Tillbaka till menyerna

Vecka 21

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1481 Kcal

  • Tisdag - 744 Kcal

  • Onsdag - 483 Kcal

    • Kaffe/Te

      6 kcal

      Kaffe/Te
    • Kycklingsallad

      477 kcal

      Kycklingsallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 43 gram

    Fett: 59.9 gram

    Protein: 45.9 gram

    Energi: 903 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 303 Kcal

      Räk- och laxsallad

      Fräsch räk- och laxsallad med en färdigköpt curry-limedressing till, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 303 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl blandsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g färska räkor
      • 50 g kallrökt lax
      • 25 g sockerärtor
      • 25 g sparris
      • 3 st cocktailtomater
      • 0.25 st gurka
      • 1 msk Curry-Limedressing (Erik Lallerstedt)

      Gör så här

      • Lägg sallad på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på räkor och laxskivor.
      • Strimla sockerärtor och dela sparris och lägg på salladen.
      • Dela tomaterna, skiva gurkan och lägg på salladen.
      • Servera med curry-limedressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl blandsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g färska räkor
      • 50 g kallrökt lax
      • 25 g sockerärtor
      • 25 g sparris
      • 3 st cocktailtomater
      • 0.25 st gurka
      • 1 msk Curry-Limedressing (Erik Lallerstedt)

      Måndag middag 560 Kcal

      Köttfärsspett med äppelcoleslaw

      Kötffärsspett med en krämig äpplecoleslaw till. Laga en extra portion och ha som matlåda dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 560 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att göra coleslaw.
      • Lägg vitkål i en skål.
      • Strimla rödlöken och skär äpplet i mindre skivor eller bitar och blanda ner i vitkålen tillsammans med senap, majonnäs, gräddfil,  salt och peppar.
      • Blanda ströbröd och grädde i en skål.
      • Tillsätt alla ingredienser och blanda om.
      • Forma till järpar och sätt ett grillspett igenom.
      • Stek köttfärsspetten några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt eller lägg spetten på en grill.
      • Servera med coleslaw, skivat äpple och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl grädde
      • 300 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st äpple
      • 0 basilika
      Coleslaw
      • 4 dl vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st äpple
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag mellanmål 472 Kcal

      Yoghurt med mandel- och nötmusli

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, rostad mandel- och nötmüsli . Receptet hittar du genom att söka på rostad mandel- och nötmüsli i receptbanken. Totala receptet för müslin är 20 portioner som ni kan förvara i en glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 472 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål
      • Toppa med en filéad apelsin och müsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Måndag dessert 140 Kcal

      Hemgjord granola med äpple

      Hemligheten är äpplet som binder ihop det hela och ger naturlig sötma!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 140 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1 st grönt äpple
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpakärnor
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 msk kakaonibs 
      • 0 nypa flingsalt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma

      Gör så här

      • Kärna ur äpplet och mixa det till puré i en matberedare eller med stavmixer.
      • Lägg resten av ingredienserna i en skål och krama in äpplet i någon min så att allt blir fuktigt av äppelsaften.
      • Strö ut allt på en bakpappersklädd plåt.
      • Grädda i 140°, 70–75 min (tills det fått färg och är krispigt).
      • Rör om några gånger under gräddningen. Förvara torrt i burk.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1 st grönt äpple
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpakärnor
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 msk kakaonibs 
      • 0 nypa flingsalt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma

    • Tisdag frukost 472 Kcal

      Yoghurt med mandel- och nötmusli

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, rostad mandel- och nötmüsli . Receptet hittar du genom att söka på rostad mandel- och nötmüsli i receptbanken. Totala receptet för müslin är 20 portioner som ni kan förvara i en glasburk efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 472 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål
      • Toppa med en filéad apelsin och müsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 st blodapelsin
      • 0.5 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)

      Tisdag lunch 272 Kcal

      Primörsoppa med sparris

      Det kan inte bli mycket godare än så här!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 272 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 125 g sparris
      • 75 g sockerärtor
      • 250 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 dl crème fraiche
      • 30 g spenat
      • 0.5 msk äppelcidervinäger
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 25 g sockerärtor
      • 0 g sparris

      Gör så här

      • Hacka gul lök och låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.
      •  Skär sparris och sockerärtor till mindre bitar.
      • Hoppa över den träiga delen på sparrisen och spara några sockerärtor och sparrisar till topping.
      • Tillsätt sparris och sockerärtor i kastrullen och låt fräsa i några minuter.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningen.
      • Låt sjuda i 10 minuter.
      • Blanda i crème fraiche och häll soppan i en matberedare.
      • Tillsätt spenaten och mixa till en jämn soppa.
      • Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd med mer vatten om det behövs.
      • Tillsätt lite äppelcidervinäger, honung, salt och peppar och låt allt bli varmt.
      • Finhacka de sista sparrisarna och strimla tunt sockerärtorna.
      • Skeda upp soppan i skålar toppa med sparris och sockerärtor.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st gul lök
      • 125 g sparris
      • 75 g sockerärtor
      • 250 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 dl crème fraiche
      • 30 g spenat
      • 0.5 msk äppelcidervinäger
      • 1 tsk honung
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 25 g sockerärtor
      • 0 g sparris

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 477 Kcal

      Kycklingsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 477 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Lägg sallad i en skål och toppa med gurka, paprika och majs.
      • Blanda ner färsk hackad basilika
      • Lägg på cocktailtomater, mozzarella och kyckling.
      • Dekorera med basilika och servera med dressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl blandsallad
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 dl majs
      • 1 msk färsk basilika
      • 50 g cocktailtomater
      • 125 g mozzarella
      • 200 g färdiggrillad kyckling
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 30 g Lallerstedts currydressing
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 0.2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 1.5 tsk olivolja
    • 1 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl pumpakärnor
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 msk kakaonibs 
    • 1 tsk honung
    • 2 dl majs
    Frukt/grönt
    • 6 dl blandsallad
    • 0.5 st rödlök
    • 125 g sockerärtor
    • 150 g sparris
    • 53 st cocktailtomater
    • 0.5 st gurka
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st äpple
    • basilika
    • 4 dl vitkål
    • 2 st blodapelsin
    • 1 st grönt äpple
    • 30 g spenat
    • 0.5 st gul paprika
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 50 g färska räkor
    • 50 g kallrökt lax
    • 300 g nötfärs
    • 1 st ägg
    • 200 g färdiggrillad kyckling
    Övrigt
    • 1 msk Curry-Limedressing (Erik Lallerstedt)
    • 1 msk majonnäs
    • 1 dl rostad mandel- och nötmüsli (recept)
    • 30 g Lallerstedts currydressing
    Mejeri
    • 0.5 dl grädde
    • 1 msk gräddfil
    • 2 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl crème fraiche
    • 125 g mozzarella
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk sötstark senap
    • 1 tsk vaniljpulver
    • flingsalt
    • 1 tsk kanel
    • 1 tsk malen kardemumma
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 msk äppelcidervinäger
    • 1 msk färsk basilika
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.