Tillbaka till menyerna

Mars2023

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 35.1 gram

    Fett: 61 gram

    Protein: 57.5 gram

    Energi: 914.5 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 335 Kcal

      Räksallad med ägg och äpple

      En fantastiskt god räksallad som går snabbt att göra. Toppa med äpple eller varför inte granatäpplekärnor?

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 335 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl blandsallad
      • 50 g sockerärtor
      • 0.25 st rödlök
      • 0.2 st gurka
      • 2 st ägg
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.5 st äpple
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dressing
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.5 msk färsk dill
      • 0.25 st citron
      • 0.25 tsk paprikapulver
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Börja med att koka äggen i vatten. Låt svalna och skala sedan äggen.
      • Lägg sallad på ett fat. Strimla sockerärtorna och rödlök.
      • Skär gurkan i avlånga stavar. Dela tomater och skiva äpple. Hacka äggen.
      • Fördela grönsakerna över salladen och lägg på hackat ägg och räkor.
      • Dekorera med skivat äpple, dillkvistar och citronklyftor.
      • Gör dressingen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål och servera till salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl blandsallad
      • 50 g sockerärtor
      • 0.25 st rödlök
      • 0.2 st gurka
      • 2 st ägg
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.5 st äpple
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dressing
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.5 msk färsk dill
      • 0.25 st citron
      • 0.25 tsk paprikapulver
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st citron

    • Tisdag frukost 270 Kcal

      Äggröra

      Krämig äggröra som du kan servera med lite tomat, gurka om så önskas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 270 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggröran.
      • Vispa ihop snabbt och lägg upp i en skål.
      • Servera med tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 st cocktailtomat

      Tisdag lunch 432 Kcal

      Asiatisk kycklingsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och chili. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.
      • Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen. Tillsätt currypaste, limesaft och kokosmjölk.
      • Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen. Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner citrongräs. Skala och skiva morot.
      • Dela sockerärtor och pakchoy. Lägg ner grönsakerna i grytan.
      • Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

      Tisdag middag 458 Kcal

      Italiensk kycklinggryta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 458 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 6 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 3 tsk kycklingfond
      • 100 g vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 6 st gröna oliver
      • 1 msk basilika

      Gör så här

      • Skala och hacka löken och finhacka vitlöken.
      • Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek allt i några minuter.
      • Krydda med örtkryddor, salt och peppar.
      • Lägg över i en gryta.
      • Tillsätt pesto, kycklingfond, vatten och havregrädde.
      • Låt puttra på svag värme i ca 20 minuter.
      • Tillsätt oliver och hackad basilika.
      • Dekorera med färsk basilika

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st fänkål
      • 6 st champinjoner
      • 300 g kycklingfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk grön pesto
      • 3 tsk kycklingfond
      • 100 g vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 6 st gröna oliver
      • 1 msk basilika

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 174 Kcal

      Blomkål och broccolisoppa

      En god och smakrik soppa som gärna toppas med citronmarinerad broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär blomkål och broccoli i buketter och finhacka vitlöksklyftan.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn kålen tillsammans med vitlök och purjolök några minuter.
      • Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
      • Låt koka ihop i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll på grädde.
      • Låt koka ihop och späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Pressa citron och lite olivolja över broccolin.
      • Häll upp i skålar och lägg på citronmarinerad broccoli, strimlad purjolök.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 125 g broccoli
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 6 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Torsdag lunch 432 Kcal

      Asiatisk kycklingsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och chili. Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, chili och ingefära någon minut.
      • Häll på vatten och lägg ner buljongtärningen. Tillsätt currypaste, limesaft och kokosmjölk.
      • Låt koka upp och lägg ner kycklingfärsen. Krydda med salt och peppar.
      • Lägg ner citrongräs. Skala och skiva morot.
      • Dela sockerärtor och pakchoy. Lägg ner grönsakerna i grytan.
      • Låt sjuda ca 5 minuter och häll upp i soppskålar.
      • Strö på färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 2 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk röd currypaste
      • 0.5 st lime
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g kycklingfärs
      • 1 st morot
      • 75 g sockerärtor
      • 100 g pak choi
      • 1 msk färsk koriander
      • 0 st citrongräs

