Tillbaka till menyerna

V 40

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 25.7 gram

    Fett: 40.7 gram

    Protein: 40.1 gram

    Energi: 637.6 kcal

    • Måndag lunch 453 Kcal

      Äggröra med rökt lax

      Lättlagad frukost, lunch eller mellanmål! Servera äggröran med lax och färsk spenat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 453 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 100 g rökt lax
      • 50 g bladspenat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med grädde, gräslök, salt och peppar i en skål och häll i blandningen i en stekpanna med smör.
      • Rör runt till en krämig äggröra och lägg upp på en tallrik.
      • Servera med lax och lite färsk spenat.

       

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 1 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 100 g rökt lax
      • 50 g bladspenat

      Måndag middag 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

    • Tisdag frukost 258 Kcal

      Yoghurt med bär och granola

      Enkel frukost eller mellanmål som tar under 5 min att få ihop!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 258 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.75 dl färska blåbär
      • 0.75 dl björnbär
      • 0.5 dl granola (paulúns)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och toppa med färska bär och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.75 dl färska blåbär
      • 0.75 dl björnbär
      • 0.5 dl granola (paulúns)

      Tisdag lunch 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

    • Onsdag frukost 232 Kcal

      Kokt ägg med kaviar

      Ägg med kaviar, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 232 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Servera med kaviar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk kaviar

      Onsdag lunch 85 Kcal

      Tomatsoppa med selleri och halloumi

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 85 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g konserverade tomater
      • 0.33 msk basilika
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 100 g halloumiost
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st selleristjälk
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i några minuter.
      • Tillsätt hela tomater, basilika, buljongtärning och vatten.
      • Låt koka upp och smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Koka upp soppan igen och smaka av med salt och peppar.
      • Dela tomaterna och strimla sellerin.
      • Skär osten i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn osten runtom i några minuter.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med tomater, selleri och ost.
      • Dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g konserverade tomater
      • 0.33 msk basilika
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 300 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100.5 g cocktailtomater
      • 100 g halloumiost
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st selleristjälk
      • 1 msk bladpersilja

      Onsdag middag 531 Kcal

      Lax med fetaost och rödbetor

      Ugnsbakad lax tallrik med fetaost på och lite rödbetor vid sidan av. Laga en extra portion och ha till matlåda.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 20 min och skala.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela laxen och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar. Smula fetaost över och strö på lite örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i ca 15-20 min.
      • Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner olja, honung, balsamico, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg spenat på en tallrik och lägg på laxen.
      • Servera med rödbetor.
      • Toppa med dill och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

    • Torsdag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Torsdag lunch 560 Kcal

      Asiatisk äggröra med räkor och koriander

      Enkel lättlagad äggröra med räkor och koriander - tips till lunch, frukost eller mellis!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 560 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 st ägg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st avokado
      • 10 st sockerärter
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk svarta sesamfrön

      Gör så här

      • Skiva salladslöken och finhacka röd chili och röd paprika.
      • Hacka koriander.
      • Knäck äggen i en bunke.
      • Lägg ner räkor, salladslök, koriander, chili och
        paprika, salt och svartpeppar och vispa runt.
      • Strimla sockerärtor, avokado och paprika och lägg upp på en tallrik.
      • Strö över svarta sesamfrön på grönsakerna och pressa över limesaft.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Rör med en trägaffel i ca 30 sek eller tills äggröran har den konsistens du önskar.
      • Lägg upp äggröran på tallriken med salladen och dekorera med en limeklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 st ägg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st avokado
      • 10 st sockerärter
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk svarta sesamfrön

    • Fredag lunch 560 Kcal

      Asiatisk äggröra med räkor och koriander

      Enkel lättlagad äggröra med räkor och koriander - tips till lunch, frukost eller mellis!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 560 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 st ägg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st avokado
      • 10 st sockerärter
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk svarta sesamfrön

      Gör så här

      • Skiva salladslöken och finhacka röd chili och röd paprika.
      • Hacka koriander.
      • Knäck äggen i en bunke.
      • Lägg ner räkor, salladslök, koriander, chili och
        paprika, salt och svartpeppar och vispa runt.
      • Strimla sockerärtor, avokado och paprika och lägg upp på en tallrik.
      • Strö över svarta sesamfrön på grönsakerna och pressa över limesaft.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Rör med en trägaffel i ca 30 sek eller tills äggröran har den konsistens du önskar.
      • Lägg upp äggröran på tallriken med salladen och dekorera med en limeklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk färsk koriander
      • 2 st ägg
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st avokado
      • 10 st sockerärter
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 msk svarta sesamfrön
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 8 st ägg
    • 100 g rökt lax
    • 4 st kokt ägg
    • 1 msk kaviar
    • 300 g laxfilé
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    Mejeri
    • 1 msk grädde
    • 3 tsk smör
    • 1 dl turkisk yoghurt
    • 100 g halloumiost
    • 75 g fetaost
    • 1 dl naturell yoghurt
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk gräslök
    • 2 st hönsbuljongtärning
    • 0.33 msk basilika
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 msk bladpersilja
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk balsamico
    • 2 st dillkvistar
    • 2 msk färsk koriander
    Frukt/grönt
    • 550 g bladspenat
    • 1.5 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 2 st muskotnöt
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 1 dl färska blåbär
    • 0.75 dl björnbär
    • 100.5 g cocktailtomater
    • 2 st selleristjälk
    • 4 st rödbetor
    • 30 g spenat
    • 2 st citronklyfta
    • 2 st salladslök
    • 1 st röd chili
    • 1 st röd paprika
    • 1 st lime
    • 1 st avokado
    • 20 st sockerärter
    Torrvaror
    • 4.5 tsk olivolja
    • 200 g konserverade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 2 msk svarta sesamfrön
    Övrigt
    • 0.5 dl granola (paulúns)
    • 30 g havremusli
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.