Tillbaka till menyerna

Vecka 3

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 75.6 gram

    Fett: 51.9 gram

    Protein: 66.6 gram

    Energi: 1152.9 kcal

    • Måndag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Måndag lunch 505 Kcal

      Kycklinggryta med ajvar och råkostsallad

      En värmande kycklinggryta med lite sting. Serveras med en knaprig råkostsallad eller lägg till ris så blir hela familjen nöjd!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 505 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 3 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      • Strimla vitkålen
      • Gör först råkostsalladen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Toppa med strimlade aprikoser.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta solrosfrön.
      • Ringla lite honung över och strö på lite salt.
      • Lägg solrosfröna över råkostsalladen.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök några minuter.
      • Strö på salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes.
      • Häll på vatten och smula ner hönsbuljongtärningen.
      • Tillsätt ajvar och låt koka upp.
      • Sjud på svag värme i 10 min.
      • Skär paprika och squash i bitar och lägg ner i grytan.
      • Låt allt bli varmt och servera med råkostsalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 3 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

      Måndag middag 679 Kcal

      Tacougnspannkaka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 679 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 5 st ägg
      • 3 dl dinkelsikt
      • 8 dl mjölk
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 msk smör
      • 400 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1 dl crème fraiche

      Gör så här

      1. Sätt ugnen på 200 grader.
      2. Vispa ihop ägg med dinkelsikt och hälften av mjölken till en jämn smet.
      3. Tillsätt resten av mjölken och strö på salt och lite vitpeppar.
      4. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i någon minut.
      5. Tillsätt tacokrydda och vatten och låt steka 5 minuter.
      6. Häll smeten på en bakplåtsklädd plåt och lägg på färsen över.
      7. Hacka tomaterna och fördela på färsen.
      8. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      9. Finhacka rödlök och strö över pannkakan.
      10. Servera med färsk persilja och créme fraiche.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 5 st ägg
      • 3 dl dinkelsikt
      • 8 dl mjölk
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 msk smör
      • 400 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1 dl crème fraiche

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 679 Kcal

      Tacougnspannkaka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 679 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 5 st ägg
      • 3 dl dinkelsikt
      • 8 dl mjölk
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 msk smör
      • 400 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1 dl crème fraiche

      Gör så här

      1. Sätt ugnen på 200 grader.
      2. Vispa ihop ägg med dinkelsikt och hälften av mjölken till en jämn smet.
      3. Tillsätt resten av mjölken och strö på salt och lite vitpeppar.
      4. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i någon minut.
      5. Tillsätt tacokrydda och vatten och låt steka 5 minuter.
      6. Häll smeten på en bakplåtsklädd plåt och lägg på färsen över.
      7. Hacka tomaterna och fördela på färsen.
      8. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      9. Finhacka rödlök och strö över pannkakan.
      10. Servera med färsk persilja och créme fraiche.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 5 st ägg
      • 3 dl dinkelsikt
      • 8 dl mjölk
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 msk smör
      • 400 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1 dl crème fraiche

      Tisdag middag 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

    • Onsdag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Onsdag lunch 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Onsdag middag 482 Kcal

      Hamburgare

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.
      • Lägg på en ostskiva på hamburgaren.
      • Fördela salladsblad på en stor tallrik.
      • Lägg en hamburgare på varje salladsblad.
      • Lägg på bacon och lök.
      • Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.
      • Servera med en färdig dressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 175 g nötfärs
      • 1 krm grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 20 g bacon
      • 3 st lökring
      • 1 st skiva ost
      • 2 st salladsblad
      Tillbehör
      • 1 msk hamburgerdressing

    • Torsdag frukost 332 Kcal

      Turkisk yoghurt med quinoamüsli med honungsrostade valnötter och blåbär

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Quinoamüsli med honungsrostade valnötter. Receptet hittar du genom att söka på Quinoamüsli med honungsrostade valnötter i hälsobanken. Totala receptet för Quinoamüslin är 15 portioner som kan förvaras i en sluten glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp turkisk yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och blåbär

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
      • 1 dl blåbär

      Torsdag lunch 228 Kcal

      Skinkröra med äpple

      Krämig skinkröra med äpple, broccoli och sallad. Superenkelt att röra ihop!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 228 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Gör så här

      • Skär äppelhalvan i små tärningar.
      • Skär skinkan i små bitar.
      • Lägg alltsammans i bunke tillsammans med resten av ingredienserna.
      • Blanda försiktigt.
      • Lägg blandningen i en matlåda med lock  och komplettera med tillbehören: salladsblad, äppelskivor och skinka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st äpple
      • 2 skivor skinka
      • 50 g broccoli
      • 50 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0.5 msk sötstark senap
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st äpple
      • 1 skivor skinka

      Torsdag middag 416 Kcal

      Torskgryta med curry

      En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 416 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 5 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftan Strimla salladslök och skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök och fänkål någon minut .
      • Tillsätt curryblandning och curry.
      • Tillsätt salladslök och buljongtärning.
      • Häll på vatten och créme fraiche. Låt koka ihop och lägg ner torsk, tomater och persilja. B
      • landa ner spenat och räkor och låt allt bli varmt.
      • Häll upp soppan i skålar och dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 5 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
    Torrvaror
    • 1 dl havregryn
    • 1 msk linfrön
    • 5 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    • 5 tsk olivolja
    • 5 st torkade aprikoser
    • 1 tsk honung
    • 3 dl dinkelsikt
    • 3 dl kaffe
    • 1.5 dl svarta linser
    Frukt/grönt
    • 1 st äpple
    • 1 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st vitkål
    • 0.5 st citron
    • 2 st tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 150 g sötpotatis
    • 1 dl blåbär
    • 3 st lökring
    • 4 st salladsblad
    • 50 g broccoli
    • 50 g blomkålsbuketter
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st fänkål
    • 5 st pärltomater
    • 25 g bladspenat
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 krm salt
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk ajvar relish
    • 4 msk bladpersilja
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 krm grillkrydda
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 2 krm malen curry
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 kvist färsk persilja
    Övrigt
    • 1 dl havremjölk
    • 0.75 dl quinoamüsli med honungsrostade valnötter
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 0.5 msk majonnäs
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 5 st ägg
    • 575 g nötfärs
    • 20 g bacon
    • 3 skivor skinka
    • 400 g fryst torskrygg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    Mejeri
    • 8 dl mjölk
    • 7 msk smör
    • 1.5 dl crème fraiche
    • 1.67 dl gräddfil
    • 1 dl turkisk yoghurt
    • 1 st skiva ost
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.