      Torsdag middag 653 Kcal

      Falukorvsgratäng

      Blanda ihop en god och krämig gratäng med falukorv, squash, och ost. Servera gratängen med en grönsallad - en perfekt lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 653 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk senap
      • 1 msk chilisås
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl gratängost
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skiva korv, squash, rödlök och paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korven runt om.
      • Tillsätt grönsakerna och stek någon minut.
      • Blanda ner senap, chilisås och grädde.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Häll allt i en ugnsfastform.
      • Strö på ost och sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 msk senap
      • 1 msk chilisås
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl gratängost
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Fredag frukost 188 Kcal

      Oopsies bröd

      Lättbakade frukostbröd med sesamfrön. Fungerar också utmärkt till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 188 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st ägg
      • 100 g philadelphiaost
      • 1 tsk bakpulver
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      Topping
      • 1 msk svarta sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela vitor och gulor.
      • Vispa vitorna styva med saltet.
      • Rör ihop gulorna med fiberhusk, philadelphia och bakpulver och vänd sedan ner vitorna försiktigt i äggsmeten så det blandar sig.
      • Klicka upp 4 stycken på bakplåtspapper, strö över sesamfrön och grädda i ugnen ca 20 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st ägg
      • 100 g philadelphiaost
      • 1 tsk bakpulver
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      Topping
      • 1 msk svarta sesamfrön

      Fredag lunch 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Gott som det är eller på buffébordet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Fredag middag 482 Kcal

      Hamburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
      • Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
      • Fördela salladsblad på en stor tallrik.
      • Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
      • Lägg på bacon och lök.
      • Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
      • Servera med en färdig dressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

    • Lördag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Lördag lunch 245 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella

      Gott som det är eller på buffébordet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  flytande honung och basilika i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika och pumpafrön.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st kvisttomat
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk basilika
      • 15 st cocktailtomater i olika färger
      • 75 g gröna oliver
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk torkade örter
      • 250 g mozzarella

      Lördag middag 528 Kcal

      Nötgryta med dragon och senap

      Fredagsmiddag - nötgryta med dragon och senap, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 528 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g högrev
      • 100 g rotselleri
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad dragon
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk senap
      • 2 msk kalvfond
      • 6 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 dl syltlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 2 msk färsk dragon

      Gör så här

      • Skär köttet i grytbitar.
      • Skala och skär rotselleri, morötter och lök i mindre bitar.
      • Skala och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, selleri, lök och vitlök runt om i omgångar och lägg i en gryta.
      • Strö på dragon, salt och peppar.
      • Blanda ner senap, fond och vatten.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Låt koka upp och sjud grytan under lock i ca 1,5 timme.
      • Blanda ner morötter, syltlök och cornichonsgurka.
      • Låt puttra 5 minuter och strö på dragon och servera med en sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g högrev
      • 100 g rotselleri
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad dragon
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk senap
      • 2 msk kalvfond
      • 6 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 dl syltlök
      • 5 st cornichongurkor
      • 2 msk färsk dragon

      Lördag dessert 241 Kcal

      ketodessert

      Cheesecake brownies

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 241 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Browniesmeten
      • 50 g smör
      • 2.5 msk kakaopulver
      • 1 dl sukrin melis
      • 2 st ägg
      • 1 dl mandelmjöl
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk salt
      Cheesecakesmeten
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 st ägg
      • 0.25 dl sukrin melis
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 10 g vit choklad (1 ruta)
      Till formen
      • 1 tsk smör

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 c°.
      • Smöra en fyrkantig form.
      • Smält smöret. Sila i kakao och tillsätt salt och sukrin melis. Blanda ihop allt till smeten blir jämn. Knäck i ett ägg i taget och blanda. Blanda till sist i mandelmjöl och vaniljpulver.
      • Vispa philadelphiaosten med elvisp tills den blir mjuk och krämig. Tillsätt vaniljpulver, sukrin melis, ägg  och blanda runt 1 min.
      • Klicka ut chokladsmeten med en sked lite här och var i formen och ta sedan cheesecakesmeten och klicka ut i de tomma hålen. Dra försiktigt runt med en kniv för att få till ett fint mönster.
      • Strö  över den hackade chokladen och ställ in i ugnen i ca 20 min.
      • Ställ kallt innan du skär upp kakan.

