Tillbaka till menyerna

Vecka 39 2022

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 870 Kcal

  • Tisdag - 127 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Paprika- och tomatsoppa med gremolatatopping

      127 kcal

      Paprika- och tomatsoppa med gremolatatopping

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1003 Kcal

  • Torsdag - 657 Kcal

  • Fredag - 530 Kcal

    • Frukost

    • Köttbullar i gräddig tomatsås

      530 kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 17.7 gram

    Fett: 51.1 gram

    Protein: 31.2 gram

    Energi: 637.3 kcal

    • Måndag frukost 294 Kcal

      LCHF knäckebröd med ost, skinka och groddar

      En god frukost på knäckebröd med ost, skinka och groddar.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 294 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st knäckebröd (Clean Eating)
      • 1 tsk smör
      • 2 st skiva ost
      • 2 skivor skinka
      • 1 dl alfalfagroddar

      Gör så här

      • Bre lite smör på en knäckebröd skiva.
      • Lägg på två skivor ost och två skivor skinka och sedan 1 dl groddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st knäckebröd (Clean Eating)
      • 1 tsk smör
      • 2 st skiva ost
      • 2 skivor skinka
      • 1 dl alfalfagroddar

      Måndag middag 576 Kcal

      Korv stroganoff med blomkålsris

      Enkel måltid att tillaga till vardagsmiddag och spara en portion till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skär korven i avlånga bitar.
      • Strimla löken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök i några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera med riven blomkål, sallad, skivad gurka och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika

    • Tisdag middag 127 Kcal

      Paprika- och tomatsoppa med gremolatatopping

      Frys in en portion!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 4 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      Gremolatatopping
      • 2 msk persilja
      • 1 tsk citronskal
      • 1 dl riven parmesanost

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Häll av lagen från paprikan och dela med i mindre bitar.
      • Häll olivoljan i en kastrull och fräs lök, vitlök och paprika någon minut.
      • Häll på krossade tomater, honung, smulad buljongtärning och vatten.
      •  Låt koka i 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka i kastrullen.
      •  Späd med mer vatten om det behövs och smaka av med salt och peppar.
      • Gör gremolatan genom att finhacka persiljan och blanda med övriga ingredienser.
      • Fördela soppan i skålar och lägg på gremolata.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 4 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      Gremolatatopping
      • 2 msk persilja
      • 1 tsk citronskal
      • 1 dl riven parmesanost

    • Onsdag lunch 576 Kcal

      Korv stroganoff med blomkålsris

      Enkel måltid att tillaga till vardagsmiddag och spara en portion till lunch dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 576 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skär korven i avlånga bitar.
      • Strimla löken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök i några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera med riven blomkål, sallad, skivad gurka och färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 80 g rå blomkål
      • 1 dl blandsallad
      • 5 cm gurka
      • 1 msk färsk basilika

      Onsdag middag 427 Kcal

      Stekt lax med grillad kål och rom

      En trevlig enkel laxmåltid med grillad kål, créme fraîche och  röd rom!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 427 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl vitkål
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 msk rödlök
      • 1 msk röd rom
      • 2 st dillkvistar
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek först kålen på bägge sidor.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Salta och peppra laxen.
      • Häll på lite mer olivolja i stekpannan och stek fisken runt om i ca 7-8 minuter.
      • Lägg laxen på den stekta vitkålen och toppa med créme fraiche, rödlök och rom.
      • Dekorera med dill och citron.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl vitkål
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g laxfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 msk rödlök
      • 1 msk röd rom
      • 2 st dillkvistar
      • 0.25 st citron

    • Torsdag lunch 127 Kcal

      Paprika- och tomatsoppa med gremolatatopping

      Frys in en portion!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 127 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 4 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      Gremolatatopping
      • 2 msk persilja
      • 1 tsk citronskal
      • 1 dl riven parmesanost

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Häll av lagen från paprikan och dela med i mindre bitar.
      • Häll olivoljan i en kastrull och fräs lök, vitlök och paprika någon minut.
      • Häll på krossade tomater, honung, smulad buljongtärning och vatten.
      •  Låt koka i 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka i kastrullen.
      •  Späd med mer vatten om det behövs och smaka av med salt och peppar.
      • Gör gremolatan genom att finhacka persiljan och blanda med övriga ingredienser.
      • Fördela soppan i skålar och lägg på gremolata.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 250 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 4 dl vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      Gremolatatopping
      • 2 msk persilja
      • 1 tsk citronskal
      • 1 dl riven parmesanost

      Torsdag middag 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Fredag lunch 530 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd
    Torrvaror
    • 1 st knäckebröd (Clean Eating)
    • 3 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk honung
    Mejeri
    • 4 tsk smör
    • 2 st skiva ost
    • 3.5 dl grädde
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 msk crème fraiche
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 skivor skinka
    • 250 g falukorv med hög kötthalt
    • 150 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    Frukt/grönt
    • 1 dl alfalfagroddar
    • 1.5 st gul lök
    • 1 dl blandsallad
    • 5 cm gurka
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk citronskal
    • 1 dl vitkål
    • 2 msk rödlök
    • 0.25 st citron
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk chilisås
    • 1 msk sötstark senap
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 2 msk persilja
    • 2 st dillkvistar
    Övrigt
    • 80 g rå blomkål
    • 250 g grillad paprika
    • 1 msk röd rom
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.