mangon i mindre bitar.
      • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och stek ingefära, vitlök, chili, sesamolja, minimajs, paprika och morötter i några minuter under omrörning.
      • Blanda ner ketjap manis, teriyakisås, limesaft, sjögräsnudlar, sockerärter och låt det bli varmt.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö över salladslök/purjolök och koriander.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta nötter.
      • Strö över salt och ringla lite honung över.
      • Toppa rätten med de rostade nötterna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 100 g minimajs
      • 50 g sockerärtor
      • 1 st morot
      • 1 st purjolök
      • 1 st röd paprika
      • 0.5 st mango
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk riven ingefära
      • 0
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 4 msk teriyakisås
      • 1 tsk limesaft
      • 0 salt och vitpeppar
      • 3 msk färsk koriander
      • 35 g jordnötter
      • 0.5 tsk honung

    • Fredag lunch 317 Kcal

      Champinjonsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 317 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g champinjon
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 0.3 st purjolök
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      Topping
      • 0 st champinjoner

      Gör så här

      • Skiva champinjoner i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med strimlad purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter.
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g champinjon
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 0.3 st purjolök
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      Topping
      • 0 st champinjoner

    • Lördag lunch 317 Kcal

      Champinjonsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 317 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g champinjon
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 0.3 st purjolök
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      Topping
      • 0 st champinjoner

      Gör så här

      • Skiva champinjoner i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med strimlad purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter.
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g champinjon
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 0.3 st purjolök
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      Topping
      • 0 st champinjoner
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 800 g torskrygg
    • 800 g lammytterfilé
    Frukt/grönt
    • 1 st mini squash
    • 3 st morot
    • 1 st rött äpple
    • 1 st palsternacka
    • 0.5 st sötpotatis
    • 150 g brysselkål
    • 1 st rödlök
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st granatäpple
    • 60 g spenat
    • 1.5 st gul lök
    • 375 g champinjon
    • 250 g haricots verts
    • 100 g minimajs
    • 50 g sockerärtor
    • 1.3 st purjolök
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st mango
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 tsk limesaft
    • champinjoner
    Torrvaror
    • 3.5 tsk olivolja
    • 2 msk valnötter
    • 2 tsk flytande honung
    • 400 g krossade tomater
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 1 tsk rapsolja
    • 35 g jordnötter
    • 0.5 tsk honung
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Mejeri
    • 125 g keso
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 125 g mozzarella
    • 3 msk smör
    • 3 dl grädde
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk pepparrot
    • 1 msk gräslök
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 msk grön pesto
    • 2 tsk torkade örter
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 4 msk teriyakisås
    • 3 msk färsk koriander
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    Övrigt
    • 1 msk fond
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.