      Ingredienser

      8 portioner

      Browniesmeten
      • 50 g smör
      • 2.5 msk kakaopulver
      • 1 dl sukrin melis
      • 2 st ägg
      • 1 dl mandelmjöl
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk salt
      Cheesecakesmeten
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 st ägg
      • 0.25 dl sukrin melis
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 10 g vit choklad (1 ruta)
      Till formen
      • 1 tsk smör

    • Söndag frukost 146 Kcal

      Lingonsmoothie

      En njutbar röd smoothie med lingon som ger en unik smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 146 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl lingon (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 0.5 st banan
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl havremjölk

      Gör så här

      • Skala bananen.
      • Lägg i mixern tillsammans med hallon och lingon.
      • Häll på vatten och mixa.
      • Häll på mjölk och fortsätt mixa till smoothien är slät.
      • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl lingon (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)
      • 0.5 st banan
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl havremjölk

      Söndag lunch 482 Kcal

      Hamburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
      • Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
      • Fördela salladsblad på en stor tallrik.
      • Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
      • Lägg på bacon och lök.
      • Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
      • Servera med en färdig dressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Söndag middag 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 6.5 tsk olivolja
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 msk svarta sesamfrön
    • 2.5 msk kakaopulver
    • 1.25 dl sukrin melis
    • 1 dl mandelmjöl
    Frukt/grönt
    • 450 g broccoli
    • 400 g blomkålsbuketter
    • 6 klyfta vitlök
    • 12 msk purjolök
    • 5 dl blandsallad
    • 125 g sockerärtor
    • 1.25 st rödlök
    • 0.2 st gurka
    • 8 st cocktailtomat
    • 1 st äpple
    • 0.75 st citron
    • 2.5 st gul lök
    • 0.25 st röd chili
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 0.5 st lime
    • 3.5 st morot
    • 100 g pak choi
    • citrongräs
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st fänkål
    • 6 st champinjoner
    • 0.5 st salladslök
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 3 st kvisttomat
    • 15 st cocktailtomater i olika färger
    • 3 st lökring
    • 2 st salladsblad
    • 100 g rotselleri
    • 1 dl hallon (frysta)
    • 0.5 st banan
    • 250 g bladspenat
    • 1 st muskotnöt
    Kryddor/smaksättare
    • 2 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 msk färsk dill
    • 0.25 tsk paprikapulver
    • dillkvistar
    • 1.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk röd currypaste
    • 1 msk färsk koriander
    • örtagårdskrydda
    • 3 msk grön pesto
    • 3 tsk kycklingfond
    • 3 msk basilika
    • 0.75 msk sötstark senap
    • 1.5 krm salt
    • 1 msk balsamico
    • 1 tsk torkade örter
    • 1 krm grillkrydda
    • 1 tsk torkad dragon
    • 2 msk kalvfond
    • 1 tsk vaniljpulver
    Mejeri
    • 3 dl grädde
    • 4 msk crème fraiche
    • 57 tsk smör
    • 2 msk gräddfil
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 300 g philadelphiaost
    • 250 g mozzarella
    • 1 st skiva ost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 10 st ägg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    • 250 g kycklingfärs
    • 300 g kycklingfilé
    • 200 g tonfisk i vatten
    • 175 g nötfärs
    • 20 g bacon
    • 700 g högrev
    • 2 st kokt ägg
    Övrigt
    • 1 dl havregrädde
    • 81 st gröna oliver
    • 1 msk majonnäs
    • 30 g havremusli
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 2 msk senap
    • 1 dl syltlök
    • 5 st cornichongurkor
    • 2 msk färsk dragon
    • 15 g mörk choklad
    • 10 g vit choklad (1 ruta)
    • 1 dl lingon (frysta)
    • 0.5 dl havremjölk
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.